お肉のような食感！
冷凍こんにゃくお好み焼き

手順

1. 1

   こんにゃくは細かく刻み、バットに入れてラップをする。1日冷凍し、取り出して解凍し、出てきた水気をしぼる。

2. 2

   キャベツは千切りにする。

3. 3

   ボウルにこんにゃく、キャベツ、豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を流し入れて形を丸くととのえる。

5. 5

   弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返し、同様に焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節、紅しょうがをのせる。