マヨネーズやめんつゆを使った卵焼きレシピ15選
作成日: 2023/07/25
更新日: 2024/01/31
卵焼きのレシピを簡単動画でご紹介。和風だしで作るだし巻き卵やマヨネーズを使った卵焼きなど15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
めんつゆとマヨネーズを使った卵焼き
お弁当にも♪
ほうれん草の卵巻き野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きの中に入れて食べやすい♪ お弁当やあと一品欲しい時にいかがでしょうか?
レビュー
- ジジ顆粒だしを小さじ1加えても美味しかったです! 業務スーパーの冷凍ほうれん草を解凍しないでそのまま入れたのでまな板入らず、超簡単にできました。
- ヤックモックほうれん草たくさん取りたかったので、1人ほうれん草1/2と卵2個で2人前作りました!レンチンほうれん草が柔らかめでちょうどよくて、意外と味が付いていてそのまま食べれました!お野菜の取れる卵焼き、最高です✨
- みぃ簡単にできました。 卵焼き巻くのが苦手なんですが、これはうまくできました。
- のんこ何人かの方のレビューでありましたが、私もほうれん草に味付けをしている方が好きかなぁ。でも、なくても美味しかったです(フライパンで作成のため丸っこい)
お弁当のおかずに!
モロヘイヤの卵焼き野菜の王様といわれるモロヘイヤは栄養価が高くオススメ食材! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きを作りましょう♪ あと一品欲しい時にもオススメ!
レビュー
- たか同じ彩りでも、ほうれん草の出汁巻よりも、ずっと美味しい😋 モロヘイヤは、人生初でした🤭 栄養満点で、これは弁当に最高ですね😆 麺つゆは4倍濃縮だったので、丁度良かったかな😊
- マスさん厚く巻きすぎて、ちょっと崩れてしまった。
- うり卵焼きも飽きてくるので、少し変化があって良かった
- くまのおうち🐻モロヘイヤを間違えて1袋使っちゃって、 緑が強くなってしまいました😂 味は普通に美味しく出来ました! 主人はもう少し味があってもいいかも!と! レビュー通り、調味料増やしても良かったかもしれない🤔
コスパ◎お手頃おかず!
ひき肉卵焼き めんつゆあんかけシンプルだけどちょっと豪華に見える! 冷蔵庫にある食材を使って、いつものおかずがグレードアップ!! めんつゆあんかけでご飯も進む。
レビュー
- おうり小ネギが売っていなかったので、長ネギで作りました。 簡単に出来て美味しかったです。
- リコピン簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! ご飯に合うし最高\(^o^)/
- ながまコスパ最強でめちゃくちゃ美味しい! ボリュームが少し足りないからウチは常備冷凍おかずで調整してます
めんつゆを使った卵焼き
めんつゆで作る!
お手軽だし巻き卵めんつゆのみで味付けをしただし巻き卵をご紹介します。甘くしたい方は砂糖を加えたり、アレンジとしてねぎやほうれん草などの具を加えるのもおすすめです♪
レビュー
- 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮本つゆ濃縮4倍で作りました🥚他に調味料を入れなくていいのであっという間にできるし美味しかったです🙆♀️リピート確定🔁
- kerori美味しかったです。
- こぶんが味付け簡単!優しい味の卵焼きです😊
お弁当にもおすすめ♪
カニかまぼこの卵焼きごま油を使用するので体にも優しいレシピです! いつもの卵焼きよりも華やかになりますよ♪ ぜひお試しください!
レビュー
- まきまきカニカマは安いし常備できるのでいつもの卵焼きに彩り加えたかったのでつくりました。ごま油ちょっと少なめでも大丈夫かな?って思いました。
- 納豆島すごく美味しかったです♪ 次はチーズ追加で作ろうと思います。
- ママと娘お弁当に入れました。彩りが出てキレイです。
- ぽち簡単で美味しかったです! 半分の材料で、丸いフライパンで作りました。 想像通りの卵焼きwithかにかまでした。
ふわっと卵が◎
あおさのだし巻き卵あおさの風味が香るだし巻き卵♪黄色に緑色が映えて見た目もきれいです。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみに用意しても喜ばれるでしょう。めんつゆと顆粒だしを使ったしっかり濃いめの味付けはお弁当にもおすすめです。
レビュー
- el美味いけどあおさの香り全然しなくて普通の卵焼きに…何故?
