DELISH KITCHEN
クランブルのサクサク食感を楽しむ♪人気のおやつレシピ22選

クランブルのサクサク食感を楽しむ♪人気のおやつレシピ22選

作成日: 2023/07/14

更新日: 2023/08/14

クランブルのレシピを簡単動画でご紹介。アップルクランブルやホットケーキミックスで作るクランブルチーズケーキ、梨と紅茶のクランブルマフィンなど22本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。

目次


  • 「アップルクランブル」のレシピ動画

    簡単!美味しい♪
    アップルクランブル

    イギリスの伝統的なお菓子クランブル♪手軽な材料で気軽に作れます。クランブルのザクザクした食感と香ばしさが、甘酸っぱいリンゴのバターソテーとふんわりした生クリームによく合います。出来立て熱々を召し上がれ!クランブルはケーキなどにトッピングして焼いても美味しいので覚えておくと便利ですよ。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホイップクリーム ミント シナモンパウダー りんご グラニュー糖(りんごソテー用) 無塩バター(りんごソテー用) 無塩バター(クランブル用) 薄力粉 シナモンパウダー グラニュー糖(クランブル用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      りんご3個でりんご用は3倍の材料で。 (皮付きが好きなので、皮付きで) クランブルは3倍すると甘過ぎかと思い、 そのままで。 丁度良い味に仕上がりました! ヨーグルトと一緒に食べると美味しかったです!
    • 🐶
      シナモンがなかったので代わりにナツメグを使いましたが美味しく作れました!結構甘いので、控えめがいい方はお砂糖を減らしてもいいかもです。
  • 「さつまいものクランブルココット」のレシピ動画

    サクッとほくほく!
    さつまいものクランブルココット

    3.6

    (
    21件
    )

    ほくほくのさつまいもにサクサククランブルが食感のアクセントに!まったりおやつタイムにぴったりのレシピです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも 砂糖 牛乳 有塩バター 砂糖 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちもち
      簡単でおいしいです! 私はお芋の食感が少し残るくらいにしました。スイートポテトみたいななめらか系のお菓子よりこちらの方が好き!はちみつをかけるのも良いです! お菓子作りが下手な私でもおいしくできました!
    • 納豆島
      芋は裏ごししました。上のクランブルがあまり細かくならなかったので割ったクッキーも一緒に混ぜ込みました。裏ごしのかいあって滑らかで甘くてとても美味しかったです。温めて食べた方が私は好きかも(о´∀`о)
    • ふくふくにゃんこ
      スイートポテトみたいで美味しかったです
    • シフォンケーキ
      美味しいし、簡単❣️
  • 「チョコクランブルマフィン」のレシピ動画

    サクフワ食感!
    チョコクランブルマフィン

    4.2

    (
    15件
    )

    サクサクふわふわの新食感がたまらないクランブルマフィンをご紹介!板チョコレートとココアを使ってさらに濃厚に仕上げました♪見た目も可愛くホームパーティーにもおすすめです!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年12月

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 薄力粉 純ココア 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 板チョコレート 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      クランブルはバター多めで仕上げました。28分で完成。クランブルはパラパラとすぐに落ちてしまいますが下のマフィンの甘さと重なってちょうど良い感じに♫すごく美味しかったです。また作ります。
    • Y..
      クランブルは作成動画のようにしっとり感が出ず、粉っぽいままで、半信半疑でしたが、美味しく焼き上がりました‼︎ 生地に対してクランブルの分量は半量でもいいんじゃないかと思いました。 焼き上がりすぐよりも時間を置いたほうがクランブル部分がしっとりして美味しかったです♪
    • bigfoot13
      クランブル作るときは結構強めに擦ることが必要だと思います。
    • 見るこっち
      無塩バターが少ししか無かったので色々代用したりしましたが、上手に作れました! クランブルに関してはよく分からなかったのですが、そぼろと言うよりはダマになった粉末と言った感じになってしまったので、矢張バターを増やした方がいいのだと思います٩(๑•ㅂ•)۶
  • 「クランブルチーズケーキ」のレシピ動画

