DELISH KITCHEN

びっくりするほどジューシー!

こんにゃくのヘルシーハンバーグ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

こんにゃくが入っているとは思えない! 肉の食感とジューシーな味わいが◎ ダイエットの頼もしい味方です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくはみじん切りにする。鍋に湯を沸かしてこんにゃくを入れて3分ほど茹でて水気を切る。

  2. 2

    ねぎは斜め薄切りにしてみずにさらしてシャキッとしたら水気を切る。

  3. 3

    たまねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れて、600Wのレンジで1分加熱後粗熱をとる。

  4. 4

    玉ねぎの容器に鶏肉、こんにゃく、☆を加えて混ぜ、全体が混ざって粘りがでたら2等分にして手にサラダ油(分量外)をぬる。まるめて、真ん中をへこませる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、タネを入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で肉に火が通るまで焼く。

  6. 6

    器にサニーレタスをちぎってのせ、ミニトマト、ハンバーグを盛りつけ、ねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くまちゃん

    ふわふわで美味しかったです! 結構なボリュームでしたがこんにゃくが入っているので罪悪感なく食べれました^_^ タレは主人が酸っぱいのが苦手なためポン酢に砂糖を少し混ぜて温めてからかけました!
  • 青ねぎ

    少しだけ手間のかかるレシピですがさっぱりしていてとても美味しくびっくりです。 照り焼きにしても良さそうですし小さめに作ってお弁当に入れたいとも思いました。
  • としちゃん

    ヘルシーだけどジューシー コンニャクの代わりにシラタキで作りました。
  • H

    子供が、美味しい!と、気に入って 1週間に1回作って欲しいとリクエストされました。 何回食べても飽きないと喜んでいます★

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「鶏肉」の基本

「こんにゃく」の基本

「鶏ひき肉」の基本

関連記事

関連カテゴリ

もっと見る