レンジで柔らか！
鶏むね肉のネギ塩レモン
チンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に！レンジで全部調理できるからお手軽です！白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪
カロリー
289kcal
炭水化物
11.5g
脂質
14.3g
たんぱく質
27.7g
糖質
9.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
ねぎはみじん切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜて塩を溶かす。ごま油を加えて混ぜる。
4
耐熱容器に1、2、3を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。
ポイント
ねぎの青い部分は一部飾り用にとっておきましょう！
鶏肉の大きさに合わせて、火が通っていない場合は追加で加熱してください。
5
4にレモン汁を加えて混ぜ、再びラップし、3分おく。
ポイント
余熱で味を馴染ませるために少しおきましょう。
6
器に盛り、お好みでねぎの青い部分を飾る。
レビュー
4.4
- 火を使わなくても済む🎇あつ〜い夏にはぴったりです😋少しだけ黒胡椒をふって食べてみました😋ひと味違って、また美味しくいただきました😋
M.S
レンチンで手軽に出来てビールが進みそうな美味しいおかずでした😆 ネギは冷凍していた軟白ネギを使いました❗見ての通りみじん切りではありませんが美味しくいただきました👍 500ワットしかないので七分チンしました😉 ちゃんと火が通ってましたよ🎶のんこ
鶏肉は削ぎ切りで薄めなので、レンジでも火が通りやすくていいですね。 レンチンした器のままで食卓に出したので、洗い物が少なくて大助かりです◎ 美味しかったです。タルネネ
胸肉なのにパサパサにならず、美味しかったです！
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ぽちぽこかーぷ