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体あたたまる!

豆苗トマトチーズ鍋

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とろーりチーズがたまらない♪たっぷり野菜が食べられるお鍋はいかがですか?シメにごはんを入れてリゾット風にするのもおすすめです!

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    433kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

  • 豚バラ薄切り肉 300g
  • 豆苗 1パック
  • キャベツ 1/4個(300g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • コーン缶 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ピザ用チーズ 50g
  • ☆調味料
  • 400cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。キャベツは一口大に切る。玉ねぎは切り口を下にしておき、6等分の放射状に切る(くし切り)。

  2. 2.

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、コーン缶、トマト缶を加えてさっと混ぜ、☆を加えて煮立ったらキャベツを加えてしんなりするまで煮る。豆苗、ピザ用チーズを加えてふたをし、豆苗がしんなりするまで煮る。

よくある質問

  • Q

    土鍋でも作れますか?

    A

    お作りいただけます♪