DELISH KITCHEN

ご飯が進む!

こんにゃくと大根の麻婆あん

3.9

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    222kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こんにゃくと大根でヘルシーなのに食べ応えあり! ご飯にのせても!お酒のおつまみにも! 豆板醤の量で辛さは調整してみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  2. 2

    こんにゃく、大根は1.5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、大根を入れて5分程ゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンに☆を入れて熱し、豚ひき肉、ねぎを入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、こんにゃく、大根、★を加えて煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    ヘルシーでボリュームたっぷりで美味しい!蒟蒻と同じ量、厚揚げ追加しています。調味料の量はレシピ通りでしたが副菜にした事もあって味も丁度良かったです。メイン料理やどんぶりのようなガッツリ飯にしたい時はひき肉&調味料多めにした方がより美味しいかもしれません!
  • くろ

    美味しかったです!

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「ねぎ」の基本

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