【炊飯器ケーキ】お手軽楽うま♪小麦粉を使った人気レシピ17選
作成日: 2023/07/10
更新日: 2024/11/28
小麦粉を使って炊飯器で作るケーキのレシピを簡単動画でご紹介。シフォンケーキやチーズケーキなど型なしで作れるケーキ17本のレシピを紹介していますので、日々のおやつやおもてなしにぜひお役立てください。
【人気上昇!】炊飯器ケーキレシピ
超ふんわりな食感
炊飯器でシフォンケーキ【上級者向け】2019年5月レシピリニューアル!炊飯器で作る簡単シフォンケーキのご紹介♪オーブンなしで作れるのが嬉しい一品です!おうちで作れるふんわり食感を楽しめます♪基本を覚えたらお好みでチョコや抹茶を加えてアレンジも楽しんでみてください。
レビュー
- あもちゃん初めて炊飯器でのケーキを作りました。 ふるふるのケーキが出来ました。 保温の時間を少し長くしたので少し色がキツネいろになりましたが 子供たちもふわふわ♪と喜んでました! 工程も簡単だったのでまた作りたいと思います。
- のんちゃんフワッフワッのシフォンケーキ出来ました😋美味しい👍💕
- おりひめ午前中に時間があったので、炊飯器でシフォンケーキを作りました。 余熱用のお水は300ccだと途中で水がなくなって釜がカラカラになるので、400ccに増やしたほうがいいと思います。 早炊きよりも、通常炊飯にして2回炊飯ボタンを押さないと焼けないです。 釜をひっくり返したら、真ん中だけ生地が剥がれてしまいましたが生地はふわふわでおいしかったです。
- HIKARU☆自宅の炊飯器で初めてつくりました! 保温し過ぎてしまったのか…カステラの様な見た目に。。なりましたが、ふわふわで美味しく出来ました! 家にある材料で出来るので、また作りたいと思います! メレンゲを崩さない様に潰さない様に混ぜるのが少し難しいですが、慣れるまで頑張りたいなと思います!
ふわふわ食感♪
炊飯器でスポンジケーキオーブンを使わずに作れる、スポンジケーキのレシピのご紹介です!炊飯器でもしっとりふわふわなスポンジケーキに仕上がります。生地はハンドミキサーでしっかりと混ぜるのがポイントです♪クリームやアイスを添えたり、可愛くデコレーションしてお楽しみください。
レビュー
- Rママスポンジ生地にいつも苦戦してるのでこちらを見かけて作ったら簡単にできました!少ない材料でできるのが良いですね!すごくいい匂いで子どもたちも喜んで食べてました!ありがとうございました!
- いずたん焼きたてはフワフワ"((∩´o`∩))" 明日の食感はしっとりしているかどうか楽しみにしてます。 バターの代わりにマーガリンを使いました。ちょっと塩味が出てこれはこれで美味しく思えました。 卵を電動ミキサーで泡立てるのが少し時間が要りましたがここを頑張ることで生地がフワフワになるのでしょうか? とにかく美味しく完成したと思います👏
- なな冷蔵庫にあるものだけで簡単そうだったので作ってみました。普通に炊飯器で炊いたけど全然焼けてなくて4回しても中は生状態。何がいけなかったのか❓修正は無理ですか❓
3合炊き炊飯器で作る!
炊飯器カトルカール風ケーキ「カトルカール」とは、バター、砂糖、卵、薄力粉を同重量で作るケーキです。今回は炊飯器で作るレシピをご紹介します♪膨らみやすいように別立て方にして、ベーキングパウダーを入れています。今日のおやつにいかがですか?このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。※お使いの炊飯器によって機能が異なる為、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
レビュー
- ゆう味はめちゃくちゃ美味しかったです! 炊飯器が良くないのかあまり膨らまず、見本のようには膨らみませんでした💦
【レビュー多数!】炊飯器ケーキレシピ
豆腐でしっとり感UP!
炊飯器豆腐チーズケーキ豆腐の力でより、しっとり食感のチーズケーキが作れます!普通のチーズケーキと一味違う味わいをお楽しみください!材料を混ぜたら炊飯器にお任せなので、お手軽に作れます♪
レビュー
- ゆき豆腐でヘルシーにできると思ったので作ってみました! 作り方もとても簡単で、材料も少なく、炊飯器で出来たのでまた作ろうと思います!!!