    濃厚しっとり♪
    クランブルチーズケーキ

    4.8

    (
    8件
    )

    ホットケーキミックスで作れちゃう! レーズン香る贅沢チーズケーキ♡ おもてなしにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      900前後

    ホットケーキミックス 無塩バター アーモンド クリームチーズ 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉 レモン汁 ラムレーズン

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みー
      ブルーベリーで代用🫐 砂糖を減らしてレモン果汁を増やしても 良かったかも。 クランブルの量が多かったかな!? またアレンジして自分好みの味に 近づけたいです。 レシピありがとうございました😊
    • 料理好き❤️
      今まで作ってきたチーズケーキの中で1番美味しくできました♫後から、レーズンも効いて美味しかったです。私は、レーズンの量を×2の量を入れてますが特に問題は、なくとてもおいしいです。また、作りたいと思います😳
    • おからママ
      これは美味しい。子供からは「○○石井のケーキみたい!」と誉められました。
  • 「アップルクランブルタルト」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る♪
    アップルクランブルタルト

    4.2

    (
    7件
    )

    焼いてジューシーになったりんごにタルトとクランブルのザクザク感が相性抜群!ホットケーキミックスを使ってお手軽に作ることが出来ます。見栄えもいいのでおもてなしや手土産にもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 無塩バター ホットケーキミックス 牛乳 溶かしバター(無塩) りんご 砂糖 レモン汁 アイスクリーム[バニラ] セルフィーユ サラダ油

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくらんぼ
      時間ができたので作ってみました! バターを直前まで冷やしておくことに注意して、初心者でしたが上手く作ることができました!ホケミで簡単に美味しく作れました。
  • 「りんごクランブルマフィン」のレシピ動画

    シナモンが香る♪
    りんごクランブルマフィン

    5.0

    (
    6件
    )

    甘酸っぱいりんごが入ったふわふわマフィンはいかがですか? シナモンがきいたクランブルのサクサク食感がアクセント♪ お友達に配っても喜ばれる一品です♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      400前後

    りんご 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 薄力粉 シナモンパウダー 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Hana
      短時間で美味しいマフィンができます。 クランブルのサクサク感がいいです。
    • なな
      甘すぎないクランブルのサクサクした食感とふわふわの生地がぴったり合って美味しく仕上がるレシピです 中にキャラメリゼした林檎を入れるとアクセントになります
  • 「ココアクランブルチーズケーキ」のレシピ動画

    チョコレート香る♡
    ココアクランブルチーズケーキ

    4.6

    (
    6件
    )

    濃厚なチョコレートとクリームチーズのなめらかな口溶けと、ザクっと食感の楽しいクランブルがたまらない!クランブルとタルト生地の両方が少ない材料で一度に作れます♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      1100前後

    無塩バター ホットケーキミックス 純ココア ミルクチョコレート クリームチーズ グラニュー糖 溶き卵 生クリーム 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • may
      植木鉢みたいで可愛くて美味しいです
  • 「ベリークランブルマフィン」のレシピ動画

    しっとり甘ずっぱい♪
    ベリークランブルマフィン

    4.5

    (
    4件
    )

    ベリーがたっぷり入ったマフィンにクランブルをのせておめかし♡クランブルのザクザク食感がアクセントになります。持ち運べるので手土産にもおすすめです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      500前後

    無塩バター 砂糖 薄力粉 無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 ミックスベリー[冷凍]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      ついううっかりミックスベリーの解凍液を生地に投入してしまい、食べ物らしからぬエグい色に(笑)ミックスベリーは汁気を切ってから混ぜた方がいいですね。。
  • 「アップルクランブルスイートポテト」のレシピ動画

    まるでケーキ♡
    アップルクランブルスイートポテト

    4.5

    (
    4件
    )

    断面がきれいなスイートポテトです。しっかり冷やしてお召し上がり下さい。りんごの酸味が程よく、さつまいもの甘みを引き立てます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      800前後

    りんご レーズン 砂糖 さつまいも 砂糖 生クリーム 無塩バター 溶き卵 ビスケット 溶かしバター(無塩) 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 無塩バター

