おつまみにもおすすめ!
じゃがいもと鶏むね肉の塩辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
339kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩辛を使った簡単に味付けができる炒め物です!じゃがいもは角切りにしてホクホクの食感をお楽しみください。
手順
1
じゃがいもは一口大に切り(角切り)、水に5分さらして水気を切る。
2
鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように一口大に切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。じゃがいもを加えてしんなりするまで炒め、ふたをして2分蒸し焼きにする。
4
3にイカの塩辛、しょうゆを加えて炒め合わせる。
5
器に4を盛り、細ねぎをちらす。
しんちゃん