簡単おかず！
牛肉と春菊のオイスターソース炒め
材料を切って炒めるだけのお手軽おかず！ 春菊と牛肉の相性は◎ ご飯にぴったりの一品です！
カロリー
341kcal
炭水化物
9.8g
脂質
22.6g
たんぱく質
21.1g
糖質
7.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
春菊は3cm幅に切り、葉と茎に分ける。 にんにくは包丁の背でつぶす。牛肉は大きければ一口大に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて、香りが出るまで弱火で炒め、牛肉、塩こしょうを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
春菊の茎を入れて1分炒め、春菊の葉、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- いい意味で普通のオカズだった！！ 美味しかったよ。
ちびぃ
新鮮な春菊と牛肉がとても美味しくあっという間になくなりました。 難しい工程もなく冷蔵庫の中にある調味料で出来るので、またリピさせてもらいます。ネギ子
牛肉とオイスターソースってこんなに合うんですね！炭火で焼いたような深みのある味わいになり、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最高でした。春菊バージョンと、菜花バージョンで作りました。春菊の苦みやクセが苦手な方は他の青野菜でもオススメです！
ごとう