お酒に合う♪とろけるチーズの絶品おつまみ15選!
作成日: 2023/07/29
更新日: 2023/08/29
とろけるチーズを使った絶品おつまみレシピを15本ご紹介します!
5分で簡単にトースターで作れるおつまみから、野菜巻きなどのこだわりおつまみまで、とろ〜りとしたチーズの食感と塩味がおいしい人気のレシピを厳選してお届けします♪和風・洋風幅広くご紹介しますので、ぜひお手元のお酒や、お好みに合わせて作ってみてくださいね!
【洋風】とろけるチーズのおつまみ
チーズとろける♪
マッシュポテトのミートチーズ焼きマッシュポテトの上にミートソースとチーズをのせてトースターでこんがり焼きます♪ポテトのほくほく感とチーズのとろーり感が楽しめる一品です!
レビュー
- モーリス倍時間レンチンしたので焼くとき形が崩れましたが、滑らかな舌触りになり、大好評でした。
- まめのすけパセリとピザ用のチーズがなかったですがプロセスチーズとネギで代用しました。美味しかったです!
- まるみ簡単にできました! レビューにあるように、箸だと崩れやすいので、フライ返しを使うといいですよ。
- Sironecoすごい簡単でした!料理初心者の私でも簡単に作れました!でもバター20gはさすがに私的にはちょっと多いかなぁと思い、15gにしましたが、20gにしたらこってり系になるのではないかなと思いました!次はちょっとミートソースをふやしてみようかなと思いました!
春巻きの皮で!
三角ベーコンチーズ余りがちな春巻きの皮を使ってもう一品!ベーコンとチーズを一緒に巻いてカリッと揚げたお手軽メニューです♪ひと口サイズなので気軽にスナック感覚で食べられます。お酒のおつまみやおやつにもぜひどうぞ。
レビュー
- まちゃみ春巻きの皮で巻き巻きして簡単に作れました~。酒のおつまみに最高~。 子供のオヤツとしてもいいかも(^_^)ノ 美味しかったです。
- しとっぺ美味しかったです。
- まっちゃ料理初心者にも簡単に作れました!すごく美味しかったです!
- すかいぷるー家族にも好評でおいしかったです😋
トマトソースをかけて召し上がれ♪
チーズイン厚切りハムカツバジルとチーズをはさんだボリュームたっぷりおしゃれなハムカツです。パン粉を押さえながらつけることで衣がはがれにくくなります。
レビュー
- まっちゃ豆いただいたハムがあったので作りました。短時間で作ることが出来て、ちょっとおしゃれな感じに仕上がりました。家族にも好評でした。 トマトソースも簡単に作ることがてきて、満足の一品です。
- 料理当番生のバジルの代わりに乾燥バジルでもチーズに溶け込んで美味しかったです。
チーズがとろける♪
キャベツのチーズオムレツキャベツをさっと炒めて甘さを引き出し、チーズの塩味とのバランスが絶妙!油を使わずマヨネーズを使うことでコクもプラスされます♪
レビュー
- さなやパセリがない以外はレシピ通りです。形が崩れて、ちょっと焦げてしまいましたが、美味しかったです。
- キャサリン朝ごはんに作りました。材料が全てありました。キャベツととろけるチーズがからんで美味しいです。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- ねこ鍋チーズのトロトロ感とマヨネーズのコクが合わさって美味しかったです! 毎日の朝ごはんがこれでも飽きないと思います!
チーズとろける!
