簡単に和食を楽しむ！パパッとお手軽に作れる人気のレシピ18選

レビュー

• リリス

  私は卵３個に対して ★水×50CC ★片栗粉×小さじ１ 入れてます♪ あとフライ返しもフライパンと同じ幅のを使ってるお陰で、崩れず綺麗に焼けました(*^^*)

  
• りょう

  美味しく出来ました!! 我が家の定番です。

  
• ウニちゃん

  水分が多くて巻くのに苦戦しましたが、出来上がりはふわふわで味も今まで食べただし巻き卵の中で1番美味しかったです！ 巻く時はフライ返しよりもゴムベラの方がやりやすかったです\(◡̈)/ 崩れやすいので片栗粉を少し入れるといいかもしれないです！

  
• あいる

  既出ですが、片栗粉を小匙1を混ぜて焼きました。あと、焦がさないために何度もくるくる巻いたので、油を規定量より多く使いました。当たり前かもですが、流し入れる時に既に焼き上がっている所の下にも流し入れると、焼き上がったところだけ焼き過ぎなくて出来ます。お弁当に入れて今食べてますw 美味しく見た目も良く出来ました♪

  

レビュー

• リモーネ

  焦げることなく、キレイに巻けました。 それほど甘～くはないので、次は砂糖増やして作ってみたいです。

  
• PURE

  もう何回か作っています。コレだけでご飯1膳食べられそうなくらい、甘くて美味しいです。写真は今回の撮影なので綺麗に仕上がっていますが最初の頃は苦戦も多かったです。 声を掛けられない状況にスタンバイして、弱火で、落ち着いて巻いて…毎回緊張しますが、納得の焼き上がりの時はテンションが上がって、とびきり美味しく感じます。お弁当に入れると『美味しかった』の言葉が届く1品です。

  
• そ

  好みの味です。 甘い:しょっぱい = 9:1くらいの気持ち。

  
• みん

  甘い卵焼きのレシピ探してたので満足です。 甘すぎずでちょうどよかったです。 卵とみりんにしっかり火を通したかったので一度に流す量は少なめ、焦げやすいレポあったので火加減弱めで。

  

レビュー

• mokoko

  さっぱり美味しいです。リピ決定です。 ありがとうございます。

  
• ち

  作るの二回目！美味しすぎます〜！お酒は飲まないのでおつまみじゃなくておやつ感覚でﾎﾞﾘﾎﾞﾘ食べてます^^

  
• チョビすけ

  簡単で丁度良い辛味がビールにあいます（笑） いりごまも加えてみました

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• やすのようこ（オトコです）

  オトコのキッチンドランク 分量が多くて副菜か主菜かわからなくなりましたw カサが増したのは、良かれと思って油揚げを上級な肉厚品にしたせいですね…反省 でも、コレはこれで主菜になり得てヘルシー、エコノミーに美味しく頂けました 私事ですが、味醂無いのは辛かったです…

  
• Suzy Wu

  ゆでたほうれん草で代用しましたが、レシピどおりで美味しくできました😋

  
• モカ

  油揚げがなかったので代わりにお豆腐を入れました！とても美味しくてペロリと食べてしまいました。また作ります！

  
• まり

  お弁当に入れるとき、よく汁気を切りました。味がよく染みていて美味しかったです。

  

レビュー

• おむー

  とても簡単で美味しかったです！もやしもシャキシャキで美味しかったです！

  
• こりゃす

  丼にしました！好評‼︎‼︎もやしガッツリ多め。肉と一緒にショウガ千切りも炒めました。めんつゆと卵相性抜群ですね！

  
• さやか

  簡単で思いつきそうで思いつかなかったです。美味しい

  
• りんご

  丼にして食べました。 美味しかったです。

  

レビュー

• ばんぶー

  あと1品、というときにササッとできてとても助かります。こんなに簡単でいいの？ってくらい簡単にできます。

  
• のりちゃん

  ほうれん草なかったからチンゲン菜で作りました。歯ごたえ合って美味しい😋

  
• ☆MIHIRO☆

  冷凍ほうれん草をチンして作りました。 めっちゃ簡単で、間違いなく美味しいです！ 今後もしらすが余った翌日には、採用します。

  
• かおちゃん

  いりごまを使ったごま和えなのでさっぱりとしているけど、しらすの旨味が効いていて美味しかったです💯

  

レビュー

• かいり

  ゴーヤは苦味を和らげる為に、下処理をしてから使用しました。 味噌は自家製だからか甘味が少ないので 砂糖は小さじ2にしました。 とても美味しく出来てご飯のお供にピッタリです(^-^)

