記事一覧スイスチャード（フダンソウ・不断草）のレシピご紹介スイスチャードは和名をフダンソウ（不断草）といい、鮮やかな色をしていることで有名なビーツの仲間です。聞き慣れない人もいるかもしれませんが、お料理にぜひ取り入れたい食材のひとつ。 今回は、スイスチャードの特徴や食べ方、おすすめレシピをご紹介します。これまで使ったことのない人も、きっと手に取ってみたくなるはずです。小麦粉レシピをご紹介！お好み焼きやおやつを作ろう！身近な食材のひとつ「小麦粉」。小麦粉には「薄力粉」「強力粉」「中力粉」の3種類がありますが、特徴や違いを知っていますか？小麦粉はそれぞれの特徴に合った使い方をすることで、食感がアップします。 この記事では、3種類の小麦粉の特徴、小麦粉を使ったお好み焼き粉やおやつのレシピをご紹介します。大量消費をしたいときや、節約を意識したいときにもぴったりなレシピばかりですよ。マスタードシードの使い方やスパイシーなレシピをご紹介！マスタードシードの使い方をご存知でしょうか。「マスタードシードって何？」と思われた人もいるかもしれません。 この記事ではマスタードシードについてや、からしやマスタードとの違い、マスタードシードの種類や使い方について解説します。また、おすすめのレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。香りと食感がクセになる行者にんにくの食べ方は？レシピもご紹介行者にんにくをご存知でしょうか。にんにくとは異なる見た目をしている山菜で、北海道の特産となっています。香りと食感がクセになる初夏の味覚です。 この記事では、行者にんにくについて解説します。 代表的な食べ方や保存方法だけでなく、おすすめのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。スリランカカレーとは？特徴や食べ方・付け合わせのレシピもご紹介スリランカカレーを召し上がったことはあるでしょうか。ココナッツが香り、日本やインドのカレーとは違う味わいです。 この記事では、スリランカカレーについて解説します。 スリランカカレーの作り方だけでなく、ご飯の炊き方や付け合わせのレシピもご紹介しますので、参考にしてみてください。じゃがいものカロリーや糖質は？栄養やおすすめレシピも！ホクホクとした食感と、ほんのり感じる甘みがたまらないじゃがいも。 そのままレンジで加熱して食べてもおいしくいただけますが、せっかくならアレンジして、いろいろなじゃがいもを楽しみましょう。 この記事では、じゃがいもを使ったおすすめレシピをご紹介します。 また、知っているようで知らない、じゃがいものカロリーや主な栄養についてもまとめたので参考にしてみてください。プチトマトとミニトマトは違う？おつまみやお弁当にもプチトマトは家庭菜園でも栽培しやすいので、おうちで育てている人も多いのではないでしょうか。 ところで、プチトマトと同じように小粒のトマトをミニトマトと呼ぶこともあります。プチトマトとミニトマトは単なる呼び方の違いなのか、まったく別物なのか気になったことはありませんか。 この記事では、プチトマトの特徴やミニトマトとの関係、おすすめレシピをご紹介します。ハマチとブリの違いを解説！旬の時期や呼び名の違い、レシピもご紹介出世魚といわれるハマチ。ブリやツバス、イナダとは何が違うのでしょうか。 この記事では、ハマチについて解説します。 旬や呼び名の違いだけでなく、ハマチをおいしく食べられるレシピを11種類ご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。大和芋と長芋の違いとは？とろろ以外のレシピもご紹介とろろを作るには粘り気のある芋を使いますが、何芋を使って作っていますか？ 大和芋や山芋、長芋など粘り気のある芋の呼び方はさまざまですよね。普段何気なく手に取る芋類ですが、詳しい特徴や違いはよく分からないという人も少なくないかもしれません。 この記事では、大和芋の特徴をはじめ、山芋や長芋との違い、おすすめレシピをご紹介します。炊飯器でごはんもケーキも！おすすめレシピまとめ炊飯器をごはんを炊くためだけに使っているなんてもったいない！おかずやケーキなど幅広いレシピに使えます。調理をしてくれるのは炊飯器なので、料理初心者や忙しい人でも安心です。特別な器具も必要ありません。 この記事では、炊き込みご飯をはじめ、煮込み料理やケーキ・パンなど「炊飯器を使ったおすすめレシピまとめ」をご紹介します。たんぱくな鶏胸肉、皮つきと皮なしのカロリーは？鶏胸肉が好きでよく食べる、という人は多いのではないでしょうか。鶏胸肉はあっさりしていて食べやすいうえに、お手頃価格でお財布にも優しい食材のひとつですよね。 食卓に並べやすいのは嬉しいポイントですが、調理によってはパサついてしまうことも。カロリーやたんぱく質、糖質についても気になるところです。 この記事では鶏胸肉のカロリーやたんぱく質のほか、よりおいしく食べるための下処理、おすすめレシピをご紹介します。ベビーリーフの種類は？サラダ以外のレシピもご紹介！可愛らしい名前の「ベビーリーフ」は、サラダを作るときに便利ですよね。普段何気なく使っているベビーリーフは、サラダのためにある食材と思っていませんか。実はベビーリーフはサラダだけでなく、主食にも使えます。 そこで、この記事ではベビーリーフを使ったサラダと主食のレシピをご紹介します。また、ベビーリーフの特徴や種類についても解説していきます。1…186187188…232187 ページ
