やみつきな味わい♪
イカの塩辛リゾット

Name: やみつきな味わい♪ イカの塩辛リゾット
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 1人分
Ingredients: ごはん お茶碗1杯(150g); イカの塩辛 50g; 玉ねぎ 1/4個(50g); 水 100cc; 粉チーズ 大さじ3; オリーブオイル 大さじ1/2; 有塩バター 5g

4.3

(

6件

)

調理時間

約15分

費用目安

400円前後

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おつまみの定番イカの塩辛を使ってリゾット風のごはんをご紹介します！味付け簡単、サクッと仕上がるうれしい一品！仕上げのバターがまろやかで香りよく仕上げます♪

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

カロリー
506kcal
炭水化物
63.4g
脂質
17.8g
たんぱく質
19.8g
糖質
62.2g
塩分
4.2g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【1人分】

ごはんお茶碗1杯(150g)
イカの塩辛50g
玉ねぎ 1/4個(50g)
水100cc
粉チーズ大さじ3
オリーブオイル大さじ1/2
有塩バター5g

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
ザルにごはんを入れて水でさっと洗い、水気を切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで弱めの中火で炒める。
4
ごはん、水を加えて混ぜながらふつふつするまで煮る。塩辛、粉チーズを加えて2〜3分煮る。バターを加えて溶けるまで煮る。

レビュー

4.3

(

6件

)

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ハマチ大好き
見映えをよくするために、パセリを散らしてみました。塩辛にご飯はよく合うので、リゾットにしても美味しかったです。

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！