体あたたまる！
豆苗トマトチーズ鍋

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。キャベツは一口大に切る。玉ねぎは切り口を下にしておき、6等分の放射状に切る(くし形切り)。

2. 2

   豚肉は一口大に切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎ、コーン缶、カットトマト缶を加えてさっと混ぜ、☆を加えて煮立ったらキャベツを加えてしんなりするまで煮る。豆苗、ピザ用チーズを加えてふたをし、豆苗がしんなりしてチーズが溶けるまで煮る。