DELISH KITCHEN
【チーズ鍋の作り方】人気のレシピ18選!トマトやキムチと一緒に♪

【チーズ鍋の作り方】人気のレシピ18選!トマトやキムチと一緒に♪

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/04/11

チーズを使った鍋レシピを簡単動画でご紹介。トマトチーズフォンデュ鍋やごま豆乳ミルクチーズ鍋など18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【トマト】チーズ鍋のレシピ


  • 「トマトチーズフォンデュ鍋」のレシピ動画

    チーズがとろ〜り!
    トマトチーズフォンデュ鍋

    5.0

    (
    8件
    )

    トマトの甘みと酸味にたっぷりのチーズが相性抜群の、トマトチーズフォンデュ鍋をご紹介!肉や野菜にチーズをからめて食べれば、とまらないおいしさです♪ご家庭にあるお好きな具材でアレンジでき、作りやすいのでおすすめ!ホームパーティにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉 ソーセージ キャベツ 玉ねぎ トマト ブロッコリー トマト鍋つゆストレートタイプ ピザ用チーズ 片栗粉 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      鍋つゆを使わず、トマト缶と水で作りました。 中の具は、にんじん、じゃがいも、しめじを追加、ブロッコリーは冷凍を使用。 トマト+豆乳の鍋が食べたかったので、豆乳も入れました。 ※※※※※※※※※マイメモ※※※※※※※※※ (3名分) ☆鶏肉は別フライパンにて焼いておく ☆鍋にトマト缶1缶、水250cc程度を入れ、具材(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、ウインナー)調味料(コンソメ、砂糖、塩、胡椒)を入れ蓋をして煮る ☆にんじんが柔らかくなったら鶏肉を入れる ☆豆乳250cc程度入れ温めた後、冷凍ブロッコリーを入れ、味を調整、チーズを入れる
  • 「豆苗トマトチーズ鍋」のレシピ動画

    体あたたまる!
    豆苗トマトチーズ鍋

    4.3

    (
    19件
    )

    とろーりチーズがたまらない♪たっぷり野菜が食べられるお鍋はいかがですか?シメにごはんを入れてリゾット風にするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      1100前後

    豚バラ薄切り肉 豆苗 キャベツ 玉ねぎ コーン缶 カットトマト缶 オリーブオイル おろしにんにく ピザ用チーズ 水 しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティグル
      美味しい。トマト好きなので、嬉しいメニュー。
    • ゆりぽん
      簡単に作れて美味しく頂きました! 家にあったウインナーと舞茸もプラスしました。 妊娠中の為長い事キッチンに立てないのでお手軽レシピで大変助かりました。 写真は最後蓋する前ですか…。 次はもう少しチーズ多めに入れようと思います。
    • さくら
      豆苗はなかったので、豚肉200gに対しキャベツ玉ねぎ多め、コーン1缶で作りました。 トマトスープ自体はわりとあっさりめなので、水はもう少し少なめにしてもいいかもしれません。
    • カラフルクッキー
      めちゃくちゃ簡単で美味しかったです。 コーンは入れずに、しめじとエノキを追加、 キャベツも多かったからか、味が薄かった(まとまりなかった)ので、コンソメ少し入れました。 子供達にも好評でした。
  • 「チーズイタリアンミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    トマトスープがおいしい♪
    チーズイタリアンミルフィーユ鍋

    4.5

    (
    18件
    )

    カマンベールチーズを丸ごと入れて見た目にもインパクトのある一品です♪味付けはシンプルながらも、豚バラ肉とチーズのコクで深みのある味わいに仕上がります!寒い季節にほっと温まる一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 カマンベールチーズ カットトマト缶 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めあり
      材料を全て4分の1にして1人分作りました。 チーズとトマトが合っていてまろやかな風味でした。 味が若干物足りない気もしたので、少しコンソメを入れてみてもいいかなと思いました。
    • あっこ
      トマトにチーズで味は間違いなし、肉はケチらない方が美味しいです
    • さささ
      追加で鶏ガラスープの素と醤油を大さじ1ずつ入れました✨ 簡単で美味しかったです
    • ohana
      トマト、チーズ大好きな我が家。 冬に既に4回作ってますが春鍋もこの鍋で楽しみたいと思ってます😊 ちょい足しで家にあったトマトジュースも追加したら濃厚で美味しかったです♪
  • 「チキンとアボカドのトマトチーズ鍋」のレシピ動画

