DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ!

じゃがいもの塩辛もっちり焼き

2.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    63kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なめらかなマッシュポテトとイカの塩辛を合わせることで、イカの食感がアクセントになります♪じゃがいもの甘味が引き立つ1品です。ぜひお試しください!

材料 【12個分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱し、熱いうちになめらかになるまでつぶす。

  2. 2

    イカの塩辛、バターを加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    12等分にし、平たく丸めて片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて熱し、3を半量入れて両面に焼き色がつき、カリッとするまで上下を返しながら中火で焼く。残りも同様に焼き、計12個作る。

レビュー

2.2

(

)

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  • くり

    手間の割に素朴すぎる味。当たり前ですが潰したジャガイモの味です。おつまみというより、つけあわせかな。

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