DELISH KITCHEN

簡単に作れる!
そのままこねるフライパンシュウマイ

4.2

調理時間

30

費用目安

600前後

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フライパンで肉だねをこねてそのまま蒸すことで洗い物も減ってお手軽!そのまま食卓に出せるのも嬉しいポイントです。ぜひお試しください♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    317kcal

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    17.9g

  • たんぱく質

    20.5g

  • 糖質

    13.6g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。シュウマイの皮は5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。平らにならし、シュウマイの皮を全体に散らす。フライ返しなどで16等分になるようにみぞを作り、むき枝豆を均等にのせる。

    ポイント

    むき枝豆は解凍しておきましょう。

  3. 3

    水をまわし入れてふたをし、強めの中火で熱する。蒸気が上がってきたら弱火にし、肉だねに火が通るまで8〜9分蒸し焼きにする。ふたを取り、1〜2分加熱して水気を飛ばす。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • mat98

    一人分なので16cmステンレスフライパンで作りました。ミックスベジタブル 使用。 ビールおつまみ最高。
  • とうふぴー

    色合いが可愛いし美味しい! アレンジに椎茸を刻んで入れてみました。 今度エビも入れてみようと思います^ ^ 洗い物も楽で助かります!
  • マリリン

    シューマイは、包む作業が手間かかりますが、このレシピだと、フライパンだけだし、手軽に美味しくできました。 タネには、玉ねぎの他に、しいたけのみじん切りも入れました。蒸しあがりの香りがよく、食べても美味しかったです。皮もモッチモチでGood😁 枝豆は、娘があまり好きではないので、塩えんどう豆にしました。 何もつけなくても、美味しかったですが、辛子醤油を少しつけると、味変でさらに美味しかったです。また作りたいと思います♪
  • まり

    1人分ずつ作りました。枝豆がないのでコーンで代用しました。レンジで600 W 5分でできました。 簡単にできて美味しかったです。

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