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • MEGUU
      初めてクランブルに挑戦したんですが、美味しく出来てみんなに好評でした!!また作りたいと思います♪
    • 浬ママ
      色々な味が堪能でき、ボリューム満点❗ お得感満載のお菓子でした✨ 見た目より簡単で、味も見た目もお店に売ってるようで、家族からも大好評でした😊
    • バービー
      うまくできましたが、食べる時に底のビスケット部分がボロボロして食べにくかった。
  • 「くるみクランブルのバナナマフィン」のレシピ動画

    サクサクしっとり♡
    くるみクランブルのバナナマフィン

    5.0

    (
    3件
    )

    くるみが香ばしいクランブルと、バナナ香る生地が相性抜群です。ティータイムやコーヒーブレイクにおすすめの、何度も食べたくなるマフィンレシピです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      600前後

    バナナ 無塩バター 薄力粉 砂糖 くるみ [ロースト] 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 卵 牛乳 砂糖 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるママ
      くるみクランブルだけこちらのレシピを苺タルトに使わさせて頂きました。ザックザクの食感がとても美味しかったです♪✨
  • 「梨と紅茶のクランブルマフィン」のレシピ動画

    クランブルがサクサク!
    梨と紅茶のクランブルマフィン

    4.3

    (
    3件
    )

    甘酸っぱい梨と、紅茶がふんわり香るマフィンのご紹介です。たくさん作って手土産にもいかがでしょうか。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      500前後

    梨 砂糖 レモン汁 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 砂糖 溶き卵 牛乳 紅茶[茶葉] 無塩バター 砂糖 薄力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おなかぺこ
      おいしく出来ました! 見た目も美しく豪華です。 家族から美味しいと好評です。 焼きたても、冷めてからもおいしい。 家に梨がなかったのでリンゴで代用しました。 レシピ感謝です。また作りたいです。
  • 「パンプキンアップルクランブルパイ」のレシピ動画

    1度に2種類の味が楽しめる♪
    パンプキンアップルクランブルパイ

    4.3

    (
    3件
    )

    サクサクのパイ生地と、ほんのり甘いかぼちゃフィリングと、シャキシャキりんごがたまらない贅沢なパイです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート[18×18cm] かぼちゃ[種とわたなし] 無塩バター 砂糖 生クリーム バニラエッセンス りんご レーズン 砂糖 レモン汁 無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 溶き卵

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆう
      冷凍のパイ生地ではなく自作のショートクラスト生地で作りました。アーモンドプードルは薄力粉、型は100均の15cmの紙製スポンジケーキ型の上の方を切って使いました。 できたての温かい状態ではフィリングはどちらももう少し甘くてもいいかな?と思いました。冷やしてから食べるとちょうどいいと感じました。一見重いタルトですが、優しい味で2つの味が楽しめるので最後まで飽きずに美味しく食べられます。 型を切りすぎたのかどちらもちょっとフィリングが余りました。クランブルは載せすぎかな?と思ったところで辞めたので結構余りました。しかし食べてみてサクサクのクランブルが多いほうがしっとりしたかぼちゃフィリングと食感の対比が出て美味しいかも?と思ったので全部載せちゃえば良かったです。 自作の生地なので少し空焼きしてからフィリングを載せて焼きました。自宅のオーブンだとなかなか焼色がつかず、最終的に200℃で20分くらい焼きました。
  • 「きな粉クランブルマフィン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    きな粉クランブルマフィン

    抹茶のマフィンにきな粉が入ったカリカリのクランブルをのせて焼き上げます。香ばしい香りが広がる和風マフィンです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 抹茶 くるみ [ロースト] 無塩バター 砂糖 薄力粉 きな粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャラメルクランブルチーズケーキ」のレシピ動画

    スクエア型で作る♪
    キャラメルクランブルチーズケーキ

    キャラメルソースをチーズケーキの中に混ぜ込んだ濃厚なケーキをご紹介!上にのせたクランブルはサクサク食感で見た目も華やかに♪おやつにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      900前後

