記事一覧鍋の具材・材料の定番まとめ！美味しいレシピもご紹介 冬になるとあたたかい鍋を食べる機会が増えますね。しかし、具材がいつも同じようになってしまうことはありませんか。鍋は具材や味付けを変えることで、さまざまな楽しみ方ができるのが魅力です。 この記事では、定番から変わり種まで鍋の具材をまとめました。美味しい鍋のレシピもご紹介しますので、鍋を作るときの参考にしてくださいね。キャベツの旬の時期はいつ？春キャベツと冬キャベツの違いもご紹介！様々な調理法で幅広い料理に使えて便利なキャベツ。キャベツには春キャベツと冬キャベツがありますが、その違いをご存じでしょうか？この記事ではキャベツについて詳しく解説します。ぜひ参考にしてください。ジャポニカ米とは？特徴とインディカ米・ジャバニカ米の違いを解説お米と一言で言っても様々な種類のお米が存在しますよね。そのなかでもジャポニカ米と呼ばれるお米についてご存じですか？この記事ではジャポニカ米について解説します。インディカ米や名前が似ているジャバニカ米との違いもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。オクラは生で食べられる？ゆでオクラとの違いや下処理をご紹介ネバネバした食感が特徴のオクラ。和え物や酢の物はもちろん、炒め物などさまざまな料理に使えます。加熱して食べることが多い野菜ですが、生で食べることはできるのでしょうか。 この記事では、生のオクラとゆでオクラの違いや新鮮なオクラの見分け方について解説します。また、下処理や保存の方法、生のオクラを使ったレシピなどもご紹介します。ぜひ、参考にしてみてください。 スムージーとは？おすすめレシピもご紹介！野菜や果物が手軽にたっぷりととれることからスムージーは人気がありますよね。様々な食材を使って楽しめるスムージーですが、スムージーについて詳しくは知らない人もいるのではないでしょうか。この記事ではスムージーについて解説します。おすすめのレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。ファジーネーブルとは？味わいや度数・作り方をご紹介ファジーネーブルというカクテルをご存知ですか？お酒好きの人なら知っていても、普段あまりお酒を飲まない人なら初めて名前を聞く人も中にはいるのではないでしょうか。この記事ではファジーネーブルについて解説します。レシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。ラードとは？牛脂との違いや代用品・使い方まで徹底解説ラーメンや揚げ物などに使われるラード。外食ではよく使われる調味料ですが、あまり馴染みがないため、自宅で料理をするときには使わないという人が多いのではないでしょうか。しかし、ラードは料理をおいしくしてくれる油脂なのです。 この記事では、ラードの特徴や牛脂との違い、代用方法などについて解説します。また、ラードの作り方やレシピもご紹介しますので、ぜひチェックしてください。 ロコモコとはどんな料理？名前の意味や作り方もご紹介ハワイを代表する名物料理「ロコモコ」。日本でも食べられることの多い料理ですが、名前の意味や歴史はよく知らないという方も多いのではないでしょうか。 この記事では、ロコモコとはどのような料理なのか、ということや、その歴史や名前の由来について解説します。また、おすすめレシピもご紹介しますので、ぜひ最後まで読み進めてください。 鶏肉の部位まとめ！おすすめの食べ方・レシピもひとくちに鶏肉と言っても部位がいろいろありますよね。鶏肉は部位によって食感や味に特徴があります。この記事では部位の特徴に加え、特徴を生かしたレシピをご紹介します。紫大根とは？美味しいレシピもご紹介！大根は大根でも、紫大根と呼ばれる大根をご存じですか？スーパーなどでもあまり見かけることがないため、食べたことがない人もいるのではないでしょうか。この記事では紫大根について解説します。おすすめのレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。肉、野菜、変わり種まで！焼肉におすすめの材料をご紹介！焼肉と言えばどの具材がお好きですか？焼肉はお肉や魚介類、野菜などいろいろな食材が楽しめますよね。この記事ではお肉、野菜、魚介類、変わり種とジャンルごとに分けて、焼肉が楽しくなるオススメの材料をご紹介します。ぜひお気に入りの食材を見つけてくださいね。あんこのカロリーは？レシピもご紹介餅や饅頭、団子などの和菓子によく使用されているあんこ。不動の人気がある食材ですが、あんこのカロリーを知っている人は少ないのではないでしょうか。 そこで本記事では、あんこやあんこを使用した和菓子のカロリーについて詳しく解説していきます。また、あわせてあんこの糖質や脂質、あんこのレシピについてもご紹介しているので、ぜひ最後まで読み進めてみてください。1…737475…23274 ページ