- みっきー焼きたてはふわふわ♡ 豆腐は小さめの1丁。レモン汁は大さじ8くらい。炊飯は2回。3合炊きでもこの量で作れました! 生地はしっかり混ぜて滑らかにすることがポイントだと思います。 味見をしながらレモン汁を投入。写真は、ひっくり返した状態です。すっごーく美味しいです!!簡単に作れるのでまた作ります♪子どもたちにも好評でした。
- YUEあつあつのうちに食べると、買ったケーキよりも美味しいですレ!!しかも失敗しない、超おすすめレシピです(*´˘`*)♥
- 料理男子他の方も言われてる通りバター20gとレモン汁は大さじ2で作ると程よい酸味が効いたケーキになりました。炊飯器モードで一回炊飯するだけで程よい焼け具合になります。
簡単!濃厚!しっとり!
炊飯器チーズケーキ混ぜて炊飯器に入れるだけで、しっとりで濃厚なチーズケーキの出来上がり!優しい甘さがクセになる人気のチーズケーキでおうちスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか?混ぜるだけなので失敗しにくく、オーブンも使わずに作れるのでおすすめです。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- おりひめ姑のお誕生日にチーズケーキを作ろうと思って、乳製品のクラウドファンディングをして届いたクリームチーズを使って去年ケーキ用に炊飯器も新しく買ってケーキ機能があったので50分でできました。 焼き上がったらすぐに内釜から出して、クッキングシートに乗せて粗熱を取ってお昼過ぎに冷蔵庫に入れて6時間冷やして晩ごはんの後に食べました。 焼きたてはふわふわでおいしいと思いますが、冷蔵庫で冷やすと生地がしっかり固まってこれもおいしいです。 生クリームも入っていますが、クリームチーズの味が濃厚で 食べた感があります。 すごく簡単で、薄力粉を振るうだけで後は混ぜるだけですから作ってみて下さい。
- ゆきホットケーキミックスに変えて 3号炊きケーキモード40分×2回で出来ました✨ 砂糖は少なめにしましたが、ホットケーキミックスの甘さでちょうど良い感じに✨
- ビビリン簡単に作れました❗うちの炊飯器に「ケーキ、パン」があったので、それでやってみました。表示された時間は40分。出来上がりに竹串を刺してみたら少しくっついてきましたが、レシピを信じて網にあげました。網にクッキングシートを敷きキッチンペーパーを被せて乾燥しないようにしてみました。とてもいい感じで出来ましたが、個人的にはもっとチーズ感が欲しかったので、☆-1にしてしまいました。
- ロケットランチ小麦粉を……40gなのに80g入れてしまい…… うっす〜〜〜〜いのが出来ました…… 多分ちゃんとした分量で作ればハイパー美味しいのだと思います…… 🙏
炊飯器で作る!
ふんわりチーズケーキオーブンのないご家庭でも簡単に、濃厚に仕上がるチーズケーキの人気レシピをご紹介♪メレンゲを入れることでふわふわに口溶けの良い食感になります。インパクト大なのでおもてなしにもおすすめですよ! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- U-MA白米炊飯だと全く焼けず、ネットで無洗米炊飯が良いと有ったのでそちらで炊き直したら キレイに焼けました!ふわっふわです 牛乳なかったので、すべて生クリームで作りました。 冷蔵庫で冷やして食べたら濃厚ですごく美味しかったです。また作ります
- おりひめ前回作った時に良くできたので、再度作ってみました。 やはり1回では焼けないので、2回炊飯ボタンを押してやっとできました。 8個にカットして冷凍していたので、食べる時にレンジで温めて粉糖をかけて食べましたが ふわふわでとてもおいしかったです。
- きょんとてもおいしいチーズケーキができました。程よい柔らかさ硬さでお気に入りのケーキになりました。 炊飯器で作るのがとても簡単!1回の普通炊飯では焼き上がりませんでしたが、2回目は、早炊きスイッチで綺麗に焼けました。
- けいけい初心者でも簡単にできてよかったです
ふっくらフワフワ♪
炊飯器でパンプキンケーキふっくらフワフワのパンプキンケーキが炊飯器で作れます。オーブンがなくても作れて、後片付けも楽々!かぼちゃのやさしい甘さが口いっぱいに広がります♪
レビュー
- ころたん上に塗る砂糖を何度も何度も塗り直してしっかりつけたことにより、下のスポンジ部分との甘さのバランスがよくなりました。 他のレンジで作るかぼちゃケーキと同時に作りましたが、こちらのが見た目も綺麗です。 これなら初めて作る方も失敗しなそうです。
- はにまる思ったより硬くなってしまいました。 なんでだろ? カボチャの風味があって美味しかったです。
【DELISH KITCHEN おすすめ】炊飯器ケーキレシピ
ふんわり食感♪
炊飯器でココアシフォン【上級者向け】ココアの深い味わいが美味しいシフォンは軽い口当たり。一口食べれば笑顔がこぼれ出す一品です!お好みで生クリームを添えてお召し上がり下さい!
