クリスマスケーキのレシピまとめ!ブッシュドノエルやアイスケーキも手作りで
作成日: 2019/11/29
更新日: 2020/12/18
もうすぐクリスマス。いつもケーキを作らない方も今年はケーキを手作りしてみませんか?オーブンがなくてもできるレシピやホットケーキミックスで簡単にできるレシピもありますよ。今回はそんなクリスマスケーキレシピをご紹介します。
1.見た目もかわいい!クリスマスケーキ
【定番人気!ブッシュドノエル】
クリスマスケーキの定番と言えば、ブッシュドノエルですね。ココア生地とチョコクリームで見た目もしっかり切り株に見えます。木の模様のつけ方でも印象の変わるケーキなので、作るのも楽しくなりますね。
【いちごのサンタさんがかわいい!サンタのレンガケーキ】
見た目もかわいい、サンタのレンガケーキです。ココア生地を重ねてレンガに見立てたケーキで、いちごで作ったサンタクロースもかわいいですね。チョコペンで自由に顔を描けるので自分好みのサンタクロースを作れますよ。
【ケーキ作りが苦手な方にもおすすめ!サンタドームケーキ】
スポンジケーキを焼く必要がない、サンタドームケーキです。カステラを使って簡単に作れますよ。中にはコーンフレークを入れているので食感も楽しめるのがポイント!ケーキ作りが苦手な方や初心者の方にも簡単に作りやすいケーキです。
【アイスケーキも人気!クッキー&クリームアイスボックスケーキ】
クリスマスにも人気のアイスケーキを簡単に作れる、クッキー&クリームアイスボックスケーキです。牛乳パックを型にして作ることができるのもうれしいですね。
【香りも楽しめる!ピンクノエル】
ピンク色で見た目もかわいい、ピンクノエルです。いつものブッシュドノエルとは見た目も印象も変わりますね。フリーズドライのいちごパウダーを生地にもクリームにも使うと、簡単にピンク色ケーキを作れます。
2.おしゃれに楽しみたい!クリスマスケーキ
【抹茶味で楽しむ!とろーりクリームの抹茶シフォン】
リースのようにデコレーションした、とろーりクリームの抹茶シフォンです。生地に抹茶を使っているので、甘過ぎないケーキを楽しめます。果物やアラザンを使ってかわいく飾りつけするのも楽しいですね。
【ダブルのチーズが味わえる!純白のベリーチーズケーキ】
雪が降ったような見た目もきれいな、純白のベリーチーズケーキです。ベイクドチーズケーキとチーズムースの2種類が味わえるので、チーズ好きの方にもおすすめ。見た目は白くてシンプルですが、中には真っ赤なベリーソースが入っています。
【抹茶チーズクリームがおいしい!ツリーカップケーキ】
ホットケーキミックスで作れるカップケーキをかわいくデコレーションした、ツリーカップケーキです。抹茶とクリームチーズを合わせたクリームで、クリスマスツリーに見立ててデコレーションしましょう。シンプルで見た目もきれいなケーキです。
【ベリー好きにはたまらない!ベリーシフォンケーキ】
いちご、ブルーベリー、ラズベリーを使った、ベリーシフォンケーキです。たくさんのベリーをのせているので、見た目もきれいになりますね。シフォンケーキで作ることで、簡単に見た目もクリスマスリースのようになります。
【クリスマスツリーのよう!クリスマスロールケーキタワー】
ロールケーキを積み重ねてクリスマスツリーに見立てた、クリスマスロールケーキタワーです。ロールケーキは抹茶生地で作るので、積み重ねるだけでもクリスマスツリーに見えますね。お好きな果物やトッピングシュガーでデコレーションするのもおすすめです。
3.簡単に作りたい!クリスマスケーキ
【牛乳パックでできる!焼かないクリスマスケーキ】
ケーキ型がなくても簡単にできる、焼かないクリスマスケーキです。ケーキ型の代わりに牛乳パックを使って丸くきれいなケーキを作れます。カステラを使うので生地を焼く必要もなく簡単にできますね。
【フライパンでできる!クリスマスリースケーキ】
オーブンがなくても簡単にできる、クリスマスリースケーキです。真ん中を開けてリースの形になるように生地を焼き、アイシングやドライフルーツを飾りつけすると見た目もかわいいリースになりますね。お好きな果物を飾りつけするのもおすすめです。
【安い材料でうれしい!食パンでブッシュドノエル】
食パンで簡単にできるので材料費を安くしたいときにおすすめの、食パンでブッシュドノエルです。生クリームとチョコレートを合わせてクリームを作っていますが、市販のすぐに使えるホイップクリームで代用することもできます。
【ケーキでプレゼント!簡単クリスマスケーキ】
プレゼントの箱のようにデコレーションした、簡単クリスマスケーキです。生地は焼かずにカステラで作っているので、簡単に作れますね。いちごで作ったサンタさんやリボンを飾りつけて自分だけのクリスマスプレゼントを作れます。
【オーブンなしでできる!ミニブッシュドノエル】
オーブンがなくても卵焼き器で作ることができる、ミニブッシュドノエルです。卵焼き器で作るので、大きいケーキだと余る時にもおすすめです。果物やチョコペンでかわいくデコレーションをしてお楽しみください。
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今年のクリスマスケーキは手作りで!
今回はおうちで楽しめるクリスマスケーキレシピをまとめました。本格的なものからカステラや食パンを使った簡単なものまでいろいろありますね。デコレーションをするのも楽しいので、ぜひオリジナルのクリスマスを手作りしてみてはいかがでしょう。