1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. ひき肉
  4. 合いびき肉
  5. 濃厚トマト味♪圧力鍋で時短ロールキャベツ

濃厚トマト味♪

圧力鍋で時短ロールキャベツ

圧力鍋を使えば煮込み時間も短く出来上がります♪煮込む際はなるべくロールキャベツがぴったりと入る鍋を使用すると煮崩れ防止にもなります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    348kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、キャベツを入れてしんなりするまでゆで、水気を切る。芯の部分を平らになるようにそぎ、みじん切りにする。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルにパン粉、溶き卵を入れて混ぜ、残りの☆、みじん切りにしたキャベツの芯を加えて粘り気がでるまでよく混ぜる。6等分にし、俵型に形をととのえる。

  4. 4.

    キャベツを広げ、真ん中よりやや下に肉だねをのせて包む。同様に計6個つくる。

  5. 5.

    圧力鍋にロールキャベツの巻き終わりを下にして入れ、★を加える。

  6. 6.

    5にふたをして中火で熱し、圧力がかかったら弱火で10分加圧する。加圧終了後火を止め、自然に圧力が下がるまでおく。