パーティーにも◎
ミートローフパイ

手順

1. 1

   赤パプリカは粗みじん切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れてよく練り混ぜる。

3. 3

   パプリカ、ミックスベジタブル、うずらの卵を加えて軽く混ぜる

4. 4

   クッキングシートを敷いた型の底に冷凍パイシート2枚を少し重ねて長い面に敷き、もう1枚を残りの側面に合わせて切って敷く。

   ポイント

   冷凍パイシートは常温に戻しておく。

5. 5

   混ぜた肉だねを入れて残りのパイシートを上面にのせ、余ったパイシートは細長く切り格子状にのせて表面に溶き卵をぬる。

6. 6

   180℃に予熱したオーブンで40分こんがり焼き色がつくまで焼き、切り分ける。