1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. さつまいも
  5. サクッとほくほく!さつまいものクランブルココット

サクッとほくほく!

さつまいものクランブルココット

ほくほくのさつまいもにサクサククランブルが食感のアクセントに!まったりおやつタイムにぴったりのレシピです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約45分
  • カロリー

    246kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 100ccココット 4個分

  • ☆さつまいも生地
  • さつまいも 250g
  • 砂糖 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • ★クランブル
  • 有塩バター 30g
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 30g

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7〜10分加熱する。砂糖(生地用)、牛乳を加え、フォークで粗くつぶし、粗熱をとる。

  3. 3.

    バターを1cm角に切り、ボウルに入れる。砂糖(クランブル用)、薄力粉を加えてバターを手ですりつぶすようにして、そぼろ状にする。

    TIPS

    バターは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4.

    ココットに2のさつまいも生地を入れ、3のクランブルをのせてトースターで10分焼く。

    TIPS

    途中様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて加熱してください。

関連カテゴリー

その他のお菓子