合い挽き肉で作る♪ロールキャベツの人気レシピ12選
作成日: 2023/07/18
更新日: 2023/08/18
合い挽き肉を使ったロールキャベツのレシピを簡単動画でご紹介。ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みや、巻かないロールキャベツなどのレシピを12本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
とろけるおいしさ♪
基本のロールキャベツベーコンの旨味がしみ出たスープが絶品のロールキャベツです。じっくり煮て素材の旨味を引き出しましょう。キャベツの代わりに白菜でもおすすめです。
レビュー
- そ綺麗に巻けました! 顆粒コンソメの具合が分からず、少し薄味だったかな?
- ナツキ圧力鍋で作りました✨圧力鍋だと水の量が足りないので600ml、塩小さじ½、コンソメキューブ3個でちょうど良かったです。
- Conyベーコンで巻いたら とても美味しく出来ました。トマトで味付け、美味しかったです。
- ばあばちゃんロールキャベツを久しぶりに作りました。 こんなに簡単に美味しく出来るとは思っていませんでした。また直ぐに作って欲しいとリクエストされました。
コトコト煮込んで♪
ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みとろっとジューシーな、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みをご紹介!トマトと肉の旨味やコクがたっぷりのスープは絶品です♪ポイントは弱火でじっくり煮込むことです。おもてなしにもおすすめ!
レビュー
- まゆげー(`ω´)レビューに書いてくれてる人のコンソメ小さじ4を参考にしたら、すごい美味しかったです(*´ー`*)🎵🎵 トマトも湯剥きすることで、トマトソースみたいで美味しかったです😗😗
- Cony一瞬で無くなりました。美味しかったです。
- のんちゃんレシピ通りですが、皆さんが言われてる様に最後の煮込ブイヨン入れました😋トマトの味が、良く出て美味しい⤴️⤴️♥️
- sj美味しかったです。
市販のトマトソースで煮込む♪
巻かないロールキャベツ手間のかかるロールキャベツを、包まずに重ねてミルフィーユ状にした簡単ロールキャベツです。今回は市販のトマトソースを使い、より簡単に仕上げています♪平日の忙しい日の夕食におすすめ!
レビュー
- のんちゃん美味しい😃✌️けど、食べづらい‼️
- ユッコすごぉーく美味しかった😋 レビューを参考にして、鍋の中でキッチンバサミで切ってから盛り付けたら意外と簡単にいけました👍
- babachan口コミを見てから作りました。 美味しくできましたぁ!盛り付けの形はちょっと違いますが(途中、キッチンバサミで四等分に…)もうちょっと濃い味でも良いかもしれません(好みです)
- なつカンタンレシピで美味しかった。でも鍋から取り出しが大変だった。深鍋よりも深いフライパンで作ったら取り出し易いと思います。また挑戦します。
1/2個使い切り!
巻かないコンソメロールキャベツキャベツ1/2個を丸々使ったボリューム満点の、巻かないコンソメロールキャベツをご紹介!巻かずに肉だねを詰めるので簡単ですし、くりぬいたキャベツも肉だねに加えて余すところなく使うことができます。やわらかく煮えたキャベツは甘くてとろけるおいしさ♪おもてなしにもおすすめです。
レビュー
- よっしー巻かずに詰めるだけ、煮るだけでこんなに美味しくて見映えも◎ ちなみに私はパン粉の代わりに麩を使いましたが上手くいきましたので、キャベツと併せて使いきりできます!
- ぽっちゃま分量通り作りました。 煮込むので食べる頃にはキャベツも柔らかく味も染みていて美味しく頂けました。 キャベツを煮ている間も別の物が作れるので要領良く調理が行えると思います、ご馳走様でした。 ウインナーを一緒に煮込んだら尚美味しかったです。
- ありこ巻かないので、時短になります。 綺麗に巻けなかったり、手間だからしなくていい!ってのはポイントです。 煮込む時間はかかるけど、キャベツがとろとろ柔らかく沢山食べれました。 しっかり味も染み込みました。 スープが濃くなって伸ばしましたが、いい味が出ていておすすめです。 キャベツが半分も使い切れるのは、助かります。
- あっこ圧力鍋で15分、水は200ccにしてコンソメを小さじ3にしましたが、味はそれでちょうど良かったです。 キャベツがくり抜きにくいというレビューありましたが、芯をしっかり取りきれば葉は簡単に外れます。 ローリエの風味も良く、キャベツがトロトロで美味しかったです。また作ります。
春キャベツを使って♪
レンジロールキャベツみずみずしく柔らかい春キャベツでジューシーな仕上がりに!レンジで完結するので忙しい方にもおすすめです♪
レビュー
- May’s kitchenロールキャベツ作ってみました🎶 肉たね作るとき、牛乳とパン粉がなかったので入れてないんですが、味付けとして ①キャベツの芯のところの刻み切り ②玉ねぎの刻み切り ③醤油 ④味塩 ③片栗粉を入れました。 片栗粉を入れて混ぜると少しとろみが出て、肉の食感もまろやかになりました💡 スープは、味の素の中華味と丸鶏ガラスープで中華風味❣️最後にさや唐辛子🌶を刻んでちょい辛にしました。 雨の日☔️に暖かいロールキャベツスープ とっても美味しかったです。
- るにーくれす豚ひき肉280㌘ 玉ねぎ200㌘ キャベツ6枚で 6個分出来ました 最後のレンジは20分前後様子見ながら お鍋塞がずに作れるので 別のものも作れたので助かりました
- micteccoキャベツは、少し重ねて、多く巻いた方が美味しく出来上がりました。
- jw30分では出来ませんでした。でも家族にも好評でした☺️
優しい味わい♪
和風味のとろっとロールキャベツとろみをつける事で、お肉としいたけの旨みがしみでた汁もロールキャベツに程よくからみおいしさUP♪おかずとしてもお酒のお供にもおすすめの一品!
