DELISH KITCHEN

しっとりとした味わい♪
栗きんとんチーズケーキ

-

調理時間

180

費用目安

-

お気に入りに追加

栗きんとんを活用したリメイクお菓子!栗は大きめに切ることで、食感がアクセントになります♪今日のデザートにいかがですか?

  • カロリー

    534kcal

  • 炭水化物

    37.5g

  • 脂質

    38.6g

  • たんぱく質

    7.3g

  • 糖質

    36.5g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18cm丸型1台分(底取)】

手順

  1. 1

    《下準備》クリームチーズ、卵、生クリーム、バターは常温に戻す。薄力粉はふるう。型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    ビニール袋にビスケットを入れて、めん棒で細かく砕き、バターを加えてよく揉み込む。型の底に敷き詰める。

  3. 3

    栗きんとんは栗と餡に分ける。栗は2等分に切る。ミキサーに餡、☆を入れてなめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    2に3を流し入れて、取り分けた栗をのせる。170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • シャンミン

    手作りの栗きんとんを使ってチーズケーキも作りました! 2度美味しいはこのことですね! 栗は最後に入れたら、そのまま浮いて焼けました。 しっとりして美味しいです♪
  • maki

    お正月の残った栗きんとんで作りました。 甘さも甘過ぎず思ったよりあっさりしていて美味しかったです。家族にも評判が良かったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。