こんにゃく×ひき肉を使った人気レシピ16選！ボリュームたっぷり♪

レビュー

• かおちゃん

  エリンギを足したけど、こんにゃくと大根でヘルシーだけど食べ応えがあり、麻婆あん（汁気が少なくなり、あんにならなかった😆）が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯

  
• こりゃす

  ヘルシーでボリュームたっぷりで美味しい！蒟蒻と同じ量、厚揚げ追加しています。調味料の量はレシピ通りでしたが副菜にした事もあって味も丁度良かったです。メイン料理やどんぶりのようなガッツリ飯にしたい時はひき肉＆調味料多めにした方がより美味しいかもしれません！

  
• MINO

  麻婆はCook Doで作ったことしかなかったのですが、遜色なく美味しくできました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぴんくふぇありー

  こんにゃくには味がしみないので、物足りないのかな？と思いながら作りましたが、ピリ辛でしっかり味がついていたので、全然問題なかったです👍

  
• のりちゃん

  コンニャクに味染みってピリ辛で美味しい😋

  
• かおちゃん

  本来は最後に万能ねぎを散らすところ、ねぎが嫌いなので代わりに豆苗を刻んで散らし彩りにしました。麻婆こんにゃくは初めてでしたがとても美味しかったです。

  

レビュー

• kerori

  優しい味わいで副菜にちょうどよかったです。

  
• のこ

  豚ひき肉＋普通の長ねぎで作ったけど美味しかった！ こんにゃくのおかげでそこまで味が濃い感じにならず、副菜にちょうどいい。 炒めるときの油はごま油でもいいかも。 （別日に追記） 鶏ひきだとだいぶあっさりな感じ。しょうがとか入れてもいいかも。
• くま

  タイトル通り、もう一品欲しい時に重宝します。

レビュー

• あっこばあば

  手作りこんにゃくで、れんこんと鶏ひき肉で作りました。美味しかったです。

  
• くろ

  薄かったので和風だしと醤油 追加しました！

  
• かおちゃん

  れんこんを調理したのは初めてだったけど、こんにゃくとともに味が染み込んでいて、ピリ辛の味付けしない白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！

レビュー

• hiroka

  串に挿していませんが、食べごたえがあって美味しかったです。

  
• さほ

  串にはさしていませんが、お肉無しで作りました。 おいしかったです！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  前日からこんにゃくの下準備が手間ですが、ご飯に合う美味しいおかずでした❣️冷凍こんにゃく…お肉の食感ではないですが、かさ増しにはとても良いですね😊こんにゃくの食感は嫌いではないので、冷凍じゃなくても美味しいと思います😊

  

レビュー

• pchan

  満腹感◎ とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ソースは中濃ソースを使いました❣️ソースが美味しいので、正直肉とかこんにゃくとかあまりわからなかったです😅水を入れずに大丈夫？と思ったけど、問題なかったです。入れるとかえって柔らかくなりすぎたと思います😊

  
• pchan

  冷凍こんにゃく良かったです とても美味しかった

レビュー

• pchan

  ヘルシーだけど、ボリューム感がありとても美味しかったです またリピしたいです

  
• としちゃん

  ヘルシーだけどジューシー コンニャクの代わりにシラタキで作りました。

  
• H

  子供が、美味しい！と、気に入って １週間に1回作って欲しいとリクエストされました。 何回食べても飽きないと喜んでいます★

  
• のんちゃん

  サッパリして美味しい💕😋

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  こんにゃくとしめじでかさ増しでヘルシー❣️簡単に作れます❣️こんにゃくは刻みこんにゃくを使って時短に❣️ひき肉から油が出るので、サラダ油なしでもＯＫだと思います😊甘めの味付けで美味しかったです👍

  
• こりゃす

  好評でした！少ないお肉でもボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります！ 生姜焼き風の甘辛い味付けなので、温玉や生卵を落として食べると更に美味しいです！

  
• anzulove818

  4人分で調味料3倍にして少しオイスターソースを追加 炒める時にサラダ油ではなくごま油で炒めた 最後調味料が少なくなるまで煮込むと味がとてもいいです😋 ※生姜は出来ればチューブではなくすった方が美味しい

  
• みつごんの妻

  2倍量作りました。こんにゃくの食感が良かったです。 炒め油は胡麻油を使用。ちょっと甘かったので醤油を足しました。 簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• しほまつ

  美味しいです。蒟蒻が300gだったので肉もネギも倍にしました。砂糖はむしろ減らして大さじ1.5程度にしましたが、それでも甘い…大1程度で良いかも。味噌は大2強にしましたが、味は控えめでした。 微塵切りはちょっと骨が折れるけど、丼でポーンと出しちゃえばサラダと味噌汁程度で満腹なので、楽ちんです。また作ります！ 紅生姜合います！

  
• ぴんくふぇありー

  こんにゃくを切る手間を省くために、刻みこんにゃくを使いましたが、本当はもっとみじん切りが良かったのかも。味付けが結構甘めなので、砂糖を減らして、味噌や豆板醤を増やしても良いかも。卵黄を絡めることでさらに甘くなります😊

  
• JAVAzigg

  少量なのに味噌の風味がしっかり出ていて美味しかったです。 かさ増しダイエットレシピとしても優秀だと思います。 また作りたいけどこんにゃくみじん切りは少し面倒でした…そこだけ次どうしようかな～と思ってます( ˊᵕˋ ;)

  
• しらす

  簡単に作れて ご飯が進みとても美味しかったです！

  

レビュー

• シュミット

  カレールーはカレーパウダーと、小麦粉で代用しました。結果カレーパウダーが少なすぎたようで、トマトの味が勝ちましたが、それもそれで美味しいです。ミートソース代わりにして、パスタと食べてもいいかもしれないと思いました。