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チーズがとろける!

鮭とピーマンのチーズホイル蒸し

具沢山でボリューム満点おかず!鮭の旨味とチーズのコクが相性ぴったりです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒にもよく合う一品です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、横において細切りにする。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    鮭は塩こしょうをふる。

  3. 3.

    アルミホイルに玉ねぎ、鮭、しめじ、ピーマンの順にのせる。マヨネーズ、ピザ用チーズの順にかけ、アルミホイルの口を閉じる。

  4. 4.

    フライパンに3を入れて底から1cm程度の水を注ぐ。ふたをして弱火で15分程、火が通るまで蒸す。