納豆キムチーズチヂミ

手順

1. 1

   キムチはキッチンバサミで粗く刻む。

2. 2

   ボウルに卵、水、納豆の付属のたれを入れて混ぜ、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。納豆、キムチを加えて混ぜる(生地)。

3. 3

   フライパンにピザ用チーズを入れて中火で熱し、チーズが溶けてまわりがカリッとし始めたら生地を流し入れる。焼き色がつくまで焼いて上下を返す。ごま油を鍋肌からまわし入れ、カリッとするまで3分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

5. 5

   器に3を盛り、たれを添える。