【ひき肉グラタン】人気のレシピ17選！献立のメインにピッタリ♪

レビュー

• a

  めちゃめちゃ見映えよく美味しく出来ました。トマトとナスとマカロニとパセリを追加しました（大正解！）。トマトとナスはミートソース煮る時に一緒に入れました。トースターいけるグラタン皿持ってなかったのでオーブンで代用しました。

  
• さお

  ミートソースはレトルトですが、すっごく美味しかったです☆

  
• まなみん

  おいしかったです!! チーズはレシピより多めに入れました。 最後、オーブンで210℃10分焼きました。

  
• こりゃす

  好評でした！余っていたミートソースを使い…ポテトクリームはレンチンで茹でて潰したのですごく簡単に美味しく出来ました！

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  どんな味になるか不安もありましたが、お肉にしっかり味がついているので美味しかったです。 大根というと煮物で使うイメージですが、たまにはこういう変わり種も良いかなと思います(◍•ᴗ•◍)

  
• てんてん

  大根で、罪悪感なし！ ミートソースとチーズで味はしっかり目なので、 お酒の御供にも◎でした♪ ガッツリいきたい方は… 大根をご飯や、ジャガイモにしても良いかもです☺︎ 大根消費レシピでもあるので、またお世話になりそうです！

  
• 水餃子

  大根と合い挽き肉のレシピを探していて、このレシピを見つけました。ミートソースが美味しくて、大根なのであっさりと食べられて、食べ応えはあるのにヘルシーですね❗️明日また、作ります❗️

レビュー

• おでこ

  トースターが無いのでオーブンでしました。 余熱250°の5分で焼きました。恐らく焼けていたのですが、私的にもう少し焼きたいなと思ったのでプラス3分しました。 とても美味しかったです！！ さつまいもをくり抜く時は、少しずつ優しくするのがコツです。ガッツリしてしまうと、皮まで破いてしまった部分があるので丁寧にすれば大丈夫です。

  
• おみや

  170℃のトースター(5分→追加5分→食卓に出す前に温めの為2分程度追加)で焼きました。近所のスーパーで、小ぶりなさつまいもしか入手出来ず…くり抜き作業や、さつまいもクリームなど具材を乗せるのにやや苦労しました。大ぶりなさつまいもであればあるほど、作りやすいですね。お味は完璧でした。さつまいもの優しい自然な甘さと、ミートソースの肉々しさ。初めての味わいで、美味しかったです。見た目もインパクトがあるので、イベントにも向いていると思います。

  
• タルネネ

  とっても美味しかったです！

  
• ほげ

  味が美味しいです！ 安いさつまいもを使っても美味しいですが、ほじくる工程が大変です。 次作るときはもっと柔らかいサツマイモを使って作ろうと思います。

  

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  ２つにわけて作ってみました。 少しソースが足りませんでした。 ナスが柔らかくとてもおいしかったです。

  
• り〜ちゃ

  とても簡単でしたし､美味しかったです。 玉ねぎの代わりにキャベツ4分の1使ったため､ミートソースは多めにつくりました。 なすもお肉も相性が良くて家族もとても喜んでいました。

  
• Hana

  茄子好きにはたまらない！ 焼き立て茄子爆弾に注意！ 熱熱じゅわ〜

  
• 向日葵７

  邪道かもしれませんが、、 なすに火を入れるだけで、、 パスタソースのミートソースを使ってしまいました。 時間のない時でしたので、これはこれでありだなぁと美味しく頂きました。

  

レビュー

• LADY

  美味しかったです！ジャガイモを潰すのが少しかたかったけど、ゴロッとしたのが残って歯ごたえがあり、逆に良かったです。 アスパラのかわりに子供も食べるブロッコリーにしました☆

  
• こぶんが

  牛ひき肉でなく合い挽き肉で作りました😁 ポテト食べ応えあり美味しかった！

  
• わたし

  簡単でとても美味しかった！ ボリュウムもあり、豚ミンチで作りましたが、美味しかったです。 主人にも好評でした。

  
• ちぃちゃん2013

  実は牛挽き肉ではなくて大豆ミートソースの缶詰めを使いました。時短になります。アスパラは4本束でしたので少し多め。美味しい一品になりましたよ。じゃがいもでお腹いっぱいです。

  

