記事一覧ベビーキウイとは?特徴や基本的な食べ方をご紹介 キウイをそのまま小さくしたようなかわいい見た目が特徴のベビーキウイ。聞いたことはあってもスーパーなどで見かける機会が少なく、よく知らないという方も多いかもしれません。ベビーキウイはどのような果物なのでしょうか。 この記事では、ベビーキウイの特徴や食べ方、保存方法についてご紹介します。ピーカンナッツとは?くるみとの違いやおすすめの食べ方をご紹介 ナッツは間食に食べたりお菓子作りに使われたりする身近な食材です。ナッツにはさまざまな種類がありますが、クルミと見た目がそっくりなピーカンナッツはご存じですか。クルミとはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、ピーカンナッツの特徴やクルミとの違い、おすすめの食べ方についてご紹介します。 ハモンセラーノとは?プロシュートや他の生ハムとの違いなどをご紹介 生ハムは塩気が効いていて旨味もあり、おつまみやサラダなどの料理を華やかにしてくれます。生ハムにはいろいろな種類がありますが、ハモンセラーノとはどのような生ハムなのかご存じですか。 この記事では、ハモンセラーノの特徴や他の生ハムとの違い、美味しい食べ方、保存方法をご紹介します。 かじき(カジキ)とはどんな魚?おすすめレシピもご紹介 かじきはスーパーでもよく見かける魚のひとつですが、どのような魚かご存じですか。かじきはカジキマグロと呼ばれることがありますが、マグロの仲間なのでしょうか。 この記事では、かじきの特徴やバリエーション豊富なレシピをご紹介します。 オムライスのカロリーについて解説!カロリーを抑える方法もご紹介 肉や野菜などと一緒に炒めたケチャップライスを卵で包んだオムライス。ご家庭でも作る機会が多い人気のメニューですが、ご飯の量が多く油も使用しているのでどのくらいカロリーがあるのか気になる方もいるのではないでしょうか。 この記事では、オムライスのカロリーについて解説します。オムライスのカロリーを抑える方法もご紹介しますのでぜひ参考にしてください。ジェノベーゼとは?ソースの作り方やおすすめのパスタレシピもご紹介ジェノベーゼといえば、バジルを使った鮮やかなグリーンのパスタを思い浮かべるという方も多いでしょう。しかし、本場イタリアのジェノベーゼは、私たちがイメージするものとは異なるようです。 この記事では、ジェノベーゼの特徴やジェノベーゼソースの作り方、おすすめのパスタレシピをご紹介します。 賞味期限が切れた牛乳はいつまで飲める?確認方法をご紹介牛乳の賞味期限が切れてしまった!といった経験はありませんか。賞味期限が切れた牛乳はいつまで飲めるのか気になりますよね。 今回は賞味期限や消費期限の違い、牛乳が飲める状態かどうか確認する方法をご紹介します。 モクテルとは?ノンアルコールカクテルとの違いや楽しみ方をご紹介日本でも飲食店で「モクテル」のメニューを見かける機会が増えてきました。ノンアルコールカクテルと同じようなドリンクですが、モクテルとはどんなカクテルなのか気になりますよね。 今回はモクテルの由来や楽しみ方についてご紹介します。 ホタテ貝を使ったおすすめレシピを生・貝柱・ベビーホタテ別にご紹介!よく食べられる貝類のひとつがホタテ貝。旨味がたっぷりでどんな料理に使ってもとても美味しい食材ですよね。ホタテ貝といっても貝柱だけ、殻付き(生)、ベビーホタテなどいろいろな状態で販売されています。 この記事では、ホタテ貝を使ったおすすめのレシピをご紹介します。「生」「貝柱」「ベビーホタテ」それぞれに分けて詳しくご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。ピンクペッパーとは?味・風味の特徴やおすすめレシピをご紹介鮮やかな色合いが特徴的なピンクペッパー。ピンクペッパーは、料理のトッピングなどで目にすることも多いスパイスのひとつですが、実際にご家庭で使用したことのある方は少ないのではないでしょうか。 この記事では、ピンクペッパーの味や風味などの特徴や、使い方の参考になるレシピをご紹介します。だだちゃ豆とは?旬の時期や枝豆との違いについて解説「だだちゃ豆」のことをご存じでしょうか。名前は聞いたことがあり、枝豆の一種であることまではご存じの方もいらっしゃるでしょう。しかし、枝豆と何が違うのかまではあまりよく分からないという方も多いかもしれませんね。 この記事では、だだちゃ豆のおいしい時期や枝豆の違い、美味しいレシピなどをご紹介します。ジビエ料理とは?基礎知識や日本で食べられるジビエの特徴などを解説シカやイノシシなど野生の生物の肉を使った料理が「ジビエ料理」。ジビエはヨーロッパでは古くからある食文化ですが、最近は日本でもジビエ料理を提供するお店が増えてきているようです。 この記事では、ジビエ料理の基礎知識やジビエの種類、レシピなどをご紹介します。1…737475…19574 ページ