DELISH KITCHEN

和食の副菜に!
しらすとほうれん草のごま和え

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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しらすの旨味とほうれん草がよく合います!ごまを入れて風味もプラスした和え物ですよ♪お弁当にもおすすめです。

  • カロリー

    44kcal

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    1.2g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    2.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)をまわしかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。冷水にさらして水気を絞る。

    ポイント

    ほうれん草は小松菜やチンゲン菜でも代用可能です。ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ばんぶー

    あと1品、というときにササッとできてとても助かります。こんなに簡単でいいの?ってくらい簡単にできます。
  • のりちゃん

    ほうれん草なかったからチンゲン菜で作りました。歯ごたえ合って美味しい😋
  • ☆MIHIRO☆

    冷凍ほうれん草をチンして作りました。 めっちゃ簡単で、間違いなく美味しいです! 今後もしらすが余った翌日には、採用します。
  • かおちゃん

    いりごまを使ったごま和えなのでさっぱりとしているけど、しらすの旨味が効いていて美味しかったです💯

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