- ありさこのレシピにしらすも加えて作りました‼︎ しらすとあおさがとてもあっていて、本当に美味しかったです。 また作ります✨✨
- さくももあおさの風味がしっかり感じられて美味しかったです。玉子は水分が少ないせいかふわっとというよりは、しっかりと固い仕上がりになりました。
- ゆう初めて青さ入りの卵焼きを食べましたが美味しかったです😆
ボリュームたっぷり!
豆苗と明太子のふんわりだし巻き卵豆苗のクセも気にせず食べられます! 彩りもキレイ! おつまみにもどうぞ!
レビュー
- pchanレシピより豆苗を多く入れたので緑が強いですが、とても美味しかったです またリピしたいです
- カコちゃんふわふわでとても美味しかったです。 いつもフライパンで簡単に作るので また作ります。
- Charchan豆苗の代わりに水菜入れました。 明太子が玉子に散ってしまいましたが美味しかったです。 玉子焼きの調味料が絶妙で玉子焼きの甘味と明太子のピリリで美味でした
- さっぱり妖精明太子多めが美味しいです♪
ねぎ入り!
明太子玉子焼き博多屋台風の明太子玉子焼きを家庭で再現♪卵はほんのり甘く、塩気のある辛子明太子と合わさって絶妙なおいしさです。お酒のおつまみにも最適!ぜひ一度お試しください。
レビュー
- Mona明太子にチーズも一緒に入れてみました 家族にも好評で美味しかったのでまた作りたいです
- あるるたまご2個、明太子15g、調味料も半分程度で作りました。美味しかったです
- muuBIGな卵焼き!!! 麺つゆは4倍濃縮を大さじ1より少なめに入れました!結構甘くてねぎが効いてて美味しい😋
- big.mamaめんつゆが入っているのでごげやすいのでこげないように焼いたら、明太子が半生になりました。でも美味しいです!
マヨネーズを使った卵焼き
味付け簡単!
白だしで卵焼きマヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります!優しい味わいでお酒のお供にも最適!あと一品欲しい時におすすめ♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- さちこ簡単で美味しいです。
- M2マヨネーズ入れることでふわふわになりますね! リピしてます! 今回は、砂糖も小さじ1入れて ほんのり甘めのだし巻きにしました!
- 目玉焼き美味しかった〜 シンプルに美味しく作れて満足!
- チョコ優しい味で美味しかったです✨ 最近はマヨネーズ少なめ、白だし多めの 比率にして味を濃くしています💡
お弁当にぴったり!
ハム巻き卵焼き卵焼きをハムで巻いて、彩りも綺麗な一品です。マヨネーズを入れることで卵はふんわりと仕上がります。
レビュー
- みぃ何度か作ってますが卵をハムに乗せるのがちょっと大変というか手間がかかりますがちょっと固まってきてから乗せると乗せやすいです。 お弁当にするなら半分に切った方が入れやすいですね。 ケチャップもかけてみました。
- よしを子どものお弁当にだいたい入れます😁子どもも好きだし、簡単だし。 普通の卵焼きがうまく作れない(キレイな形を作れない)私ですが、これなら何とかなるしね👍
- N美味しくて簡単でお弁当に重宝してるレシピです。いつもちょっと汚くなっちゃうけど、切ったら綺麗に見えます!
- ちゃんまり倍量で作ったら卵があふあふしちゃいましたが、彩も良くてお弁当にぴったりでした!
ご飯に合う弁当おかず!
梅ツナマヨ卵焼きさっぱりとした梅の風味とごはんに合う味わいが大人気!とろとろツナの梅マヨがぎゅっとつまってやみつきの味わいです♪
レビュー
- ぷぅツナ(オイル漬け)ではないけど…めちゃくちゃ美味しかったです!また作りたいです✩.*˚
- キャサリン弁当に作りました。ツナマヨと卵の味がして美味しかったです。
- ごとう美味かったけど巻くの下手すぎた!! 脳死で全ての具入れちゃうと上手じゃないと巻けないよ。
- choma巻くことを諦めました!笑(巻こうとして失敗) マヨ苦手なので抜いてます💦 スクランブルエッグになったけど味は美味しかったです😋 今後も我が家では巻かずに作ろうかと思います😅笑
和風だしを使った卵焼き
知っておきたい!
