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    濃厚しっとり♪

    クランブルチーズケーキ

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    ホットケーキミックスで作れちゃう! レーズン香る贅沢チーズケーキ♡ おもてなしにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間 -
    • カロリー

      362kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmパウンド型

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      室温に戻したバターをボウルに入れて混ぜて柔らかくし、ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜ、そぼろ状にしてクランブルを作る。

    2. 2.

      アーモンドを荒く刻み、70g分のクランブルと混ぜてトッピング用にする、残りのクランブルをオーブンシートを敷いた型の底に敷き詰め、170℃に予熱したオーブンで20分焼き型ごと冷ましておく。

    3. 3.

      室温に戻したクリームチーズを混ぜて柔らかくし、砂糖、溶き卵を入れ、その都度混ぜる。

    4. 4.

      生クリーム、レモン汁を順に加えて混ぜ、薄力粉を振るい入れて混ぜる。

    5. 5.

      型の底生地の上にレーズンを敷き、チーズケーキ生地を流し、トッピング用のクランブルをのせ、180℃に予熱したオーブンで40分焼いて完成。

    関連カテゴリー

    ケーキ