DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る♪

アップルクランブルタルト

4.2

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    257kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    35g

  • 脂質

    11.7g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    34g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

焼いてジューシーになったりんごにタルトとクランブルのザクザク感が相性抜群!ホットケーキミックスを使ってお手軽に作ることが出来ます。見栄えもいいのでおもてなしや手土産にもおすすめです♪

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材料 【直径18cmタルト型(底取)】

手順

  1. 1

    《下準備》バターは1cm角に切り、使う直前まで冷蔵庫で冷やす。オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    【クランブル】ボウルにホットケーキミックス、バターを入れる。バターを手ですりつぶすようにしてそぼろ状にし、使う直前まで冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    【タルト生地】ボウルに★を入れて切るように混ぜ、ひとまとめにする。タルト型にサラダ油をぬり、タルト生地をのせて型に沿うように手で押し広げ、底にフォークで穴をあける。

  4. 4

    天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで5分焼く。取り出して、スプーンで膨らんだ部分をつぶす。

    ポイント

    再度オーブンを180℃に予熱しましょう。

  5. 5

    【フィリング】りんごは4等分に切って芯を取り除き、2cm角に切る。ボウルに◯を入れて混ぜる。

  6. 6

    タルト生地にフィリングを敷き詰め、クランブルをまんべんなくのせる。180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。

    ポイント

    焼き色が薄い場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

  7. 7

    食べやすい大きさに切って器に盛り、アイスを添え、セルフィーユを飾る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    乾燥しないようにラップをする、または密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、2日以内を目安になるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • さくらんぼ

    時間ができたので作ってみました! バターを直前まで冷やしておくことに注意して、初心者でしたが上手く作ることができました!ホケミで簡単に美味しく作れました。

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