さっぱり食べたいなら♪梅ペーストのレシピ7選
作成日: 2023/07/24
更新日: 2023/08/24
梅ペーストを使ったレシピを簡単動画でご紹介。野菜にのせたり、炒め物にしたりバリエーション豊かな7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
酸味がいい！
オクラの梅ごまのせオクラと梅で夏バテ解消メニュー！ 梅の酸味と塩分が夏バテには最適！ オクラを梅にのせて簡単だけど華やかな一品に！
レビュー
- ひつじ梅の酸っぱさが夏に良い！美味しいです！
- モーリス好評でした。
梅だれで食べる♪
納豆と長芋の和風オムレツ納豆と長芋を入れて和風に仕上げるオムレツレシピです。梅ペーストで作るたれをかけ、大葉をのせるのであと味さっぱり！朝、昼、晩、どんなシーンにもおすすめです♪
レビュー
- 瓜科のずっきーに梅ペーストではなく、梅干しを叩いて作りました。 卵液を焼く時に、小さめのフライパンを使うと形が綺麗に整えやすく感じました。 オムレツ部分だけ食べると薄味ですが、梅だれと大葉と一緒に食べると、とても美味しかったです！ 長芋を叩いて使うので、とろろの部分と塊の部分があって、食感も楽しめて◎ 家族にも好評だったので、また作りたいと思います！
旬食材で簡単副菜♪
ふきとささみのポン酢和えふきのほろ苦さと香りが梅ポン酢だれとからみ、さっぱりとお召し上がりいただける副菜レシピです！レンジでしっとりと仕上げたささみを加えて、食べごたえもアップ♪箸休めにぜひ作ってみてください！
レビュー
- わたしおいしかったです。簡単。ふきを下処理して冷蔵庫のタッパーに。何を作ろうかと？ささみをレンチンするだけで。主人も絶賛。ささみをレンチンして出たお汁も、タレに少しだけ加えて、旨味あっぷ。また、作ります。
- Re:startシャキシャキ食感が残りサラダみたいで滅茶苦茶美味しかったです😋我が家のふき料理でナンバーワンの人気です🎶
大葉が爽やか♪
ヒラメの変わり天ぷら梅ペーストと大葉を挟んで ヒラメをふんわり揚げます。 柔らかな身とさわやかな酸味がベストマッチ♪
ポン酢でさっぱり！
カリフラワーとおかかの梅ポン酢あえカリフラワーを梅ペーストとかつお節を使って、さっぱり和風の味付けにしました。酸味を抑えたい方はポン酢の代わりにめんつゆやしょうゆでも作れます。カリフラワーはレンジで加熱すると簡単です！
香り豊か♪
鶏肉のさっぱりしその穂炒めしその花が終わって、実が熟す前のものを穂じそといいます。香りがよく刺身の薬味に使われることが多い食材ですが、今回は梅肉と合わせて鶏肉の炒め物にしました。甘辛の味付けに梅としその穂の風味が加わってごはんにもよく合う一品です♪
パクパク食べられる♪
梅しそごはんのちくわ天むす味付けごはんで作るちくわの天むすです。ごはんは梅ペーストと大葉でさっぱりと仕上げ、ちくわの天ぷらはしょうがの効いたたれをからめました。パクパク食べられる小さめサイズなので、普段はもちろん行楽弁当にもおすすめです！
