DELISH KITCHEN

味付け簡単!

春菊の牛だしナムル

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    102kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    7.9g

  • たんぱく質

    2.9g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

3種の野菜を使ったナムルのご紹介です。春菊の香りと胡麻の風味は相性抜群で牛だしともよく合います♪パッと作れて、時間をかけたくない時にもぴったりです!今夜のおつまみにいかがですか?

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材料 【2人分】

  • 春菊 1/2袋(100g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • 牛スープの素小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    春菊は茎と葉に分け、葉は食べやすい大きさに切る。茎は斜め薄切りにする。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に春菊、にんじん、もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて、春菊、にんじん、もやしを加えて混ぜる。

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