基本のだし巻き卵だしがふわっと香る、人気のだし巻き卵をご紹介します。口に入れた途端、ジュワッとだしが染み出しておいしい卵焼きです。ご飯のお供に、おつまみにぴったり!だしがしっかり感じられる配合なので、厚焼き卵のような卵の食感を残したい場合は水分量を減らしてお作りください。水分量を減らしただし巻き卵は手巻き寿司やサンドイッチに挟むのもおすすめです♪
レビュー
- リリス私は卵3個に対して ★水×50CC ★片栗粉×小さじ1 入れてます♪ あとフライ返しもフライパンと同じ幅のを使ってるお陰で、崩れず綺麗に焼けました(*^^*)
- りょう美味しく出来ました!! 我が家の定番です。
- ウニちゃん水分が多くて巻くのに苦戦しましたが、出来上がりはふわふわで味も今まで食べただし巻き卵の中で1番美味しかったです! 巻く時はフライ返しよりもゴムベラの方がやりやすかったです\(◡̈)/ 崩れやすいので片栗粉を少し入れるといいかもしれないです!
- あいる既出ですが、片栗粉を小匙1を混ぜて焼きました。あと、焦がさないために何度もくるくる巻いたので、油を規定量より多く使いました。当たり前かもですが、流し入れる時に既に焼き上がっている所の下にも流し入れると、焼き上がったところだけ焼き過ぎなくて出来ます。お弁当に入れて今食べてますw 美味しく見た目も良く出来ました♪
しっとり美味しい♪
甘〜い卵焼き大人から子供まで人気の卵焼きをご紹介!今回はお寿司屋さんで食べるのような甘い味付けにしました。素朴でやさしい味わいが、やみつきになる卵焼きです♪難しいように感じる卵焼きも、焼き方、巻き方のコツをつかめば、失敗せずにきれいな卵焼きが作れます。お弁当にもおすすめ!
レビュー
- リモーネ焦げることなく、キレイに巻けました。 それほど甘~くはないので、次は砂糖増やして作ってみたいです。
- PUREもう何回か作っています。コレだけでご飯1膳食べられそうなくらい、甘くて美味しいです。写真は今回の撮影なので綺麗に仕上がっていますが最初の頃は苦戦も多かったです。 声を掛けられない状況にスタンバイして、弱火で、落ち着いて巻いて…毎回緊張しますが、納得の焼き上がりの時はテンションが上がって、とびきり美味しく感じます。お弁当に入れると『美味しかった』の言葉が届く1品です。
- そ好みの味です。 甘い:しょっぱい = 9:1くらいの気持ち。
- みん甘い卵焼きのレシピ探してたので満足です。 甘すぎずでちょうどよかったです。 卵とみりんにしっかり火を通したかったので一度に流す量は少なめ、焦げやすいレポあったので火加減弱めで。
ご飯がススム!
厚焼き卵の照り焼き厚焼き卵を照り焼きにしてご飯がススム大満足なおかずにしました♪卵焼きを照り焼きダレでからめるだけなので簡単に作れる!朝食や夜ごはん、お弁当のおかずにもおすすめです。
レビュー
- デリッシュ・マリオ照り焼きのタレが合います。弁当のおかず用だったので、煮詰め気味に作りました。味が濃く、ご飯が進みますね。
- といつもの卵焼きから味変できました!
- もも1人分で作りたかったので、卵2個で作って調味料を少なめにしましたが美味しく出来ました。
- うさぎのママ🐰🌸何度かリピしてます★ だし巻き玉子を照り焼きにするナイス発想!
旨味がグンとアップ!
なめたけ入り卵焼きひと味違うおいしさの、なめたけ入り卵焼きをご紹介!いつもの卵焼きにになめたけを加えることで、旨味が一段とアップ!とろとろとしたやわらかい食感が楽しめる卵焼きです。おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- くまきちちょうど なめ茸の瓶詰めがあったので作ってみました。甘くない たまご焼きの気分だったので、今回は砂糖は抜き。 美味しかったです。
- たろ見た目はあれですが味は美味しくできました!
- ぴんくふぇありーなめたけが余ったので作ってみました😊1人分を卵1個で作りました❣️卵焼きは不味くなりようがない👍
- めぐたんなめ茸感、そんなに感じなくて、なめ茸が苦手な家族も食べられました!(言わないと最初気づかなかった) なめ茸多めにしても、ご飯のおかずになりそうなので、次はなめ茸多めに入れてみます!