記事一覧でんぶ・桜でんぶの基本の作り方と活用方法を徹底解説お弁当などに使われることの多い桜でんぶ。ピンクの色合いがきれいでしっかりとした甘味がありますが、そもそもでんぶとはどのような食べ物なのでしょうか。 この記事では、でんぶや桜でんぶについて原料、レシピなどをご紹介します。エノキタケ（榎茸）とは？保存方法やレシピもご紹介シャキシャキした食感が特徴で、鍋料理などの具材に欠かせないエノキタケ。普段からよく使われる食材ですが、エノキタケとはどのようなきのこなのでしょうか。 この記事では、エノキタケの特徴や栄養、選び方、保存方法などについてみていきましょう。また、その味わいを楽しめる簡単なレシピもご紹介します。キーマカレーとは？キーマの意味やドライカレーとの違いをご紹介キーマカレーは普通のカレーとは違い、液体感がなく具材が細かく入っているカレーです。普通のルーのカレーと同じくらい人気のあるカレーですが、見た目が似ているドライカレーとはどんな違いがあるのでしょうか？ この記事では、キーマカレーの特徴やキーマという言葉の意味、ドライカレーとの違いをご紹介します。美味しいレシピもご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてください！グリーンボールとは？キャベツとの違いや栄養をご紹介緑色で丸い形のグリーンボールという野菜をご存じでしょうか。見た目がキャベツとそっくりなため、違いがわからないという方も多いかもしれません。 この記事では、グリーンボールについて特徴やキャベツとの違いをみていきましょう。また、カロリーや栄養、グリーンボールにおすすめのレシピもご紹介します。もつ鍋に合う具材とは？おすすめの具やレシピをご紹介福岡県の博多の名物料理として知られているもつ鍋。基本的なベースの味付けはしょうゆですが、みそや塩などいろいろなバリエーションがあります。そんなもつ鍋ですが、ご家庭で作るときはどんな具材を入れたらよいか迷うこともあるかもしれません。 この記事では、もつ鍋に合うおすすめの食材やレシピなどをご紹介します。はちくとは？たけのことの違いや下処理方法・レシピもご紹介春に旬を迎えるたけのこのひとつに、はちくという種類があります。あまりなじみのない方も多いかもしれませんが、はちくとはどのようなたけのこなのでしょうか。 この記事では、はちくについて特徴や一般的なたけのことの違い、保存方法からレシピまでご紹介します。豆腐のたんぱく質量は？含有量・栄養・おすすめレシピを解説毎日の食卓に欠かせない豆腐。味にくせがなくみそ汁や鍋、麻婆豆腐などさまざまな料理に使えるため、冷蔵庫に常備している方も多い食材のひとつです。そんな豆腐には、どのくらいのたんぱく質が含まれているのでしょうか。 この記事では、豆腐に含まれるたんぱく質について種類別に詳しく解説します。あわせて、そのほかの栄養やおすすめレシピもご紹介します。メジマグロとは？特徴や旬の時期・レシピもご紹介寿司や刺身などで人気のマグロにはいくつか種類がありますが、メジマグロというマグロをご存じでしょうか。これはマグロの品種ではなく、別のものを指しています。 この記事では、メジマグロについて特徴や旬の時期のほか、メジマグロでも楽しめるレシピをご紹介します。梅水晶とは？発祥やご家庭で作れるレシピをご紹介居酒屋などで梅水晶というメニューを見かけたことがある方もいるでしょう。食べたことがない場合、名称だけではどのような料理なのか想像できないかもしれません。 この記事では、梅水晶について料理の特徴や発祥から、ご家庭でも楽しめるレシピをご紹介します。かきなとは？選び方や保存方法・レシピもご紹介かきなという野菜をご存じでしょうか。鮮やかな緑色をした葉野菜のひとつですが、あまりなじみがないという方も多いかもしれません。 この記事では、かきなについて特徴や選び方、保存方法、レシピなどをご紹介します。新じゃがいもとは？特徴や旬の時期・レシピもご紹介じゃがいもの中でも時期によって出回る新じゃがいも。料理に使ったことがある方も多いかもしれませんが、一般的なじゃがいもとはどのように違うのでしょうか。 この記事では、新じゃがいもについて特徴や旬の時期、保存方法、おすすめレシピなどをご紹介します。日本三大珍味とは？からすみ・このわたなどの特徴をご紹介世界には三大珍味と呼ばれる食べ物がありますが、実は日本にも三大珍味いわれているものがあります。普段はあまり目にすることがないため、どのようなものか分からないという方も多いでしょう。 この記事では、日本三大珍味について詳しくご紹介します。1…110111112…232111 ページ
