お箸がすすむ♪
豚肉とじゃがいものピリ辛チーズ鍋
じゃがいものホクホク感がたまらない♪シメにごはんや麺を入れて食べるのもおすすめです！チーズを絡めてお召し上がりください。
- 調理時間 約30分
-
カロリー
586kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。
2.
豚肉は一口大に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
鍋に水を入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れてアクを取りながら中火で煮る。
5.
肉の色が変わったら、☆を加えて混ぜ、じゃがいも、しいたけ、キムチを加えてさっと混ぜてふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で8〜10分程煮る。ピザチーズをのせ、細ねぎをちらしてチーズが溶けるまで煮る。