レビュー
- むぅむぅすごくフワフワで美味しくできました。 甘さも甘すぎずちょうど良かったです。 包丁で切るとき等、シュワシュワと音がして最高でした。 また作りたいです!
- くまちゃんお釜にくっついてしまいましたがフワフワで美味しかったです😊
- チャチャ丸メレンゲもちゃんとやってるのに膨らまないのはなんでなのかわかんないです。
3合炊き炊飯器で!
ふんわりチーズケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるチーズケーキのレシピをご紹介♪メレンゲを入れることでふわっと口溶けの良い食感になります。インパクト大なのでおもてなしにもおすすめです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- なも凄く美味しく出来ました! 12月ということもありクリームチーズが固く、(卵黄投入前まで)湯煎で溶かしながら混ぜました。 メレンゲを投入する前にスライスチーズをちぎって混ぜ、炊飯器のケーキモードで40分。 (炊飯釜は使う直前にもう一度熱湯で温めました) 外はサクッと中はもっちり。 美味しすぎて一瞬で無くなりました! また作ります!
- あちゃん難しい工程もなくて簡単に出来ちゃいました! 周りからの反応も良く、また作りたいです🥰
- ポニョ料理経験が浅い私でも簡単に作ることが出来ました🙆🏻♀️ 炊飯は説明には1回と書いてありますが 私の場合1回だけだと、どろどろだったので もう1回普通に炊飯してみるといい感じに 固まりました!! 簡単に言うと、2回普通に炊飯がおすすめです👍🏻
オーブンなしで!
炊飯器抹茶シフォン【上級者向け】炊飯器でも、ふわふわ食感!抹茶の香りが、大人な味わいに。お好みで生クリームを添えてお召し上がり下さい♪
ホットケーキミックスで簡単!
みかん缶炊飯器ケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピのご紹介♪加熱されたみかんがとってもジューシーです。間に挟んだホワイトチョコレートが味のアクセントに!おやつに是非作ってみてください。
レビュー
- おりひめ明日から姑の実家の苗作りを手伝いに行くので、前日の午前中に作りました。 ミカンの缶詰めにミカンが少なかったですが、生地はしっかりと出来上がって炊飯ボタンも1回でできました。 生地を混ぜるだけなので、今度は大きいミカンの缶詰めを買ってたくさんのせてまた作ってみたいです。
- 納豆島内側までなかなか火が通らず、プラス20分でやっと完成しました。 味は思ってた以上に美味しかったです。
炊飯器でオーブン不要!
ふわふるチョコチーズケーキ【上級者向け】究極のふわふわ食感!チョコの濃厚な香りと味わいがおいしい♡ 炊飯器で作るから特別な型もオーブンもいりません♪このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください
レビュー
- みさママ美味しかった! また作ります。
- りゅうメレンゲ大失敗で、ツノが立つどころか、ずっとトロトロのまま。ヤケになってそのままチーズ液と混ぜ炊飯器投入。一度目炊飯では中心部がまだ液状だったので2回炊飯しました。メレンゲ失敗のせい?で、ふわふわケーキにはなりませんでしたが、しっとり(固め)ケーキになり、これはこれでアリだと笑。味は申し分なかったです!
- はまみ思ったより簡単に出来ました。 しっとりフワフワで凄く美味しいです!