  
• ニャンコ先生

  豚ミンチの代わりに鶏ミンチでつくりましたが、美味しかったです。 ゴーヤがなかなか柔らかくならなかったねで、少しお酒を加えました。

  
• ひつじ

  めっちゃ好きです！この上に卵黄か温泉卵落として丼もいけます！ めちゃくちゃ美味しい！

  
• ひたひたってどれくらい？

  今までに作ったゴーヤ（にがうり）料理で一番食べやすい気がしました。でも、ゴーヤ本来の味のある苦さは損なわれず、良いバランスで残っていると思います。 注意する点は特に無いけど調味料はしっかりと混ぜてしっかり炒めてもらった方が良いかと。味噌が炒まらずに残ると残念な味になります笑。あと、炒め始めに油を敷く人は、入れ過ぎるとひき肉から出てくる油分と合わさって仕上がりが油っこくなります。

  

レビュー

• さやか

  かさ増しに厚揚げを入れましたが挽肉と卵に味がしみていて丁度よかったです。とても簡単で美味しく頂きました。リピします。

  
• くまのおうち🐻

  ゴーヤ小さいの2個、卵2個、豚ひき肉2倍の量で、調味料はそのままで作りました！！ 我が家は薄味派なので、ちょうどよくてとても美味しかったです！！また、作ります！

  
• ひつじ

  簡単！調味料も難しくない！ 美味しいしおすすめです！

  
• 簡単で美味しかったです！

  簡単でご飯のおかずにすっごく合います。 すこし甘い感じにしてみました。 うちの好みな味でやってみました。 美味しい‼︎

  

レビュー

• ハチ

  美味しかったです(^^

  
• マオちゃん

  豆板醤とニンニク、根生姜、片栗粉と酒、みりんも入れました おいしくできました

  
• ゆみっち

  副菜に丁度よかったです。レシピ通りだと味が薄めだったので、倍にして味付けして我が家には丁度よかったです。
• 料理初心者

  ブロッコリーは冷凍を使ってひき肉が少し多めだったので調味料は分量多めに入れて作りました。簡単で美味しかったです。個人的にはもう少し濃い目の味でも良かったかなと思いました。

レビュー

• ぽむ

  簡単で美味しかったです！オクラは生のまま炒めるので少し硬さが残っていましたが、逆にその食感が良かったです。

  
• シャケ（減塩努力）

  手軽にすぐにできました。味付けもご飯が進む濃さでした。夫はごはんにかけて美味しいと言いながら食べていました。また作ります。

  
• mist

  思い切って豆腐は切らずにそのまま入れて炒めながら切り崩していきました 冷凍きざみオクラと豆腐に残った水分を活用して水は入れませんでした 幼児がいるので唐辛子は抜いてあります 大人は代わりに豆板醤後入れです

  
• えりん

  疲れて帰ってきてささっと作れました。ホントに手軽でした。生姜と唐辛子が疲れに効きますね。うちは九州の麦みそを使っているので、塩分甘めだから、本来よりも薄味だったかも。ですが生姜のおかげで満足できました。この夏度々作るかも！

  

レビュー

• bombom

  冷凍常備してる【えのき】と、【しらす】の余り物を加えてアレンジしてみました😊 白だしは、最近よく使います。 時短で調理出来るので、プラス一品‼️

  
• あっくん

  美味しかったです！

  
• ポッ！

  めちゃくちゃ時短で簡単です！ 少しだし多めに入れました！ 白だしの優しい味がとても美味しかったです！ 白だしオンリーで作れちゃうのもありがたいです🥹🌈🌈

  
• biscotte

  優しい味付けです。また作ります！

  

レビュー

• ちゃまる

  簡単に作れました。 揚げ玉いっぱい入れました。 とても美味しかったです。

  
• el

  Good

  
• Energy

  材料も少なく手早く出来て美味しかったです。もうひと味、一味をかけて頂きました。

レビュー

• ポッ！

  香ばしくて美味しいです！♡ 家族にも好評です！♡

  
• メイホウ

  他の方のレビューで、 お握りはラップでにぎり🍙 焼くときはクッキングシートのアイデアを いただきました☝️😸 ホントに簡単にパラパラせずにできました ありがとうございます💕 やはりかたいお握りにしまして🍙 焼くときは、 片面はサイドが乾くまで放っときました それがちょうど焼目がキレイにできますよ🎵 そして裏返して好きな焼き色でできあがりました🎵 私は、ジャコのおにぎりが大好きなので ジャコを入れてみました🐟️鰹節とかも入れても 美味しいと思います😋 タレは塗るのではなく、ツユダクが好きな私は ごはんの中に調味料をおおめにマゼマゼしました😸 ちなみにめんどくさがりやな私は お醤油のみで作りました💦💦💦 掟破りでスミマセン😅😅😅 あっさりおいしくしかもキレイにできました🎵 こんなに簡単にできるんだったら ご飯が残ったら、作って冷凍しといたら 便利ですよね➰🍀