    濃厚おいしい♪
    チキンとアボカドのトマトチーズ鍋

    鶏肉のうまみがたっぷり出たトマトスープのお鍋をご紹介します!お鍋にはあまり入れないと思われがちなアボカドもお鍋に入れて加熱すると独特なとろみが抜群なおいしさです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 アボカド キャベツ しめじ にんにく ピザ用チーズ オリーブオイル 水 トマトジュース[有塩] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      一歳8ヶ月の子どもと大食いの旦那の為にはうどん麺入れて3人で仲良くぺろりとたべました お塩しか入ってないのに 激うま  で汁も残さず 子どもも喜んで食べ飲みほしてくれました♡

【キムチ】チーズ鍋のレシピ


  • 「豚肉とじゃがいものピリ辛チーズ鍋」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    豚肉とじゃがいものピリ辛チーズ鍋

    4.5

    (
    14件
    )

    じゃがいものホクホク感がたまらない♪シメにごはんや麺を入れて食べるのもおすすめです!チーズを絡めてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも しいたけ キムチ 水 ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み) 酒 みそ コチュジャン 一味唐辛子 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りー
      コクがないように感じたので、鶏ガラだし小さじ1/2入れました。ジャガイモに火が入るか不安だったので、小さめに切って、レンジで1分弱加熱してから加えました。
    • ぴぴ
      鍋から溢れてキッチン大変なことになりましたけど、味噌が効いててほどよくピリ辛で美味しすぎたのでチャラです✌️✔️
    • kana
      うま!コチュジャンが足りなくて 味噌多め、鶏がらスープの素1/2入れました。 〆は米で、チーズ追加!
  • 「納豆キムチーズ鍋」のレシピ動画

    やみつきコクうま♪
    納豆キムチーズ鍋

    4.3

    (
    9件
    )

    人気のキムチ鍋に納豆とチーズを加えた新しい組み合わせのアレンジ鍋レシピです。納豆を加えることでコクも出て味に深みが出ます♪鍋つゆは市販品を使って簡単に仕上げます。お好みでキムチを加えて辛さを足してもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 もやし ニラ えのき しいたけ 木綿豆腐 キムチ鍋つゆストレートタイプ 納豆 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      キムチ鍋になっととチーズを入れる発想がなかったです(笑)とてもいい香りでした。 変わり種鍋もたまにはいいですねヽ(*´∀`)ノ
    • ゆの
      納豆とキムチとチーズは相性抜群なのは分かりきってる事だけど鍋に納豆入れるとは斬新(笑) ひきわり納豆だと細すぎてバラバラになったので 小粒納豆をオススメします
    • すーみん
      いままで作ったキムチ鍋で一番おいしかったです。シメの雑炊も最高で、食べ過ぎ注意です。
  • 「キムチーズ鍋」のレシピ動画

    とろーりあったか♪
    キムチーズ鍋

    ピリ辛つゆにチーズがとけて、まろやかな味わい♪キムチーズ鍋をご紹介!キムチの辛味やみそのコクが味わい深い具沢山スープです。しめにごはんやうどんを加えるのもおすすめです!鍋パーティにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      817kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キムチ 白菜 しめじ にんにく ニラ モッツァレラチーズ ごま油 水 酒 コチュジャン みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【コチュジャン】チーズ鍋のレシピ


  • 「ヤンニョム白菜チーズ鍋」のレシピ動画

    とろ〜りフォンデュして!
    ヤンニョム白菜チーズ鍋

    4.7

    (
    14件
    )

    具材のだしがしみた旨辛ヤンニョムつゆにとろけたカマンベールが相性抜群♪ヤンニョムつゆは作りやすい材料でアレンジしました!ホームパーティーも盛り上がること間違いなしのにぎやかお鍋です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      900前後

    手羽元 カマンベールチーズ 白菜 しめじ 長ねぎ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハッピーさん
      トムヤムクン事態よくわからない料理でしたが。作ってみたら本当に美味しく出来ましたよ。トムヤムクン汁を作れりました~。ニンニクが好きなので倍量入れました。バランスを考え生姜も倍量にしました。 私は前は余り料理をしませんでした。スマホ📱を、使えようになりDELISH KITCHENのアプリを始め知らない料理を見つけられるようになりました。このヤンニョム白菜も未知の料理でしたが本当おいしく食べられましたよ。又~近いうちに作りたいで~す(*^_^*)   定番の冬の鍋に飽きた時などに良いと思います🍀💫
    • まきまき
      コチュジャン結構使うけど美味しく出来ました。深い鍋を使ったので汁は多めに作りました。 初めて作ったけど甘辛くて何回も作りたくなりました♡
    • たいぞー
      家族で美味しく楽しめました。
    • 鍋なので汁気がすごくてお弁当には不向きかなと思いました! 辛いもの食べたかったので満足です。 お家で大人しく食べます
  • 「チーズタッカルビ風鍋」のレシピ動画

