ほっこり温まる♪
おろしれんこんのみぞれ汁
すりおろしたれんこんをたっぷり入れたみぞれ汁はいかがでしょうか♪ぽかぽか体があたたまり、食べ応えばっちりの一品です！三つ葉をのせて、ふんわり香る爽やかさをお楽しみください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
92kcal
炭水化物
14g
脂質
1.7g
たんぱく質
5.2g
糖質
11.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんはすりおろす。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
絹豆腐は1cm角に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったられんこんを入れてふたをし、3分ほど弱火で煮る。絹豆腐、しめじを加えて再び煮立ったらふたをし、2分ほど煮る。
4
器に盛り、三つ葉をのせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 22日朝ご飯でした。うみゃにゃ。 コクがあってさっぱり、梅マヨ大根サラダ おつまみにぴったり、生めかぶの山かけ風 ほっこり温まる、おろしれんこんのみぞれ汁 ぬか漬けきゅうりとなすです。納豆もいただきます。
まり
簡単にできて美味しかったです。ぴんくふぇありー
すりおろしたれんこんを汁物に…発想が珍しかったので作ってみました😊味は美味しかったですが、見た目の色が全体的に黒っぽくなってしまったのが残念でした。手紙
れんこんが固くてすりおろすのが力仕事で私はすりおろすだけで１５分はがかかりました。他は特に問題なく、味もすっごく美味しかったので、また作ります。楽にすりおろす方法があればなぁ…。
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にゃんにゃむニーナ