    クリームチーズ 砂糖 溶き卵 生クリーム 砂糖 塩 水 生クリーム 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 無塩バター

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      上はサクサク中しっとりで美味しかったです。焼くと縁が膨らんでクランブルが無い部分が出来てしまったのと、均一に膨らまなくて凸凹になってしまったのが残念でした。混ぜ方が不十分だったのかも。
  • 「大人のアップルクランブル」のレシピ動画

    ウイスキーの香りいっぱい!
    大人のアップルクランブル

    甘酸っぱいりんごのソテーにサクサクのクランブルをのせて焼き上げます。焼き立てにウイスキーを練りこんだアイスをのせた大人のデザートをご紹介します。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    アイスクリーム[バニラ] ウイスキー りんご グラニュー糖 無塩バター レモン汁 ウイスキー 無塩バター グラニュー糖 薄力粉 シナモンパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かんた
      美味しいです♥💕 意外と簡単にできます
  • 「クランブルブラウニー」のレシピ動画

    ザクっとしっとり♪
    クランブルブラウニー

    人気のブラウニーレシピにクランブルをのせて贅沢仕上げに!ザクザク食感のクランブルにしっとり生地のブラウニーがよく合います。めずらしく、目を引く見た目なのでバレンタインなどのイベントにぴったりです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      500前後

    無塩バター 薄力粉 砂糖 塩 卵 砂糖 牛乳 ミルクチョコレート 無塩バター 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー くるみ [ロースト]

    • ※1切れ分あたり(9等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーチジンジャークランブル」のレシピ動画

    簡単おしゃれデザート♡
    ピーチジンジャークランブル

    缶詰の黄桃を生姜風味に煮てちょっとおしゃれなデザートに! ビスケットで作るお手軽クランブルです。 夏は冷やして食べてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      552kcal

    • 費用目安

      300前後

    黄桃缶 レモン汁 おろししょうが はちみつ 片栗粉 水 ビスケット 砂糖 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クランブルフレンチトースト」のレシピ動画

    シナモン香る!
    クランブルフレンチトースト

    クランブルのサクサクと、フレンチトーストのとろとろの食感を両方楽しめるスイーツ。トースターで手軽に焼き上げます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[6枚切り] 卵 砂糖 牛乳 無塩バター 砂糖 薄力粉 シナモンパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ルバーブのクランブルタルト」のレシピ動画

    鮮やかな色合い♡
    ルバーブのクランブルタルト

    サクサクのタルト生地とルバーブの甘酸っぱい味わいが相性抜群♪今日のデザートにちょっぴり贅沢なタルトはいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      1900前後

    ルバーブ 無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター 砂糖 溶き卵 アーモンドプードル 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梨のクランブル」のレシピ動画

    簡単手軽なお菓子♪
    梨のクランブル

    手軽な材料で気軽に作れるシンプルなお菓子です。梨のすっきりとした甘みがソテーで引き立ちます!クランブルのザクザク食感が楽しい1品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      768kcal

    • 費用目安

      800前後

    梨 無塩バター グラニュー糖 無塩バター 薄力粉 シナモンパウダー グラニュー糖 生クリーム 砂糖 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベリーのクランブルチーズタルト」のレシピ動画

    シナモンが香る♪
    ベリーのクランブルチーズタルト

    冷凍のミックスベリーをチーズケーキ生地にのせた甘酸っぱいタルトのご紹介です。サクサクのクランブルで食感も楽しめます♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      700前後

    ミックスベリー[冷凍] 溶かしバター(無塩) 薄力粉 クリームチーズ 砂糖 溶き卵 生クリーム レモン汁 薄力粉 ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 シナモンパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごとチョコのクランブルパウンド」のレシピ動画

    甘酸っぱくてミルキーな味わい♪
    いちごとチョコのクランブルパウンド

    いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかな甘みがベストマッチしたパウンドケーキです♪クランブルのサクサク食感が楽しめます!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ホワイトチョコレート いちご 砂糖 レモン汁 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 無塩バター 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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