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お箸がすすむ♪

豚肉とじゃがいものピリ辛チーズ鍋

じゃがいものホクホク感がたまらない♪シメにごはんや麺を入れて食べるのもおすすめです!チーズを絡めてお召し上がりください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    586kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。しいたけは根元を切り落とし、5mm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は一口大に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    鍋に水を入れて熱し、煮立ったら豚肉を入れてアクを取りながら中火で煮る。

  5. 5.

    肉の色が変わったら、☆を加えて混ぜ、じゃがいも、しいたけ、キムチを加えてさっと混ぜてふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で8〜10分程煮る。ピザチーズをのせ、細ねぎをちらしてチーズが溶けるまで煮る。