にんじんとソーセージのトマト煮トマトのさわやかな酸味と、ソーセージのうま味が絶妙! 最後にチーズをのせて、とろけたら出来上がり! パンを添えたり、ショートパスタの上にのせても♪
レビュー
- もちぐまトマトの酸味でさっぱりと、チーズのまろやかさとウインナーで食べ応えもあり美味しかったです。
- にゃんめっちゃ美味しかったです! トマトチーズ鍋みたいでした🍅
- コトリ簡単に作れて美味しかったです。ただ分量通りに作ったはずなんですが、結構汁気が多かったです
- 荊姫ロングじゃない普通のウインナーを使いました。カットトマト缶を使うとこういうものが簡単にできるので便利です。作り方そのものも簡単で、野菜が美味しく食べられました。ただ、味はレシピ通りだと物足りなさを感じたのでコンソメを足して微調整しました。
チーズがとろける♪
ミートソースのスタッフドバゲットフランスパンをくり抜いて、レンジで作るミートソースを詰めます! 切るとチーズがトロトロ。入り切らないソースはトーストに! 塗ったりピザ用チーズの代わりに使ってみてください!
レビュー
- ぜかまし切り分ける時にミートソースがぼろぼろとこぼれてしまってパンの中に残りません小麦粉で少しまとまるようなタネにした方がいいかもしれません私の口にはやや味も薄いのでもし次作るとしたら色々アレンジが必要かなと思いました
【和風】とろけるチーズのおつまみ
おつまみにおすすめ!
肉巻き豆腐のチーズのせチーズのコクや肉の旨味が味わえます♪簡単に作れて満足できる、おつまみにおすすめの一品です。
レビュー
- さきヘルシーおいしい!タレがよく絡みます!
- ヌーメラスとかげ割と簡単で美味しいです。チーズが良い
- 12時12分ロース薄切りよりバラ肉の方が好みかも。 1個で結構お腹膨れました。 ソースは多めの方が美味しいかな😋
- るにーくれすうまい!
カラフルおつまみ♪
肉巻き串3種類の肉巻きを串に刺してフライパンで焼きます。柚子胡椒や塩こしょうなどにつけてお召し上がりください♪
レビュー
- モー写真とるの忘れましたが これは、おつまみに最高です! ズッキーニもあったので、なすと同様でプラスで作ってみました! 肉巻きなので色々な食材でアレンジできそうですね!
- とーやなすが少し苦手な子どもがおいしいと言って食べてくれました。
- コロさん色もカラフルで孫が美味しいと食べてくれました! 他の野菜でも作ってみます。
とろける至福の味♪
明太チーズ厚揚げサンドTOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されました! 溢れるチーズと明太マヨのソースがたまらない! 甘辛味の厚揚げとも相性抜群♪ おやつやおつまみにもお勧めの一品です。
レビュー
- つる別のレシピを参考に、明太子の代わりにロースハムをはさみました。簡単に出来て美味しいお気に入りです。
- PeppaPiggy厚揚げがなくハンペンで代用。普段は明太子を食べないハンペン好きな息子がペロリと食べてくれました。味付けは濃いめなので、今度はもう少し薄くしてみようかな。チーズもとろりとしていておいしかったです。
- ゆきだるま大葉も入れてみたけど、明太マヨとチーズに とても合ってて、凄く美味しかったです❤️ ただ、厚揚げを焼いてる時に、流れ出てきた明太マヨがプチプチと弾け飛んできたのには焦りましたが…😅
- ちえぽん見た目悪いですが、とても美味しかったです! お酒もすすみますね(^^) 3歳の息子には、チーズのみでしたが好評でした!ありがとうございます
簡単おつまみ!
じゃがいものカリカリチーズ焼きじゃがいもを使った簡単おつまみレシピのご紹介です。使う食材も少なく、家にあるもので作れます!カリカリの食感がやみつきになりますよ♪チーズの量はお好みで増やしてみてください。鮭や鶏肉のソテーなどの付け合わせにもおすすめです。
レビュー
- あーちゃん皮を剥いたあとの水洗いだけでレンチンなし。 細切りしたのを透明になるまで炒めて、 ピザ用チーズをどばっと全体に広げて入れて、 蓋をして溶かす。 焼き色ついたら チーズで引っ付いているので ひっくり返す。 焼き色ついたら出来上がり! 一度レシピ通りで失敗したのでリベンジ! 成功しました!
