冷凍食品でお手軽に♪
ミックスベジピラフのオムライス

手順

1. 1

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたらミックスベジタブル、ツナ缶を入れてさっと炒める。ごはん、塩、こしょうを加えて炒め合わせて取り出す(ピラフ)。

   ポイント

   ミックスベジタブルは解凍しましょう。ツナ缶は缶汁を切りましょう。

   あたたかいごはんを使用しましょう。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、☆を加えて混ぜる(卵液)。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を流し入れる。素早くかき混ぜて半熟になったら火を止め、中央に1のピラフを横長にのせる。上下を折りたたみ、端に寄せて、フライパンを傾けて器に盛る。キッチンペーパーで形をととのえる。お好みでケチャップをかけ、パセリをちらす。