めんつゆで作る!
お手軽だし巻き卵
めんつゆのみで味付けをしただし巻き卵をご紹介します。甘くしたい方は砂糖を加えたり、アレンジとしてねぎやほうれん草などの具を加えるのもおすすめです♪
カロリー
150kcal
炭水化物
1.6g
脂質
10.5g
たんぱく質
10.5g
糖質
1.6g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、めんつゆ、水を加えて混ぜる(卵液)。
2
卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、弱めの中火で熱する。卵液の1/4量を流し入れて広げ、半熟状になったら卵焼き器の奥側から手前に向かって巻き、奥に寄せる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。
3
熱いうちにキッチンペーパーの上にのせて包み、形をととのえる。食べやすい大きさに切る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
kerori