すき焼き以外にも！牛肉と春菊を使った人気料理のレシピ15選
作成日: 2023/07/21
更新日: 2023/08/21
牛肉と春菊を使ったレシピを簡単動画でご紹介。オイスターソース炒めや大根ナムルなど15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
簡単おかず！
牛肉と春菊のオイスターソース炒め材料を切って炒めるだけのお手軽おかず！ 春菊と牛肉の相性は◎ ご飯にぴったりの一品です！
レビュー
- ごとういい意味で普通のオカズだった！！ 美味しかったよ。
- ちびぃ新鮮な春菊と牛肉がとても美味しくあっという間になくなりました。 難しい工程もなく冷蔵庫の中にある調味料で出来るので、またリピさせてもらいます。
- ネギ子牛肉とオイスターソースってこんなに合うんですね！炭火で焼いたような深みのある味わいになり、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高でした。春菊バージョンと、菜花バージョンで作りました。春菊の苦みやクセが苦手な方は他の青野菜でもオススメです！
ごはんがすすむ♪
牛肉と春菊の卵とじ牛肉の旨味と春菊の香りが口いっぱいに広がる卵とじです♪卵はお好みの固さに仕上げてください。
レビュー
- ハッピーさん牛肉が無かったから代わりに豚肉を使いました。豚肉でも美味しいと思います。ご飯の上にのせて丼物にしてもよさそう。
- ももすき焼き気分が味わえて美味しい！ また作ります！
- モーリス70代の母親から、とっても美味しかった。昔懐かしい味を楽しみました。と大好評でした。
- SOUL'd OUT豚肉で作りましたが疑似すき焼きの味♪美味しかったです！ あと手順が簡単であっという間に出来上がるのでびっくりしました。 卵2個分を入れた後かき回しすぎて炒り卵みたいになってしまったので、追加で1個分入れてみました。笑 春菊の茎がかたいので、だいぶ長めに煮ました。茎だけでも最初から投入すると良いかもです。 春菊、苦くてあまり好きじゃないのですが、美味しくいただくことができました！ お豆腐やうどんを入れたくなる味ですね。 ちょっと濃いめの味だなと感じたので、薄味が好きな方はもう少し醤油を少なくすると良いかなと思います。
ごま油香る♪
春菊と牛肉のキンパ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！韓国風海苔巻きに春菊の風味をプラス！ 彩りもきれいな、見た目にも美味しい たくさんお野菜もとれる、一品です♪
レビュー
- 週一おじさん春菊苦手ですので代わりにほうれん草で作らさせていただきました。お店の味みたいですごく美味しかったです。
- さくももキンパというか海苔巻きを初めて作りました。 春菊は苦手なので、代わりに小松菜を。 海苔にごま油塗るのも、炒りごまをふるの忘れたので、断面に炒りごまをのせました。 少し巻くのが難しかったですが、とっても美味しかったです！また作りたい思います。
- ひつじ初めてキンパ作りましたが、とても美味しかったです！ 肉に濃い味が付いていて、ご飯との相性も良いですね！
- muffinとても美味しかったです。春菊だけだと嫌いで食べない子供も美味しく食べてくれました。 また、ゴマをつけるとより一層可愛くていいですね。
韓国の海鮮鍋！
ナッコプセナッコプセとは韓国語で「ナクチ(たこ)」、「コプチャン(ホルモン)」、「セウ(えび)」を組み合わせた略語で、韓国の釜山で有名な、たこ、牛ホルモン、えびが入った辛い鍋！牛ホルモンに辛いみそをもみこんでから煮る本格的な辛さを楽しめるレシピです。
レビュー
- もえみ美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲
- ぶーそんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです！！
- ゆめかおいしかったです
- ♡Rina♡海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲
ガッツリ香ばしい！
牛肉と春菊のコチュジャン炒め春菊とごま油の香りがおいしい1品です！ コチュジャンでしっかりコクも出てピリ辛に♪ 春菊でガッツリ食べたくなった時にいかがでしょうか？
レビュー
- うさちさほんのり韓国風。春菊の風味がしっかり味わえるレシピでした！お肉は安めのでも十分美味しかったです！
- のん中途半端に余っていた春菊の消費に作りました。しめじを足して仕上げにいりごまを振りました。美味しかったです♪
食欲そそる！
牛肉と春菊のピリ辛みそ丼みそ風味でコクのある丼に仕上げました♪ピリ辛でごはんがすすむ味わいです！春菊の茎は斜めに薄切りにして一緒に炒めると硬い部分も無駄なく使えます。
レビュー
- あや簡単で美味しいです！！春菊がなかったので代わりに水菜を入れましたが全然大丈夫でした！ リピートします😊
にんにくが効いてる！
牛肉と春菊の中華風炒め春菊は火が通りにくい茎を炒めてから、葉を入れて炒めるのがポイント。オイスターソースを使用することで味がまとまりやすく、調味料も少なくても味が決まります！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
韓国の定番メニュー！
大根と牛肉のおかずナムル牛肉と大根の食べ応えのあるナムル！ ごまの風味で食欲がそそられること間違いなし！ 今夜のメインのおかず料理にどうでしょうか？
ちょっぴりリッチに！
牛肉と春菊の胡麻和え牛肉の旨味でいつもの胡麻和えを グレードアップさせて！ 春菊のほろ苦さもポイントですよ♪
お酒もご飯も進む♪
牛肉と春菊のピリ辛みそ炒めがっつり系のおかずレシピをご紹介します♪豆板醤がアクセントとなり、味に刺激をプラスします！ぜひお試しください。
ボリューム感のある♪
牛肉のきんぴらサラダいつものサラダもほんの一手間で、 ボリューム感のあるサラダに♪ ピリ辛マヨネーズと和えて召し上がれ♪
甘辛味で食欲そそる！
春菊と牛肉の甘辛炊き込みご飯牛肉に下味をしてから炊飯することでお肉に味が染みておいしく炊きあがります！甘辛味と春菊の香りが食欲をそそる一品♪具材感が感じられる炊き込みごはんなので食べごたえ抜群です！ ※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年10月
レビュー
- 赤とんぼ思っていたより薄味で、ガツンとは来ませんが優しい美味しさです。辛くないです。 牛肉がなかったので、ミンチ肉を代用しました。 出来上がりはおこげも底に出来てて香ばしいです。 彩りが地味なので、次回は人参を入れようかと思います。
さっぱりと食べられる♪
牛肉と春菊のナムルサラダ牛肉をさっと茹でて、ごま油が効いた韓国風のドレッシングと合わせます。春菊とも相性抜群。おもてなしにもおすすめです。
ご飯が進む！
牛肉と春菊のかきたま丼香りのいい春菊と牛肉は相性抜群♪ふわふわの半熟卵がやさしい味です。煮汁がしみたご飯がたまらないおいしさです。
味付け簡単！
春菊の牛だしナムル3種の野菜を使ったナムルのご紹介です。春菊の香りと胡麻の風味は相性抜群で牛だしともよく合います♪パッと作れて、時間をかけたくない時にもぴったりです！今夜のおつまみにいかがですか？
