簡単!美味しい♪
アップルクランブル
イギリスの伝統的なお菓子クランブル♪手軽な材料で気軽に作れます。クランブルのザクザクした食感と香ばしさが、甘酸っぱいリンゴのバターソテーとふんわりした生クリームによく合います。出来立て熱々を召し上がれ!クランブルはケーキなどにトッピングして焼いても美味しいので覚えておくと便利ですよ。
カロリー
585kcal
炭水化物
77g
脂質
29.7g
たんぱく質
3.2g
糖質
74.1g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分(18cmの耐熱容器使用)】
手順
1
りんごは8等分のくし形に切り、種をとり皮をむく。それぞれ4等分に切る
ポイント
オーブンは200℃に予熱し始めましょう。
2
フライパンに無塩バター(りんごソテー用)を入れて中火で熱し、りんご、グラニュー糖(りんごソテー用)を入れてりんごから出る水分を飛ばしながら中火で4分炒める
ポイント
グラニュー糖が焦げないように注意しましょう
3
無塩バター(クランブル用)を1cm角に切ってボウルに入れ、薄力粉とシナモンパウダーをふるい入れ、グラニュー糖(クランブル用)を加えてすりつぶすように混ぜ、そぼろ状にする
ポイント
バターは冷やしておくと混ぜやすいです
4
耐熱容器に2を入れ、3を上にのせ、200℃に予熱したオーブンで、表面に焼き色が付くまで25分ほど焼く
5
器に盛り、ホイップクリーム、ミントを添え、シナモンパウダーをふる
よくある質問
レビュー
-
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- りんご3個でりんご用は3倍の材料で。 (皮付きが好きなので、皮付きで) クランブルは3倍すると甘過ぎかと思い、 そのままで。 丁度良い味に仕上がりました! ヨーグルトと一緒に食べると美味しかったです!
🐶
シナモンがなかったので代わりにナツメグを使いましたが美味しく作れました!結構甘いので、控えめがいい方はお砂糖を減らしてもいいかもです。
biscotte