  
• コニ

  上手くできました！硬く三角に握り立てて 10分置きました。 フライパンにクッキングシートを使い油なしで美味しく食べました

  
• みーちゃん

  うまくできました！ おにぎりの型でやると崩れにくくなりますね✨ おいしかったです！

  

レビュー

• れあそん

  想像以上の出来

  
• ポピ

  写真は盛り付け前ですが、3人前を作りました。 もう少し甘くても良かったかな…と、思ったので 今度は砂糖をもう少し多めに入れて作ります！ 家族にも好評でした！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 1日朝ご飯は、 だし香る、開花丼 こちらに載せました。 牛肉にしました。うみゃにゃ。 キャベツでかさまし。下に少し玄米があります。玄米なら朝でも食べてもいいかなと思って。ビタミンB1あるから。文明開花の音がするかも。うみゃにゃ。 他には、 ホクホク感がやみつきに、ふろふき大根のそぼろあんかけ 長野県の美味しいお味噌入り これも丁寧に作るから、本当うみゃにゃ。 大根柔らか〜。2個重ねてあります。 キャベツが甘い、キャベツとくずし豆腐のスープ少し東京様の味噌入り です。 いただきます。 食べてすぐ🦋がグーっていった。🦋的に合格💮との事です。 朝からしっかり食べてネコ今日もしっかり働きます。笑

  
• 彗星

  卵は固めにして、水の量も減らして作りました

  

レビュー

• ななすけ(。-∀-)

  好みで調味料の量を2倍にしました。 油揚げに味がしみて小松菜との相性も良くて 美味しかったです。

  
• ピョンコ

  椎茸、葱も入れて作りました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。

  
• どらむかん

  簡単に一品作れてよいですね。 (冷蔵庫にあった、小さなシイタケの薄切りも追加してみました)

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 和食の定番、小松菜と油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、アジノヒラキ、ぬか漬けきゅうりとミョウガとなす、 味付け簡単、長芋とハムのポン酢サラダ ふきのとうです。 ちょっと多いかなー。。 いただきます。 いつも本当美味しいです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️みそ大さじ２は多く感じたので、少なめにしましたが、ちょうど良かったです👍写真は卵が埋もれてしまいましたが、ちゃんと美味しくできました😊

  
• たけし

  とても美味しかったです。 家族もとても喜んでいました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 いつもと一味違う、落とし卵のおろしみそ汁 こちらに載せました。 他には、 鮎、ゴーヤー少し、納豆です。ぬか漬け忘れました。 いちじくも。 いただきます。 ネコもお散歩行きたいよ。 おはようございます。今日も大好き。 朝にぴったりな温まる味です。 他には 大葉たっぷり、豚バラ炒めとなすの甘辛こってり炒め お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら です。 すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• はぎこ

  辛みはなく旨みがしっかりあって、しゃりしゃり美味しかったです！リピします！！！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  22日朝ご飯でした。うみゃにゃ。 コクがあってさっぱり、梅マヨ大根サラダ おつまみにぴったり、生めかぶの山かけ風 ほっこり温まる、おろしれんこんのみぞれ汁 ぬか漬けきゅうりとなすです。納豆もいただきます。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  すりおろしたれんこんを汁物に…発想が珍しかったので作ってみました😊味は美味しかったですが、見た目の色が全体的に黒っぽくなってしまったのが残念でした。

  
• 手紙

  れんこんが固くてすりおろすのが力仕事で私はすりおろすだけで１５分はがかかりました。他は特に問題なく、味もすっごく美味しかったので、また作ります。楽にすりおろす方法があればなぁ…。

レビュー

• はっぱ

  しいたけの食感欲しくて放射状に1/6切り 石づきも先端の硬いところ以外は斜め切りにして入れました ねぎは青い部分まで切って投入 みそはわが家の適量は２５ｇ で、とても美味しかったし簡単でした🙆‍♀️✨

  
• ぴんくふぇありー

  食材を全部一緒に入れるところが良いです❣️普通に美味しかったです😊

  
• あり

  美味しい

  
• 章ちゃん

  美味しかったです｡シイタケ多めにしました。