記事一覧フレンチドッグとは?アメリカンドッグとの違いやレシピもご紹介ほんのり甘い味の生地にソーセージのほどよい塩気がよく合い、幅広い世代に人気のアメリカンドッグ。屋台やコンビニエンスストアなどで見かけるとつい食べたくなってしまいますね。そんなアメリカンドッグと似ている食べ物に、フレンチドッグと呼ばれるものがあります。 この記事では、フレンチドッグについて特徴やアメリカンドッグとの違い、ご家庭でも作れるレシピなどをご紹介します。漬物にはどんな種類がある?地域ごとの漬物やレシピもご紹介炊きたてのごはんと相性抜群の漬物。おかずがなくても、ごはんがいくらでも食べられてしまうという方もいるのではないでしょうか。漬物にはさまざまな種類があり、使う食材や調味料、漬け方などによってそれぞれ特徴があります。 この記事では代表的な漬物の種類や、全国にある漬物を地域ごとにみていきましょう。また、ご家庭で作れる漬物レシピもあわせてご紹介します。デュラムセモリナとはどんな小麦粉?特徴をご紹介イタリア料理店のパスタのメニューなどで「デュラムセモリナ使用」と書かれているのを目にしたことはないでしょうか。デュラムセモリナとはパスタの原料として有名な小麦粉の名称で、普段の料理に使う小麦粉とは異なっています。 この記事では、デュラムセモリナについて特徴や名前の意味、食べ方などをご紹介します。ドラゴンフルーツはどんな味?選ぶときのポイントもご紹介あざやかな色合いと竜のような果皮が特徴のドラゴンフルーツ。あまりなじみのないフルーツかもしれませんが、最近ではスーパーなどでも販売されています。食べたことがない場合は、どのような味なのか想像できないでしょう。 この記事では、ドラゴンフルーツの特徴や味のほか、選ぶときのポイントから食べ方までご紹介します。アマトリチャーナとは?アラビアータとの違いについても解説トマトソースを使ったパスタにはさまざまなバリエーションがあり、アマトリチャーナもそのひとつです。ほかにもトマトをベースとしたソースのパスタには、アラビアータやペスカトーレなどがありますが、どのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、アマトリチャーナについて特徴や似ているトマト系パスタとの違い、ご家庭で楽しめるレシピをご紹介します。グリュイエールチーズとは?種類や食べ方をご紹介チーズにはさまざまな種類があり、グリュイエールチーズはヨーロッパで愛されているチーズのひとつです。普段の料理にあまりなじみがないため、名前を聞いたことがない方も多いのではないでしょうか。 この記事では、グリュイエールチーズについて特徴や種類、食べ方などをご紹介します。コーヒー豆のモカとは?モカマタリやモカシダモについても解説コーヒーは豆の種類によって風味や味わいが大きく異なります。コーヒー豆にはさまざまな品種や銘柄がありますが、そのなかでもモカという名前を聞いたことはあるでしょうか。 この記事では、コーヒー豆であるモカの特徴や種類についてみていきましょう。また、呼び名が似ているカフェモカとの違いもご紹介します。パテとは?特徴や似ている料理との違いをご紹介パテというと、どのようなものが思い浮かぶでしょうか。ハンバーガーにはさまれている肉や、ペースト状の料理をパテと呼ぶことがありますが、同じ呼び名でもそれぞれ特徴が異なっています。 この記事では、パテについて調理方法や食べ方、似ている料理との違いなどをご紹介します。じゅんさいとはどんなもの?特徴や食べ方(レシピ)をご紹介ゼリー状の膜に包まれている、じゅんさいをご存じでしょうか。ツルツルとしていて独特な形をしていますが、見たことがなかったり食べ方が分からない方も多いかもしれません。 この記事では、じゅんさいについて特徴や保存方法とともに、じゅんさいを使ったレシピなどをご紹介します。干し芋の栄養とは?カロリーや作り方もご紹介食べ始めるとついつい手が止まらなくなる干し芋。適度な歯ごたえと凝縮された芋の甘味がやみつきになりますね。そんな干し芋にはどのような栄養が含まれているのでしょうか。 この記事では、干し芋に含まれるカロリーや栄養を解説するとともに、干し芋の食べ方やご家庭でもできる干し芋の作り方などをご紹介します。牛ロースとは?カロリーや栄養・レシピをご紹介ステーキや焼き肉、すき焼きなどさまざまな料理で楽しめる牛肉。その中でも牛ロースはあっさりとしていて食べやすい部位です。そんな牛ロースは大きく分けて2種類あるのをご存じでしょうか。 この記事では、牛ロースの種類やそれぞれの特徴とともに、カロリーや栄養、レシピなどをご紹介します。定番からアレンジまで!グリーンカレーの具材やレシピをご紹介タイ料理のひとつであるグリーンカレーは、まろやかな味わいと辛味が特徴のカレーです。店で食べることはあっても、ご家庭で作るには難しいと思われる方も多いのではないでしょうか。また、普段のカレーと違って具材には何が使われているのか分からないこともあるかもしれません。 この記事では、グリーンカレーの具材や作り方について、定番からアレンジまで幅広くご紹介します。1…909192…19291 ページ