レビュー

• あにょん

  とっても簡単でした！！ 餅がびよ〜んって伸びて美味しい笑

  
• うさぎのママ🐰🌸

  ミートソースグラタンにお餅入れたことなかったですがチーズ以外にもお餅も柔らかく伸びて美味しかったです^ ^ レビューを見てご飯も入れて餅ドリアにしてみました^ ^ レンジでやってみましたがやっぱり途中からフライパンに替えました🍳やっぱりフライパンがやりやすい。 ミートソースで酒を入れるのは初めてでしたが、味見してみたら酒の味がけっこうしたのでびっくり🙄 ミートソースレシピは普段作っているレシピのほうで作ろうと思いました

  
• りー

  パスタで作ったミートソースの余りをそのまま使いましたが、問題なく美味しかったです。 1人分で作ったので切り餅は1個を4つに切って使いました。下に100g程度お米をしいて、ドリア風にしました！ボリューム満点！！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• くつした

  美味しかったです！ トマト缶を使い切りたかったので倍量で作りました。全て倍量にしたのですが水分が多く感じ、ゴロゴロ系が好みなので蓋をせず中火で煮込みました。 パスタにしたりパンに載せたりして楽しんでます🍞　アレンジだと少し味が薄いかも。

  
• ニャン太

  ポテト（レンチン後）とシメジを追加してみました。 3人分なので材料も多めに作っていたので、水を100ccより少し多めに入れましたが、ちょっと水っぽくなりました。 なす、シメジからも水分が出るので、水は様子を見ながら調節した方がいいのかなと思いました。 ウスターソースの在庫が足りなかったのもあり、ケチャップを追加、味を見てコンソメも追加で入れました。 グラタン好きな娘も喜んで食べていました(๑˃̵ᴗ˂̵)

  
• ひつじ

  美味しかったです！ みんな好きな味！

  
• れあそん

  レトルトのミートソースを使いズルしました 肉はちょっとプラス、チーズタップリ

  

レビュー

• てぃん

  上にナスとパセリもトッピングしてみました！ボリューム満点で美味しかったです！

  
• Jニコル

  簡単で美味しい。 豆腐の水切りが不十分でしたが、おいしかったです。 豆腐の水切りは、しっかりとしたほうが良いですよ。

  
• 沙羅

  ミートソースが簡単で美味しかったです。豆腐を使ってることで、罪悪感なくチーズをたっぷりのせました♪

  
• ゆここ

  簡単で美味しかったです。ほうれん草を追加してパン粉をかけて焼きました。

  

レビュー

• ぴよぽん

  カボチャやひき肉はレンチンなので簡単！ 洗い物が少ないです。 かぼちゃの甘さとひき肉の旨味が合って美味しかった！

  
• かるぽぽ

  チーズが残り少なかったので ちょっとしかのせれてないですが 美味しかったです！ しかもほとんど電子レンジで簡単！！！

  
• ひなっぷー

  簡単でおいしいので何度も作っています！！ 子どもたちも大好きです🧡 洗い物も少なくて済むし、レンジやオーブンにおまかせの間にサラダやスープが作れるので助かります☺️

  
• 花

  簡単で美味しかったです！牛豚挽肉でしました！

  

レビュー

• babachan

  更新　写真、載せました。(1人分) 二つに分けました。 材料、調味料は指定通り。じゃがいものホクホク感を味わいたい場合は少しチンしてから炒めた方が良いかな…と。ホワイトソース(ちょっと味見)薄いと感じたので塩・胡椒追加(好みです) 美味しくできましたぁ。😬 口コミを見てから作りました。 合い挽きは150g他の具材は指定通り。 肉の塩胡椒は少し多めに。バターは20g強、5㎜のじゃがいもを透き通るまで炒めましたが、食べた時に硬さのあるところが殆どでした。(バターがすくなかったせい…？！) 映像を見てあまりパシャパシャしない方が好みなので牛乳は200ccにしました。この時、コンソメ(顆粒状)を少し入れました。やさしい味付けでもたれません。おいしかったです。◎

  
• ノコノコ

  味付けが薄いとの事なので塩を小さじ1にしましたが、少し塩気が強くなり過ぎました。小さじ1/2位が丁度良いかも。でもとっても美味しかったです。2回目はじゃがいもをマッシュポテトにしてみましたが、私的にはこっちが好みです。食感フワフワで美味しいですよ‼️

  
• あくあまりん

  そのままでも十分美味しいですが、量増しのため冷凍ほうれん草をたしました。じゃがいも、ひき肉の食感がいいグラタンでとても気に入りました

  
• まかろん♡

  レシピ参考にしました。ホットクックで作ったホワイトソース使用。ポテトはレンチンしてからスライス。ひき肉はナツメグとケチャップも加えました。半熟卵あと乗せで。大変美味しかった( *ˊᵕˋ*) 〜ᐝ

