DELISH KITCHEN

レンジで柔らか!

鶏むね肉のネギ塩レモン

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    11.5g

  • 脂質

    14.3g

  • たんぱく質

    27.7g

  • 糖質

    9.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に!レンジで全部調理できるからお手軽です!白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)
  • 長ねぎ 1本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • ごま油大さじ2
  • ☆調味料
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜて塩を溶かす。ごま油を加えて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に1、2、3を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。

    ポイント

    ねぎの青い部分は一部飾り用にとっておきましょう!

    鶏肉の大きさに合わせて、火が通っていない場合は追加で加熱してください。

  5. 5

    4にレモン汁を加えて混ぜ、再びラップし、3分おく。

    ポイント

    余熱で味を馴染ませるために少しおきましょう。

  6. 6

    器に盛り、お好みでねぎの青い部分を飾る。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽちぽこかーぷ

    火を使わなくても済む🎇あつ〜い夏にはぴったりです😋少しだけ黒胡椒をふって食べてみました😋ひと味違って、また美味しくいただきました😋
  • のんこ

    鶏肉は削ぎ切りで薄めなので、レンジでも火が通りやすくていいですね。 レンチンした器のままで食卓に出したので、洗い物が少なくて大助かりです◎ 美味しかったです。
  • M.S

    レンチンで手軽に出来てビールが進みそうな美味しいおかずでした😆 ネギは冷凍していた軟白ネギを使いました❗見ての通りみじん切りではありませんが美味しくいただきました👍 500ワットしかないので七分チンしました😉 ちゃんと火が通ってましたよ🎶
  • まゆ

    フライパン使わなくて済んだので、洗い物少なく楽にできました! レモン汁思い切って入れすぎて味濃くなりすぎましたがご飯に合う味で美味しかったです!

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