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ワッとびっくり!

丸ごとロールキャベツ

巻かないで詰めるだけのロールキャベツ♪ 見た目のインパクトがすごい一品!

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    410kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツの芯の周りを包丁刺しくり抜く。十文字の切り込みを入れて外の葉3〜4枚を残して中の葉を取り除く。 中の葉をみじん切りにし、ボウルに入れふんわりラップをして600Wで2分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに合挽き肉、キャベツの中の葉、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    くり抜いたキャベツの中に肉たねを詰める。鍋に入れる。鍋に☆を加えて沸騰したらバターを加えて混ぜ、30分弱火で煮込む。 器に盛り付けて完成。