レビュー
- Ag少し薄いときは、味見しながら醤油を足して調整すると良い感じです。 母がとても気に入ったようで、リピートしています。
- うさぎ巻くのが上手に出来ませんでしたが…笑 優しいお味で好きです ´`* 私の場合は、最後の水溶き片栗粉は無しで 作りました!あとみつばも無かったのでネギを かけました、とても美味しかったです!
- こんにゃくキャベツは多めに用意したほうがいいです…足りなくなって上手く巻けませんでした。 味は、レビューを参考に濃いめを意識しました。
- 夏ちゃん和風とろみ出汁が美味しいです
1/4個のキャベツでも大丈夫!
ひとくちミニロールキャベツキャベツは芯ごと下ゆですればバラバラになる心配もなし♪余ったキャベツもスープの具材として煮込めば、余す事なく使えます!
レビュー
- あかりコンソメ小さじ2 人参1/3くらい 15分→冷凍ブロッコリー追加→10分 時々、汁をロールキャベツにかけながら煮込む
- sj4分の1カットキャベツでもできました。タネを小さくして、キャベツが小さい時はツギハギのように重ねたりして作りました。
濃厚トマト味♪
圧力鍋で時短ロールキャベツ圧力鍋を使えば煮込み時間も短く出来上がります♪煮込む際はなるべくロールキャベツがぴったりと入る鍋を使用すると煮崩れ防止にもなります!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。
レビュー
- suzuu圧力鍋で作るとあっというまに美味しくできました☺️
- RINいつもは、コンソメ味のロールキャベツを作っていたのですが、今回トマト味のロールキャベツを初めて作りました。 トマトジュースを使用する事で簡単に美味しくしかも、圧力鍋で時短に出来て最高です。 トマト味なら、ご飯とチーズをのせてリゾット風にもしようと思います。
- miyuki圧力鍋で時短でした。味もトマトジュースで簡単に作れ おもてなしにピッタリです♪
- Cony圧力鍋で時短で濃厚にできました。
ロールキャベツ風!
ひき肉とキャベツのミルフィーユ煮レンジで加熱したキャベツ、肉だねを重ねて煮るミルフィーユ煮です。包まずに、ロールキャベツ風の味わいをお楽しみいただけます。とろける美味しさをご堪能ください。
レンジ調理鍋で作る♪
巻かないロールキャベツ包む手間を省いたお手軽ロールキャベツはいかがですか?レンジ調理鍋を使えば、そのまま食卓に出すこともできちゃうので、余計な洗い物も少なくできます!旨味たっぷりなお肉と優しい甘さのキャベツの相性は抜群です♪
優しい甘さがたまらない!
和風ロールキャベツ蒸すことでキャベツの甘みが引き立ちます!蒸すことで食材の旨味をとじ込めます。切った瞬間に肉汁があふれ出す♪ルシエ2を使ったレシピです。 ルシエ2はこちらでチェック↓ https://tv-tokyoshop.jp/lucie2/
レビュー
- にゃんにゃむニーナ11日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 やさしい味わい、なすの和風そぼろあんかけ こちらに載せました。 他には、 野菜がたっぷり、田舎風具だくさん汁 だけどカクトウのお味噌にゃ こちらにも載せます。 優しい甘さがたまらない、和風ロールキャベツ こちらにも載せます。 いただきます。
レンジ完結調理!
彩りロールキャベツ見た目も可愛いロールキャベツ♪レンジ調理で簡単にできちゃいます!香味ねぎだれがやみつきになります。
レビュー
- おせわさん美味しかったと思います。レシピより具を少し少なめにして包むかしたほうがいいと思います