    コク旨チーズを絡めて♪
    チーズタッカルビ風鍋

    4.2

    (
    25件
    )

    とろける美味しさ! カマンベールチーズを入れてマイルドな味わいに♪ 最後の一滴まで味わえる濃厚旨辛鍋です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      874kcal

    • 費用目安

      900前後

    蒸し中華麺 鶏もも肉  キャベツ 玉ねぎ じゃがいも カマンベールチーズ ごま油 水 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評ではありませんでした。
    • まい
      食材多め、お豆腐、ナチュラルチーズも一緒にいれ、コチュジャン少し多め、そして一味を入れました!美味しいし、家族からも評判が良かったです
    • 小夏ママ
      大好評でした シメジ、舞茸、エノキ、もやしもプラスしたので、全体的に調味料をチョット多めにしました また作ってとリクエストされたので、リピ確定ですね
    • ともみん
      簡単で美味しい。間違いない。
  • 「ミルフィーユチーズチゲ鍋」のレシピ動画

    とろ〜りチーズが絶品!
    ミルフィーユチーズチゲ鍋

    4.1

    (
    21件
    )

    いつものミルフィーユ鍋にチーズをプラス! ピザ用チーズは牛乳と片栗粉を加えることで ピリ辛チゲとチーズの相性が抜群に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      784kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ピザ用チーズ 牛乳 片栗粉 みそ コチュジャン 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやちゃん
      材料を切って加熱するだけです! 自分が不器用だからか見た目は綺麗にできませんでしたが、、、泣 味はとても美味しくできました!
    • ぽむ
      チーズとスープの相性抜群で美味しかったです! 残ったスープは〆におじやにして、大人2人で完食でした✨✨
    • まっこ
      倍量作りました。 年寄りがいるので、チーズは入れませんでしたが、我が家的には美味しく頂けました。 辛いの好きなので、豆板醤を加えました。 子供達もモリモリ食べたので、また作りたいです。
    • しらす
      辛いのは苦手ですが 美味しく食べられました! 煮込む時にミルフィーユが崩れてしまいましたが美味しくできました!

【豆乳】チーズ鍋のレシピ


  • 「ごま豆乳ミルクチーズ鍋」のレシピ動画

    市販の豆乳鍋つゆを使って!
    ごま豆乳ミルクチーズ鍋

    4.6

    (
    14件
    )

    今回は市販の鍋つゆを使った簡単でおいしい鍋のご紹介です。ごま豆乳スープに牛乳とチーズを加えてまろやかでとろりとしたコクのある鍋に♪野菜の甘さも引き立ちます!締めはパスタやごはんを入れてリゾットにするのもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 白菜 さつまいも じゃがいも にんじん しめじ にんにく オリーブオイル ごま豆乳鍋つゆストレートタイプ 牛乳 水 ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かれん
      スープが美味しかった。 また作りたい。
    • 緋紗子
      高齢者にも食べやすいメニューです
    • クッキー
      美味しいかったけど、飽きる味です。
  • 「豚バラと白菜のチーズミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    濃厚クリーミー♪
    豚バラと白菜のチーズミルフィーユ鍋

    3.9

    (
    12件
    )

    定番のミルフィーユ鍋をアレンジ!スライスチーズを入れることでコクがアップして濃厚に。豆乳みそのスープとの相性も抜群です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      879kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 スライスチーズ 無調整豆乳 白すりごま 酒 みそ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      一人分ずつレンジOKの鍋に材料を入れてレンチンしました。簡単にできて美味しかったです。
    • まき
      簡単でした。旦那も私も量を食べるので倍量で作りました。無調整豆乳普通のがなかったので特濃無調整豆乳で作ったらコクがあり美味しかったです。白菜と豆乳さえ買えばある材料で作れたので良かったです。
    • tamami
      軽くさっぱり食べたい方はチーズは減らしたほうがいいかも、、 ちょっと重かったです
    • みおちゃん
      チーズは半分の量でも十分美味しくいただけました。

【その他】チーズ鍋のレシピ


  • 「チーズ鶏餃子鍋」のレシピ動画

    体温まる一品!
    チーズ鶏餃子鍋

    5.0

    (
    4件
    )

    チルド餃子とカット野菜を活用したお手軽お鍋をご紹介♪味付けはシンプルにして、素材の旨味を引き出します。とろーり溶けたチーズが餃子に絡んでお箸が進みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      700前後

