めんつゆで簡単味付け♪
豚ひき肉とキムチの卵とじ丼
調理時間
約15分
カロリー
604kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
84.3g
脂質
17g
たんぱく質
23g
糖質
81.5g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キムチの辛味があと引くおいしさの卵とじ丼のご紹介です。半熟に仕上げた卵とキムチがよく合う一品♪豚ひき肉は火の通りも早く、調理時間も短縮できます！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
3
☆を加えて肉に火が通るまでふたをして3分ほど弱火で煮る。キムチを加えて混ぜ、卵をまわし入れる。ふたをして半熟状になるまで煮る(卵とじ)。
4
器にごはんを盛り、卵とじをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 子どものお昼ごはんに作りました。
Misty
お弁当でも美味しい。少しおジャコの甘辛煮をご飯とこの玉子とじの間にいれこんだら、またさらに楽しめました、あーちゃん
簡単だけど、好評でした！ハッピーさん
野菜を葱とジャガ芋を薄く切り加えました～。ジャガ芋は硬いので調味料と水を150ccにして4分煮ました。ジャガ芋とキムチの相性が良いから美味しく出来ました。
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まり