大さじ2の油で！
ジューシー焼き唐揚げ
フライパン1つで簡単に作ることができる「ジューシー焼き唐揚げ」を紹介します。このレシピは、大さじ2の油だけしか使わないので、料理の後に大量の油の処理をする手間がかかりません。忙しい朝でも簡単に作れますので、お弁当のおかずにもどうぞ♪
カロリー
478kcal
炭水化物
15.4g
脂質
30.3g
たんぱく質
29.4g
糖質
15.2g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉み込み、10分おいて水気をふき取る。
3
2に薄力粉、片栗粉、溶き卵を加えてよく混ぜる。
ポイント
しっかりと混ぜて衣をつけましょう。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の鶏肉を入れて弱火で4分焼く。焼き色がついたら裏に返してふたをし、2分程蒸し焼きにする。ふたを取って上下を返し、余分な脂をふき取りながら、表面がカリッとするまで3分程焼く。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 手軽で美味しい唐揚げです。
くろ
美味しかったです！DZO
油で揚げなくても衣がサクサクしていて美味しかったです！ 油を固めて捨てる手間もないし、リピートします！ 下味でおろし生姜を少し加えてもよいかもしれません。のぶちゃん
オーソドックスで万人受けする味です！濃くなくパクパク食べ進めちゃいます！美味しかったです♪いくつか唐揚げ作りましたが、夫はこれが1番好きだと言っていました！また作ります。リンクあった揚げ焼きでつくりました。サクッと上がって後始末も簡単でした！
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そ