DELISH KITCHEN

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    お箸がすすむ♪

    豚肉とじゃがいものピリ辛チーズ鍋

    じゃがいものホクホク感がたまらない♪シメにごはんや麺を入れて食べるのもおすすめです!チーズを絡めてお召し上がりください。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      586kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。

    2. 2.

      豚肉は一口大に切る。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      鍋に水を入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れてアクを取りながら中火で煮る。

    5. 5.

      肉の色が変わったら、☆を加えて混ぜ、じゃがいも、しいたけ、キムチを加えてさっと混ぜてふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で8〜10分程煮る。ピザチーズをのせ、細ねぎをちらしてチーズが溶けるまで煮る。