食べ応え抜群♪
炊飯器ココアバナナケーキ
調理時間
約90分
カロリー
188kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
28.6g
脂質
6.8g
たんぱく質
3.9g
糖質
27.6g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピをご紹介します♪ココアのほろ苦さと甘いバナナの香りが相性抜群！ホットケーキミックスを使うので、ぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単に作れます。※お使いの炊飯器によって機能が異なる為、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
材料 【8人分(5.5合炊き炊飯器1台分)】
- バナナ2本
- 卵 1個
- 砂糖大さじ2
- 牛乳 120cc
- 溶かしバター(無塩)30g
- ホットケーキミックス 200g
- 純ココア大さじ2
- ◯ぬる用
- 無塩バター10g
手順
1
バナナ1本は7mm幅の輪切りにする。もう1本はちぎりながらボウルに入れ、フォークでつぶす。
2
別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、溶かしバター、つぶしたバナナを加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる(生地)。
3
炊飯器の内釜にバターをぬる。輪切りにしたバナナを並べ、生地を流し入れて平らにならす。通常炊飯する。
ポイント
お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば再度炊飯して下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。
よくある質問
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めちゃめちゃ美味しかったです！ 一人暮らしなので3号炊きの炊飯器しかなくそのまま炊いたんですけど量が多かったからか上の方があまり焼けてなくひっくり返して再度45分炊いたらいい感じでした👍🏻💓 無塩バターじゃなくても全然美味しいです。 またリピろうと思います。
やまはんにゃ
トッピングのバナナは、まだ青い硬めのバナナにしました。歯応えあって私はこっちの方が好きです。バターをよく溶かさずに卵に入れてしまい、ダマになって大変でした。しっかりレンジで溶かすべきでした。ゆい
ホットケーキミックス180gだったので牛乳を110mlにして作りました！ もっちりしていて甘過ぎずとっても美味しかったです✨ 炊飯は普通で2回すると火が通っていました。 また作りたい！美味しかったです♡
ひま