カラフル♪ミックスベジタブルと卵を使った人気レシピ17選

レビュー

• 納豆島

  お弁当用に作りました。 フライパンも使わず、時短で簡単でとても美味しかったです。またリピします♪

  
• なぎかか

  入れて混ぜてレンジでチンなのでとても簡単！！
• マルブレ

  ケチャップをつけなくても、割としっかり味ついてました。 彩りもよく、おいしかったです(*´ω｀*)

レビュー

• マミねぇ

  作り始めてから人参と玉ねぎをすりおろすのが大変なことに気づき、手が疲れてすりおろせなかった分をブンブンチョッパーで細かくして入れました。先にミキサーなどで作っておいても良さそうです。 カレー粉だと私の好みの量は大さじ4杯でした。 我が家はカレーの時にいつも隠し味に焼肉のタレを入れるので、入れてみました😊旨みも出ていい感じになりました。 温泉卵を入れるとまろやかになります✨️辛みを味わいたいなら温泉卵を入れなくてもとても美味しかったです✨️ とても簡単で時間が無い時でもすぐ作れるので、我が家のメニューとしてこれからも作りたいです。

  
• 吉つま

  とても美味しいです！しかも、簡単ですぐできます✨また作りたいです！

  
• はる

  美味しかった！ ただすりおろしが少し大変 最後の方は、結局包丁でみじん切りにしました フードプロセッサーがある人はそっちを使った方が楽かも 温泉卵は出来合いのものを利用 付け合わせはコールスローサラダです

  
• 彗星

  野菜たっぷりで楽に作れました

  

レビュー

• ビビ

  お弁当作りにいつもこちらのサイトを利用しており、今回はおかずメニューが全く思いつかず探してたら見つけました！ケチャップライスはレンチンで卵はラップでと失敗なしのレシピ。しかも盛り付けが可愛い💕　時短で作りたい時は間違いなくこのレシピです。

  
• たけ

  明日の文化祭のお弁当の参考にさせて頂きました🎵

  
• ピピ

  我が家メモ✍️(レシピ自分流に変えたので☆4、味は☆5) ○玉ねぎ¼、ピーマン1つ(MIXベジの代用) →みじん切りにしてレンチン500w 3分10秒。 →残り1分のところでバター投入。 →塩コショウ、ケチャップ入れて混ぜる。 →ご飯入れる。あとは丸めるまで同じ。 ○卵は2個では足りなかった為、3個使用。。 かき混ぜる際に適当にマヨネーズちょちょっと入れる。 両面焼かずに片面だけ焼くでもOKでした。 (そっちのが丸めたときにご飯に綺麗にまとわりついてくれる気がする。気がするだけかもだけど^_^;) 旦那が仕事の合間に食べるおにぎりとしてラップに巻いて持って行かせました。 ケチャップはウインナーの下に入れ込んでます。 食べたあとすぐ「天才！」「これはリピート確定！」と大絶賛のLINE。 ピーマン入れたのとても良かったみたい🫑笑 褒められすぎてニヤニヤ止まらぬでした〜🦭❤️ (他の方が食べにくかったとコメントしてたの見て少し不安だったけど、ラップ巻いたからかとても食べやすかったです。オススメ🫶)

  
• 千春ちゃん

  じょうずにできたと思います。 自分の反省としては、卵焼きを厚焼き卵にしてしまったりご飯の量を多くしてしまったことです。 おかげで巻きにくくなつてしまったので、星4とさせていただきました。 今思ったのですが、練習あるのみ!ですね。

  

レビュー

• 納豆島

  チーズ入りで美味しかったです。 ミックスベジが引っかかって切る時にちょっとぐちゃっとなってしまいました💦

  
• 苺

  卵焼きを失敗したので、スクランブルエッグ風にしました。

  
• ひぃたん。

  子供に好評でした！ ベジタブルもあるし、チーズもあるし、栄養価としてバッチリ★また作ります。
• はるりん

  今回2回目です。今回はチーズはピザ用のシュレッドチーズを適当に並べて使いました。量も好みで。解凍後のミックスベジタブルに味塩コショウを振り、混ぜて味つけをしてから卵液に入れ、麺つゆもやや多めに入れました。1回目も優しい味でおいしかったのですが、少し味を足してみてより好みの味になりました。あら熱が取れてから切るとチーズの糸引きも少なく、ミックスベジタブルもあまりぼろぼろせず切れました。色がきれいで手軽でお弁当にぴったり。 週一くらいで取り入れます。

レビュー

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ハムはベーコンで代用しました。 火加減気をつけないと焦げるし固まらないしで、後半少し火弱くしました。 ピラフっぽいけど、玉子炒飯みたいだしで不思議な感じでした！

  

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  コレはかなり食べ応えあり😋❗️

  
• 納豆島

  レンジのオーブン機能を使って焼いてみました。美味しかったけれど私的にはフライパンやホットプレートで焼く方が表面がパリッと、中はもちもちで好きかもしれません。 次回作る時はフライパンで試してみようと思います。

  

レビュー

• セル

  ミックスベジタブルが無くミックスビーンズで代用。 卵をのせて焼くレシピですが、卵の火加減とチーズの焦げ目具合が上手に出来るか心配だったので、卵無しでチーズが色づくまで焼き、後から温泉卵をのせました。 我が家では、高評価なご飯になりました。。

  
• まな

  美味しくできました！

  
• ぽかぽか

  手軽に美味しくできて、我が家のお助けランチです。 持ち合わせがなく、 ミックスベジタブル→玉ねぎとにんじんのみじん切りをオリーブオイルで炒めたもの コンビーフ缶→カルディの鮭中骨缶（缶汁ごと） に変えた時も、美味しくできました！
• やまぴかりゃー

  美味しかったです。次回はコンビーフハッシュを使ってみたいと思います。

レビュー

• チョコ好きで有名な人

  お昼ご飯に作ってみました とても簡単ですが絶品でした ご飯にのせて食べるのも美味しいです いつも多めに作ります。

レビュー

• クマノミ

  味も美味しかったですが、見た目も可愛くオシャレ感がありました😊黄パプリカでも美味しかったです!

レビュー

• ひぃたん。

  上手に巻けなかった😅次こそ綺麗に！鶏肉無くて、豚ひき肉でやりましたが…、レンジでチンして、出てくる肉汁が美味しかったです💓💞

  

レビュー

• 千春ちゃん

  私は知的障害者です。 なので､料理をする時はお母さんと一緒に作ります。 我が家では､アレンジとして､ケチャップライスの中に粉チーズを混ぜて作ってみました｡ よければ、やってみて下さい！ あ！私のお母さんのアイデアですけどね｡ 意外とおいしいかも｡ 粉チーズといえば､パスタやらスパゲッティーのイメージですから｡