まとめて作って平日楽々♪ せせりの柚子胡椒炒め

せせり 長ねぎ 片栗粉 塩こしょう サラダ油 酒 みりん し...

とろとろのあんが最高！ 豚肉のおろしあんかけ

豚こま切れ肉 サラダ油 大根 細ねぎ(刻み) おろししょうが...

さっぱりづくし！ 大葉つくねの梅だれがけ

サラダ油 鶏ひき肉 大葉 おろししょうが 酒 しょうゆ 塩こ...

照り焼き味♪ 山芋いりつくね磯辺焼き

山芋 鶏ひき肉 ねぎ 片栗粉 塩 こしょう 海苔(おにぎり用...

ふわふわ！ 梅だれ蒸しつくね

鶏ひき肉 木綿豆腐 細ねぎ 酒 水 白いりごま 梅干し 砂糖...

春の味覚がつまった♪ 山菜と菜の花のえび春巻き

春巻きの皮 むきえび 菜の花 山菜[水煮] 酒 サラダ油 酒...

味がよく染みる！ ハモと夏野菜の南蛮漬け

ハモ(湯引き済み) なす ピーマン 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油...

カリッと揚げて漬け込んで♪ 豚ロース肉となすの揚げ南蛮

豚ロース薄切り肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ...

カリッとジューシー♪ カリカリ衣の黒酢酢豚

豚ももブロック肉 酒 塩こしょう 玉ねぎ 赤パプリカ 片栗粉...

おつまみにも♪ ごま味噌の鶏レバニラ

鶏レバー ニラ 玉ねぎ しょうが 酒 しょうゆ おろししょう...

ごはんが進む♪ チキンのサワーオニオンソテー

鶏もも肉(小) 玉ねぎのすりおろし しょうゆ 酢 みりん 水...

しっとりやわらか♪ 鶏むね肉とオクラの梅おろし漬け

鶏むね肉[皮なし] 大根 オクラ 梅干し 塩こしょう 片栗粉...