    餃子[チルド] 鶏もも肉 カット野菜[炒め物用] 細ねぎ ピザ用チーズ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ママと娘
      塩、こしょうをレシピより多めに入れて、ポン酢はかけずに食べました。餃子は冷凍の水餃子を使いました。あっさり塩味がおいしく、うどんで〆ました。
    • あっこ
      鶏の良い出汁が出て、あっさり塩味にチーズのコク、とても美味しかったです。 しめはラーメンで。 また作ります。
  • 「酒粕みそチーズ鍋」のレシピ動画

    チーズでコク増し!
    酒粕みそチーズ鍋

    4.5

    (
    10件
    )

    発酵食品が3つも入った美容にも嬉しいお鍋 ♪ 牛乳を豆乳に変えても美味しいです! 牡蠣は片栗粉をまぶすことで、固く縮むのを防ぎふっくら仕上がります! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      631kcal

    • 費用目安

      1100前後

    生鮭 牡蠣 絹豆腐 ピザ用チーズ 白菜 ねぎ しめじ にんじん 片栗粉 酒粕 みそ 牛乳 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎさん
      こっくり。大好きな味で、何度も具材を色々変えたりして作ってます。3歳の子どもも美味しいと食べてくれます⭐︎
    • マイブー
      出汁はレシピのように作り白菜ときのこを煮て、肉類は入れずにしゃぶしゃぶで食べた。豆乳しゃぶしゃぶのようなかんじでお肉がやわらかくて食べやすかった。 最後のしめにチーズを入れて、うどんを入れてカルボナーラ風にして食べました。
  • 「もやしと鶏肉のチーズ無水鍋」のレシピ動画

    旨み凝縮♪
    もやしと鶏肉のチーズ無水鍋

    4.5

    (
    4件
    )

    野菜をたっぷり使った無水鍋をご紹介!じっくり火を通すことで水を使わなくても作ることができます♪鶏肉、野菜の旨みが凝縮された一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] もやし キャベツ にんじん オリーブオイル 酒 塩 粉チーズ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉のクリーミーチーズ鍋」のレシピ動画

    コクたっぷりで温まる♪
    鶏肉のクリーミーチーズ鍋

    4.5

    (
    4件
    )

    白みそ×チーズで濃厚クリーミー! お肉を鮭などの魚介系に変えても美味しいです♪ いつもとも少し変わった鍋はいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      551kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんじん ブロッコリー 白菜 サラダ油 白みそ クリームチーズ 塩 コンソメ 牛乳 水 ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スコーン大好き
      美味しかったけど、煮込みすぎてスープがもろもろになるのはどうにかできないのでしょうか。
  • 「白菜とベーコンの白みそチーズ鍋」のレシピ動画

    クリーミーなおいしさ♪
    白菜とベーコンの白みそチーズ鍋

    4.3

    (
    3件
    )

    白みそとクリームチーズのまろやかな味わいにベーコンの塩気が相性抜群です。餃子の皮のもちもち食感がたまらないおいしさ!少ない具材でも満足のボリュームです。黒こしょうをたっぷりふってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 ロングベーコン 白菜 白みそ クリームチーズ 水 塩 牛乳 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かるぽぽ
      余った野菜で作ったので 野菜は全然違うのですが とっても美味しくできました! おいしすぎて、明日もやろうと思います!!
  • 「みそチーズ鍋」のレシピ動画

    コク深いおいしさ!
    みそチーズ鍋

    4.2

    (
    23件
    )

    たっぷりの具材を甘辛いスープで煮込み、味噌の香ばしい香りが食欲をそそる一品です!とろとろのチーズをしっかりからめて食べると一口でやみつきに♪チーズ好きの方はお好みでチーズを追加するのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] ソーセージ 白菜 エリンギ 玉ねぎ にんじん ピザ用チーズ 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      めっちゃ美味しかったです。 野菜も沢山取れるし、チーズが良い アクセントでした。 リピ決定‼️
    • ばびる
      ほぼ倍量で4人分にしましたが、かなりボリュームあります。エリンギがなかったのでしめじを投入。とても美味しかったです。
    • りんご
      具材を変えて、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、エリンギで作りました。 キャベツを白菜にしたら味が薄まりそうなので、玉ねぎを無しにすると良さそうでした。 〆で卵、うま味調味料、ご飯を入れて食べました。 お腹がいっぱいになり、美味しかったです。
    • まり
      耐熱皿に全部材料を盛り付けて、レンジ 600 W 7分で作りました。 簡単にできて美味しかったです。