  

レビュー

• なつ

  優しい味で、ほっこり。 普通のホワイトソースよりあっさりで、美味しいです。 手間はかかりますがまた作りたいと思います☆

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 肉味噌たっぷりなので、大満足でした

  
• リコピン

  メインになるぐらいお腹が満たされました！ すっごく美味しかったのでリピート決定＼(^o^)／

  
• しらす

  ひき肉でボリュームが出て お腹いっぱいになりました！

  

レビュー

• km

  味は普通でしたが、レンジでミートソース作れるのは楽でいいですね！ コンソメとか入れたほうが美味しくなりそう。 豆腐のおかげでボリュームは出ますが全然重くなく、軽〜く食べられます。

レビュー

• ぴぴ

  耐熱皿にもやしを入れて、そのままミートソースをかければ、洗い物が減るのでおすすめです😌 低予算で出来るし、お腹いっぱいになるのでまた作りたいです🤔❤️

  
• ひろぱんまん

  もやしの新しい食べ方発見！という感じで美味しかったです。もやし嫌いの子どもも美味しいと言ってペロリと完食。時短、ヘルシー、低予算といいことづくめ。リピ決定です！
• たあぼ

  もやしが美味しくいただけます。水が出るので味付けは少し濃い目にしてもいいかも？
• 倉

  簡単で安くできて家族に喜ばれました！

レビュー

• ニャン太

  レンチンのお手軽レシピですが、フライパンで全て炒めました。 野菜はにんじんを追加、調味料は味を見ながら足していき、コンソメ顆粒を足しました。 グラタン好きな娘のため、お気に入りレシピが増えました♪

  
• ぴぴ

  マカロニはサラダ用のを使いました✌️ 茹で時間も短いし、トースターでも火が通るので、硬め茹ででも大丈夫そうです☺️

  
• BOO

  少し薄味でした　次はケチャップ多めで作ってみようと思います

  
• ちな

  ナスを消費したかったけど、お浸し系は子どもが好きではないので、子どもでも食べてくれそうなレシピを見つけて作りました。簡単で美味しかった！他のレビューにもあるように意外と量が多くて、レシピ通りに作って我が家は4人分できました。

  

レビュー

• ぶー

  サラダ油は調味料と一緒に混ぜてレンチンすると挽き肉がパサつかずにすみます。焼いた後、確かに水分が出ますが、挽き肉と玉ねぎの出汁のきいた水分だったので美味しかったです。
• いくちゃん

  ご飯のおかずにぴったりな和風グラタンです、ボリュームもあってお腹いっぱいになります
• ハッピークミコ

  食べて見ると、底の厚揚げから、水分か出てきて、びっくりしました。最初にフライパンで焼くと良いと思います。 ミンチの味は好きです。
• あっこ

  材料のサラダ油はどこで使うんだろう？ ひき肉をレンチンしたらパサパサになってしまいました。フライパンで炒めた方がいいのかも。

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• 帆星 まりあ

  とっても美味しく華やかにできました！ 緑黄色野菜も摂りたかったので、玉ねぎ以外にピーマンとニンジンも入れてみました。3倍量で作りましたが、水は50ccに。ちょっと大人向きに、ブラックペッパーとナツメグを効かせて、ケチャップも少し加えました。 難しかったのはジャガイモの加熱です。3倍量のジャガイモを電子レンジに5分間だと若干生っぽかったので、＋1分30秒にすると崩れてしまって扱いに苦労しました。初めから 2ミリ幅の半月型にしたので、理想型のフラワーにはならなかったのですが、食感は悪くなかったです。家族はとっても喜んでくれました、ありがとうございました！(お花の中央には、バジルをふりました。)

  
• T

  このレシピ初めて作りました。気になった点がいくつか。じゃがいもはスライサーで薄切り。レンチン600W3分＋オーブン200℃20分の加熱では、じゃがいもが生だった（加熱不足）。ミートソースに関してはカットトマト缶の水分だけで事足りる。水は不要。ミートソースの味付けは薄味に感じた。

  
• mi

  じゃがいもがカリカリでおいしかった！ マッシュポテトより、食感がかわっていいかも。 見た目も子供にウケました。 一人分ずつ作ったのでギッシリな花びらにはなりませんでしたが分けなくていいので○。カリカリポテトは切り分けにくそう。