DELISH KITCHEN

お酒もご飯も進む♪

牛肉と春菊のピリ辛みそ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    328kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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がっつり系のおかずレシピをご紹介します♪豆板醤がアクセントとなり、味に刺激をプラスします!ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉200g
  • 春菊 1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2

手順

  1. 1

    春菊は根元を切り落とし、斜め薄切りにする。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。春菊を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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(1件)

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