- うーさんチーズ多めでパリパリにしたらメチャうま。 2回目でなんとか形になった。 嫁と子供がうまいって言ってくれました。
- たいちゃん3人家族なので、じゃがいも3個とスライスチーズ3枚でやりました。普通のスライスチーズの方が、香りが強くて大人向きです。 チーズ大好き家族なので、さらにとろけるチーズを追加しました(笑) クッキングシートをかぶせて、万能おしぶたで全体にギューって押して焦げ色をつけましたよ。 おかずにもツマミにもいいですね。
- はるかひっくり返すのにコツがいりますが、片栗粉を少し入れるとまとまりが出て作りやすかったです。 私はおやつに半量くらいで作っています。半量だと割と作りやすいかと思いました。
磯が香る!
油揚げのり巻きチーズ油揚げのサクサク感がたまらない! チーズがとろけて佃煮との相性抜群です! ビールのおつまみにいかがですか?
レビュー
- しとっぺ面白いメニューだなと思いました!巻くときに海苔の佃煮が盛大にはみ出てしまったので塗り方失敗したかも(笑)
- ハーゲンハート上手くカット出来なかったので、またトライしたいと思います。
- のこ想像より甘かったけど美味しかった。
とろけるチーズがたまらない♪
伸び〜る卵焼き甘めの卵とチーズの塩気がよく合います♪さけるチーズが芯代わりになるので巻きやすく作りやすいレシピです。
レビュー
- 1997°☆チーズはさけるチーズではないけど、スライスでも、十分にとろけました。 美味しかった〜😋
- Aleksa♡とても優しい味でした。😍 乳成分アレルギーの子供がいるので、チーズを中に入れないで、大人の分だけに、出来上がった後で、ピザようチーズをかけました!🎵 チーズと愛称がバッチリで美味しかったです❗
- ふわもこ他の方のレビューを参考に、チーズはスライスチーズ1枚を三つ折りにして入れました。 玉子焼きってちょっと面倒だから(3回に分けて入れたり、巻いたりが)あまり作りたく無いんですが…。 調味料が程良い!そして、大好きなチーズ入り。これなら美味しいからまた作ろうかなーと思います!焼きたてなら、スライスチーズでもとろけます。
- お料理オジサン個人的に玉子焼きには味付け無しでケチャップマヨネーズにピザ用チーズの方が巻きにくいけど好みかな。子供は伸びるチーズに興奮してました🤭
中からとろ〜り!
はんぺんの明太マヨはさみ焼きはんぺんに切り込みを入れてポケット状にし、大葉、明太マヨソースを詰めて焼くだけの簡単一品♪はんぺんと明太子の塩気があとを引く、おつまみにおすすめの一品です。
レビュー
- biscotteさつま揚げがあったので、そちらで作ってみました。ボリュームたっぷり!
- まめのすけとても美味しかったです!
- マスさん中身の明太子が溢れ出てくるので、焼き具合がなかなか難しいです
- muu美味しかった!!チーズ入れるの大変💦
お酒にもよく合う!
厚揚げのみそチーズミルフィーユ甘めのみそマヨと濃厚チーズが相性抜群♪厚揚げで食べ応え抜群のおかずにしました!あと一品足りない時におすすめです!
レビュー
- ねこむすめチーズと調味料を挟んでいくのが、意外と大変でした。
- 適当料理子安くて簡単で美味しい。 ただ、間に挟むのは面倒くさいのでww ソースは上に塗って、その上にピザチーズをかけて焼いてます。 ちょっとソースが多いかな?控えめでいいと思います。お酒のつまみに丁度いいです。 3回くらい作ってます。ネギはなくても大丈夫
- くま美味しかったです。
おつまみにぴったり!
ちくわのとろけるチーズのせちくわとチーズですぐにできる一品のご紹介!トースターで焼くことでとろけたチーズがたまらないおいしさです。お好みでバッター液とパン粉をまぶして揚げる、フライアレンジもおすすめ♪
レビュー
- えみ美味しい🎵
- まり簡単にできて美味しかったです。
- エルマ簡単でめっちゃ美味しいです!
- みぃコショウたくさんかけて食べました。 おつまみにピッタリ。