1. 簡単!美味しい♪アップルクランブル

簡単!美味しい♪

アップルクランブル

イギリスの伝統的なお菓子クランブル♪ 手軽な材料で気軽に作れます! 出来立て熱々を召し上がれ!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    585kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分(18cmの耐熱容器使用)

  • シナモンパウダー適量
  • ☆りんごソテー
  • りんご1個(250g)
  • グラニュー糖(りんごソテー用)大さじ2
  • 無塩バター(りんごソテー用)10g
  • ★クランブル
  • 無塩バター(クランブル用)45g
  • 薄力粉60g
  • シナモンパウダー小さじ1/4
  • グラニュー糖(クランブル用)45g

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    りんごは8等分のくし形に切り、種をとり皮をむく。それぞれ4等分に切る

    TIPS

    オーブンは200℃に予熱し始めましょう。

  2. 2.

    フライパンに無塩バター(りんごソテー用)を入れて中火で熱し、りんご、グラニュー糖(りんごソテー用)を入れてりんごから出る水分を飛ばしながら中火で4分炒める

    TIPS

    グラニュー糖が焦げないように注意しましょう

  3. 3.

    無塩バター(クランブル用)を1cm角に切ってボウルに入れ、薄力粉とシナモンパウダーをふるい入れ、グラニュー糖(クランブル用)を加えてすりつぶすように混ぜ、そぼろ状にする

    TIPS

    バターは冷やしておくと混ぜやすいです

  4. 4.

    耐熱容器に2を入れ、3を上にのせ、200℃に予熱したオーブンで、表面に焼き色が付くまで25分ほど焼く

  5. 5.

    器に盛り、ホイップクリーム、ミントを添え、シナモンパウダーをふる

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。

レビュー

(1件)

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  • 🐶
    シナモンがなかったので代わりにナツメグを使いましたが美味しく作れました!結構甘いので、控えめがいい方はお砂糖を減らしてもいいかもです。