
イカの塩辛レシピ16選|簡単アレンジから主菜・副菜・ごはんまで
作成日: 2026/03/04
イカの塩辛レシピ16選。手軽な15分アレンジや主菜・副菜・ごはんものまで紹介。
-
約30分
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
イカの塩辛を使ったレシピをピックアップしてご紹介します。茶漬けやサニーレタスのパスタ、じゃがいもコロッケなど、食卓やおつまみにぴったりのバリエーションを手軽に楽しめます。

すぐできる!
イカの塩辛茶漬けイカの塩辛はお茶漬けにすることでサラッといただけます。わさびがピリッとアクセントです。飲んだ後のしめや、小腹が空いた時にいかがでしょうか?
レビュー
- ゆき最高に美味しかった、、、!!! 中途半端に余った塩辛のために作ったのに、 また食べたいから塩辛買ってこなきゃならなくなった。 本末転倒になっちゃうレシピです٩(๑´3`๑)۶
- エヌエム塩辛20g、細ねぎ大さじ1、他全部レシピに忠実に準備して20分、出来たら3分で平らげた、美味しい! 比べちゃいけないけどいつもインスタントのお茶漬け食べてたが全く違う。海苔、わさびの香りも良くちゃんとした一品でした。
- くまくまお茶漬けらしい、優しい味。塩辛を余らせていたので、見つけたレシピでした!塩辛があまっているお宅はぜひ!
15分以内で作れる簡単レシピ
イカの塩辛を使って15分以内に仕上がるアレンジレシピを集めました。リゾットやパスタ、うどん、ピザ風おつまみなど、手軽に作れるバリエーションで食卓を盛り上げます。

やみつきな味わい♪
イカの塩辛リゾットおつまみの定番イカの塩辛を使ってリゾット風のごはんをご紹介します!味付け簡単、サクッと仕上がるうれしい一品!仕上げのバターがまろやかで香りよく仕上げます♪
レビュー
- じゃりがーるめちゃうま! 水ではなく、豆乳で作りました。 イカの塩辛感はあまりないので、苦手な方もいけるかも…!? 独特の香りもほぼ感じませんよ〜!
- ハマチ大好き見映えをよくするために、パセリを散らしてみました。 塩辛にご飯はよく合うので、リゾットにしても美味しかったです。
主菜のおすすめレシピ

おつまみにもおすすめ!
じゃがいもと鶏むね肉の塩辛炒め塩辛を使った簡単に味付けができる炒め物です!じゃがいもは角切りにしてホクホクの食感をお楽しみください。
レビュー
- ポリンキーかさ増し料理を探していてこちらを見つけました。鶏肉があまりなかったので、ウインナーも追加し、ジャガイモも多めに入れました。基本の味付け➕️コンソメを足してコクを出しました。 とても美味しかったです。
- しんちゃんにんじんを入れてアレンジしました。 とても美味しかったです。
- シュミット肉はひき肉を使い、野菜やきのこも入れて作りました。
副菜のおすすめレシピ
イカの塩辛を使った副菜レシピを集めました。じゃがいもと合わせたもっちり焼きやレンジでできるクリーム和えなど、手軽に作れておかずやおつまみにも使いやすい一品がそろっています。

おつまみにおすすめ!
じゃがいもの塩辛もっちり焼きなめらかなマッシュポテトとイカの塩辛を合わせることで、おつまみに合う一品になります。ぜひお試しください! ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月
レビュー
- くり手間の割に素朴すぎる味。当たり前ですが潰したジャガイモの味です。おつまみというより、つけあわせかな。
ごはんもののおすすめレシピ

フレッシュな辛味が魅力♪
ペーストから作るグリーンカレー人気のタイ料理、グリーンカレーをペーストから手作りしてみませんか?カレーペーストとは生の青唐辛子やタイ料理に欠かせないハーブやスパイスを使って作るペーストで、市販の素を使わなくても本格的な味がご家庭でも楽しめます♪なじみのない材料が多いですが、作り方はとても簡単!今回は赤パプリカやなすを具材にしていますが、たけのこやきのこなどで作っても美味しいです。生の青唐辛子は大変辛いので、辛いものが苦手な方は唐辛子の量を調整するなどご注意ください。
