DELISH KITCHEN

お箸がすすむ♪

豚肉とじゃがいものピリ辛チーズ鍋

4.8

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    586kcal

  • 費用目安

    700前後

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じゃがいものホクホク感がたまらない♪シメにごはんや麺を入れて食べるのもおすすめです!チーズを絡めてお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋に水を入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れてアクを取りながら中火で煮る。

  5. 5

    肉の色が変わったら、☆を加えて混ぜ、じゃがいも、しいたけ、キムチを加えてさっと混ぜてふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で8〜10分程煮る。ピザチーズをのせ、細ねぎをちらしてチーズが溶けるまで煮る。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴぴ

    鍋から溢れてキッチン大変なことになりましたけど、味噌が効いててほどよくピリ辛で美味しすぎたのでチャラです✌️✔️
  • りー

    コクがないように感じたので、鶏ガラだし小さじ1/2入れました。ジャガイモに火が入るか不安だったので、小さめに切って、レンジで1分弱加熱してから加えました。

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