DELISH KITCHEN

あと1品欲しい時に!
鶏ひき肉とこんにゃくのピリ辛みそきんぴら

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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こんにゃくでかさ増し!食感にも変化をつけられおつまみにもおすすめですよ!鶏ひき肉の旨味がピリ辛と良く合い食欲をそそりますね。

  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

    14.2g

  • 脂質

    16.4g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    細ねぎは3cm幅に切る。こんにゃくは半分に切り、薄切りにする。唐辛子はへたと種を取り除き、小口切りにする。

    ポイント

    こんにゃくはアク抜き不要のものを使うと下処理が簡単になります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、鶏ひき肉、唐辛子を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    こんにゃくを加えて3分炒める。

  4. 4

    ☆を加えて汁気がとぶまで炒め、細ねぎを加えてさっと炒める。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • kerori

    優しい味わいで副菜にちょうどよかったです。
  • のこ

    豚ひき肉+普通の長ねぎで作ったけど美味しかった! こんにゃくのおかげでそこまで味が濃い感じにならず、副菜にちょうどいい。 炒めるときの油はごま油でもいいかも。
  • くま

    タイトル通り、もう一品欲しい時に重宝します。

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