- おりひめケーキ用に新しく炊飯器を買って、クリームチーズがあったので久し振りに作りました。 ケーキ機能が付いているので炊飯ボタンは1回50分で出来上がりました。 友達が来るので、食べてもらって残りは家族に食べてもらおうと思います。 メレンゲはしっかりツノが立つまでハンドミキサーの低速にするとふんわりしたメレンゲができます。
食べ応え抜群♪
炊飯器ココアバナナケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピをご紹介します♪ココアのほろ苦さと甘いバナナの香りが相性抜群!ホットケーキミックスを使うので、ぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単に作れます。※お使いの炊飯器によって機能が異なる為、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
レビュー
- ひまめちゃめちゃ美味しかったです! 一人暮らしなので3号炊きの炊飯器しかなくそのまま炊いたんですけど量が多かったからか上の方があまり焼けてなくひっくり返して再度45分炊いたらいい感じでした👍🏻💓 無塩バターじゃなくても全然美味しいです。 またリピろうと思います。
- やまはんにゃトッピングのバナナは、まだ青い硬めのバナナにしました。歯応えあって私はこっちの方が好きです。バターをよく溶かさずに卵に入れてしまい、ダマになって大変でした。しっかりレンジで溶かすべきでした。
- ゆいホットケーキミックス180gだったので牛乳を110mlにして作りました! もっちりしていて甘過ぎずとっても美味しかったです✨ 炊飯は普通で2回すると火が通っていました。 また作りたい!美味しかったです♡
- ちゃそ面倒なので2本とも潰して作ったけど美味しくできた。 簡単だけど片付ける物の量は少なくない。
香り豊かな♪
炊飯器で紅茶シフォン【上級者向け】しっとり食感のシフォンは、一口食べれば幸せ気分♪お好みで生クリームを添えるのもオススメです。優雅なティータイムのお供にいかがでしょうか!
レビュー
- chiもう何度作ったか分からないですが、暇な時間さえ出来れば作ってます笑 友達からはお店並の味で美味しいと評判です 満足の味で、とっても簡単だし出来たては美味しすぎる 1回目失敗したのは、牛乳温めるところで爆発した事です 他は何事もなく出来ました 牛乳温める際は、500wで1分を2回やってます 今年も沢山作りたいと思います💕 過去1番作ってる笑
- みょん3回目です!紅茶の茶葉は2パックで炊飯器はケーキモードで53分くらいに設定してやってます! ふわふわで美味しくて皆から好評です(*^^*)
- mya最初に釜を温め忘れてしまいましたが、一回の炊飯でおいしく作ることができました。ケーキモードで40分炊きました。 砂糖を卵白と卵黄からそれぞれ10gずつ減らし、卵黄の方に代わりにメープルジャムをこさじ一杯くらい入れて作りましたが申し分無い甘さで美味しかったです!
- まろ小さい器で牛乳と紅茶を温めて爆発して電子レンジの中が悲惨な事になりました😭 5.5合の炊飯器で内釜を温めておいたのですが安い炊飯器だからなのか2回目でやっと焼けました!私は念のため30分間保温してから取り出しました。 妊婦なのでカフェインレスのアールグレイで2袋使いましたが、今まで作ったケーキの中で1番好みの味でした🥰
まるでドームケーキ♪
炊飯器チョコケーキ炊飯器にお任せ♪ふわふわ食感のかる〜いスポンジケーキ♡デコレーションにも挑戦してみましょう♪炊飯器とは思えないクオリティに驚きです☆※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。
レビュー
- あられ簡単においしく出来ました。
- Linuxフワフワに出来ました! 飾りを作らなかったからなのかチョコが少ないからか少しもの足りなかったです。
贅沢デザート♪
炊飯器スノーベリーチーズケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるキュートなケーキレシピをご紹介します♪チーズケーキは炊飯器で作ることでふんわりかつしっとりな食感に仕上がります。上にのせたホワイトチョコクリームと一緒に食べればたまらないおいしさです。※お使いの炊飯器によって機能が異なる為、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
炊飯器で作る♪
まるごとカマンベールチーズケーキカマンベールチーズがまるごと入ったインパクト抜群のチーズケーキです♪生地には粉チーズを加えて香り高く仕上げましょう!ふんわりした口当たりが絶品!炊飯器のお菓子モードがある場合はお菓子モードで炊きましょう。
レビュー
- しゃむ炊飯器が5合炊きだったので、圧力鍋でスポンジケーキモードで作りました。 カマンベールがトロトロに溶けて塩味がきいて、周りのスポンジは甘くて…で癖になりそうな味でした。 カマンベールの独特な風味が子供達は苦手でなので主人と2人で食べました。